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共有38筆搜尋結果

法國人的「好品味」，是從小教出來的──法國飲食文化的扎根教育

法國人的「好品味」，是從小教出來的──法國飲食文化的扎根教育

並且明文訂出食堂相關飲食教育的實施細則，例如 : 每一餐都必須有青菜（一天是生蔬，一天是煮熟的）；油炸食物每週不得多於一次；甜點的部分至少每兩餐就要有一餐需提供水果；亦可供應用糖製作的甜點，但每週只能限定一次⋯⋯等等。這些「細則」，甚至會明確列出平均每一餐所需攝取的各類營養素含量。
舒服 ／法國文化與生活美學
2020/08/19
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誰還記得那個曾經風光的平潭？——當年「一天投一億」的「兩岸共同家園」，現在怎麼了？

誰還記得那個曾經風光的平潭？——當年「一天投一億」的「兩岸共同家園」，現在怎麼了？

若從這點來看，平潭政府確實是成功的：即便如今人煙稀少，但大部分的基礎建設其實已經十分到位，包括通往福州的海峽大橋、環島公路、供水設施等都已完工；當地的馬路及公車系統，我認為甚至比台灣中南部的城市都做得好。
Lukas Niu／「媽，我明天要出國」
2018/11/21
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「如果想當英雄，千萬別做人道救援」駐海地護理師尼可拉斯，分享法國醫院學不到的事

「如果想當英雄，千萬別做人道救援」駐海地護理師尼可拉斯，分享法國醫院學不到的事

「如果我們在這些地區停止供水，我們便可能看到水媒疾病和其他緊急醫療需求增加，就像醫療設施有完全關閉的風險一樣。」醫療需求仍然非常高，我們位於圖爾若的急診中心雖然不是婦產醫院，現在每天都要接收好幾名分娩婦女，因為其他醫院限縮了它們的服務。MSF 在皮門港醫院遭到地震或壞後為婦女和孕婦們準備的臨時營帳診所。
無國界醫生
2022/02/18
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好萊塢式愛情幻想：為什麼影視劇中巴黎全是錯的？

好萊塢式愛情幻想：為什麼影視劇中巴黎全是錯的？

當然，劇中有一些小細節是對的：街道上到處都是狗屎，艾蜜莉弄壞了一雙名牌靴子後才發現了這個事實；老建築的供水確實經常被切斷；當法國人被要求做一些他們不願意做的事情時，他們通常會尷尬地回答「沒門兒」（Pas possible）。然而，就像她 2000 年代的前輩布萊蕭一樣，艾蜜莉不想受到巴黎或不同文化的影響，反之，她試圖用一種美國式理想化的方式來塑造自己的巴黎。
BBC News 中文
2020/11/04
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過路費是餅乾？讓本地人超車是潛規則？──我在哥倫比亞最窮省份「瓜希拉省」的難忘旅程

過路費是餅乾？讓本地人超車是潛規則？──我在哥倫比亞最窮省份「瓜希拉省」的難忘旅程

旅館空間很寬敞，內部有許多 wayuu 的裝飾和濃厚的文化氣息，晚餐也很簡便，當旅館主人詢問我們要喝可口可樂還是瓶裝水時，我還沒發現有任何不對勁的地方，直到進到房間，看見旅客需知，才知道「旅館供水及供電時間為晚上 6 點到晚上 10 點」，洗澡時，看見水流慢慢地從孔洞滲出來，我才猛然想起，我現在在沙漠，沒有訊號、能源有限，水也格外珍貴。
蕭舒平／讀者投書
2021/09/29
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【住進巴西最大貧民窟】七：我的全世界最棒工作──「讓孩子『成為』孩子」

【住進巴西最大貧民窟】七：我的全世界最棒工作──「讓孩子『成為』孩子」

「因為學校的供水穩定，大社區裡有不少住宅常有缺水問題、或是有水但沒有熱水，甚至有些人家連浴室都沒有。」上工後沒幾天，我的一位阿根廷朋友來參觀托兒所，在班上待了幾個小時，忍不住提出疑問：：「如果妳的小孩才幾個月，妳會讓他來托兒所嗎？」「妳這問題不精確啦！這跟經濟能力有關啊，如果我有錢就可以托給私人保母，如果沒經濟壓力還可以自己待在家照顧呢。」
約克 YORK／南得美麗
2021/10/22
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臺灣產業進軍索馬利蘭指南：如何以「優勢產業、專業能力」立足世界，展現 Taiwan can help？

臺灣產業進軍索馬利蘭指南：如何以「優勢產業、專業能力」立足世界，展現 Taiwan can help？

這款 APP 標示出肯亞半乾旱地區的牧場、供水點、水源和牲畜疾病的爆發點。以深藍色顯示永久水源，以深綠色顯示豐富的草，以棕色顯示無草。圖／Hector Conesa@Shutterstock以前，牧民常常在旱季使用傳統方法將牲畜從甲地遷移到乙地；現在，牧民只須打開 APP 就可以快速知道自己能移動到哪裡，減少了移動距離，也降低了成本。
wowAfrica 阿非卡
2022/08/30
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北非旅遊別只選摩洛哥──前進外人口中危險的阿爾及利亞，一窺迷人的法式建築與壯觀古羅馬遺跡

北非旅遊別只選摩洛哥──前進外人口中危險的阿爾及利亞，一窺迷人的法式建築與壯觀古羅馬遺跡

雖然薩哈拉沙漠佔阿爾及利亞國土面積達 4 分之 3 以上，如何獲得飲用水在這樣的沙漠國家內一直都是個大挑戰，但因為龐大的石油和天然氣收入，讓阿爾及利亞政府在負擔長程輸水及海水淡化的高昂費用後，仍可以低價供水給國內的民眾使用，而當地瓦斯及汽油的部分，也同樣只是象徵性地收費而已。除了水和能源的價格低廉外，阿爾及利亞實行的福利政策在教育等部分，提供的竟然比臺灣還全面。
三姐妹看歐洲
2023/05/22
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