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豪宅裡的蔬菜湯──荷蘭人的「儉約務實」,從小訓練起
眼前這個沒有傭人的大戶人家,所有廚房烹飪都由女主人自己
來
,不過才短短 15 分鐘,午餐已準備妥當,香味四溢的豪宅,已讓我邊聞香邊滿心期待......一端來,每人一碗熱湯(蔬菜湯)外加一個麵包(夾火腿、果醬或起司)。就這樣!
各國理財術大盤點
2020/01/07
21789
【圖文】在塔斯馬尼亞,我遇見一群勇敢作夢的獨行俠
在
來
塔斯之前,他們 3 位在比利時工作過很長一段時間,突然有天發現人生不該這麼制式,就在 30 歲之際申請了打工渡假簽證。
Jin Hsieh/Yes!Jin 在英國說。畫
2018/07/02
4148
「日本料理」居然出自於外國人之手?──讓外籍學生填補勞力缺口的日本勞動現場
筆者認為答案是肯定的,重要的是商品及服務的文化內涵,以日本的方式來做的當然是日本料理,以日本的方式
來
管理飲食店,即使是出自於外國人之手,也會具有日本的品質。臺灣人應該更有自信能夠將自己的文化交付予外國籍勞工,將所有的員工不分國籍一視同仁
來
對待;而不是認為使用外籍勞工就是為了節省成本,讓生活在這片土地上的人了解到,臺灣也能夠成為一個更包容外國人的社會。執行編輯:邱佑寧核稿編輯:王新茜
陳煥文/讀者投書
2020/11/13
3993
「矽谷 SWAG」:疫情之中,美國科技業如何花式寵員工?
所以,現在矽谷科技公司改用什麼新花招
來
寵員工呢?工程師最愛的 SWAG —Stuff We All Get 送到府首先,以往令人懷念的辦公室各式零食,現在會因應活動幫你郵寄到家!例如之前我們公司舉辦年度工程師大會(Engineering Days),往年都有免費的各式食物和點心,甚至請了很多餐車和冰淇淋車
來
公司。
Lucy Chang/矽谷資深女工程師
2020/11/30
6483
【「全歐洲最棒飯店」的故事】二、「難民廚房」裡的洋蔥
時間差不多了,我們將鍋子裡的食物及沙拉端出
來
,開始盛盤,準備迎接外頭上百位等著吃飯的「居民」們。我耳中卻仍然迴響著後來凱薩所說的一段話:「在歐盟的眼裡,阿富汗和巴基斯坦都很安全,目前沒有戰爭,我們不會被定義為難民,我們應該要被送回去。」
楊宗翰/空屋筆記
2017/10/17
3904
今天的自己,裁掉明天的自己──美國矽谷,真實職場的殘酷與美麗
不過話說回
來
;我也裁過別人,這也不是第一次被裁。你讀過 Who moved my cheese 嗎? 去買那本書
來
念念。商場本就瞬息萬變,更何況我們是在矽谷。你還年輕,但有天你會懂的。捲鋪蓋走路不是甚麼大事,而是常態。所以我們也只能盡量保持自己的競爭力。只要保持 relevant,時機到了,我回
來
又是一條好漢。」
北加路人/矽谷媽咪的樂活探索
2015/12/22
9387
9+5=9+1+4,在美國,國小開始用講解教數學(Number Talk)!
反之為題目減去的數字,算出結果後,在再加回
來
即為解答。(圖二)(圖二)3. Place Value(數值運算): 將每個數字的數值拆開來運算,百位數、十位數、各位數分開加、減。(圖三-左)4. Compensation(補償法): 運算時,其一加多少,另一數字就減多少。(圖三-右)(圖三)5. Adding Up(累加計算法):用畫豎軸的方法
來
算解答。減法題目是我讚嘆不已的方法。
讀者投書
2015/10/28
16719
「什麼樣的人生才算成功?」──在伊斯坦堡藝術街區遇見的女孩
席娜就讀米馬爾希南藝術大學,主修攝影和平面設計,她的家鄉在土耳其西南部的伊斯帕爾塔(İsparta),努力考了 3 年才得以進入這所理想的大學就讀,也藉著讀大學到城市
來
尋找拼湊夢想的機會。她說到這城市
來
簡直是一種賭注,她必須在不長不短的歲月裡,在這充滿藝術工作者的城市做出一點成績
來
,她熱愛藝術,但不願當個隱形藝術家,她認為養家餬口之外,能夠名利雙收的生活才是有價值的。
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2016/04/19
5177
全國總冠軍賽前踩煞車──英國美式足球協會嚴謹抗疫,運動員健康擺第一
本文將針對英國美式足球協會(BAFA)不同階段的開放,分享英國人到底如何透過政府的協助
來
保護這項運動。雖然台灣的疫情都在控制之下,但或許協會運作可以作為參考。英國封城,所有賽事暫停BAFA 在政府下令封城的那一刻,宣佈無限期暫停比賽,而當時英國大學美式足球正好打到四強賽,再兩個周末的時間,就會決定全國總冠軍的頭銜。
王永霖/讀者投書
2020/10/15
2313
比哈佛更難錄取的學校,3 位密涅瓦台灣畢業生學到什麼?
密涅瓦的碩士班是透過全線上的方式進行申請,不需要報名費、也不看托福、雅思等檢定成績,而是以自己的一套獨特的測驗方式
來
篩選。每屆的錄取人數會控制在 19 人以下,並由當屆錄取的學生投票偏好的時間,再選出兩個時段
來
進行分班。
Crossing Campus
2022/05/05
66533
那些在「美國舒適圈」裡的台灣人,後來怎麼了?——人人稱羨的留美人生,未必真的適合你
「出的
來
,回不去」除非你已經是美國公民,不然美國對你來說,會是個「一旦出去,就很難再回
來
」的地方。台灣人在美國,最主要使用的,是未來相關規定還可能繼續收緊的 H1B 工作簽證:這個簽證需要當地公司支持,且一旦離開公司,簽證就不能保留。此外,這個簽證目前使用「抽籤制」,一年只抽一次,只有公司能幫你申請抽籤。
Elsa Ho/國際職場與文化觀察筆記
2017/11/13
218405
一週花 40 小時唸書,你敢說自己是「全職大學生」嗎?──5 點對比台澳教育差異
到了助教課就是大家
來
討論自己想法的時間,課程的最後常會有突破思維的答案誕生,因此不論手邊作業有多少,我都會到助教課。四、澳洲的大學對於 Moodle 的使用──積極的討論平台在台灣,有些課程會用 Moodle 課程管理系統
來
輔助教學。
Daniel Hu/讀者投書
2019/01/08
47833
心理師破解「顯化」真相:Threads 上的「神仙」,真能幫你心想事成嗎?
然而,事實是,無論我們多麼努力地執行某些儀式或集中思維,現實中的問題和挑戰依然存在,且需要通過更加現實的行動和方法
來
面對。當人們過度執著或迷信這些方法,若結果未如預期,往往會感到極度失落和困惑。這種情況下,一些人可能會用自圓其說的方式
來
逃避現實,例如將失敗歸咎於自己不夠努力、儀式不夠完美等,而忽視了問題的根本所在。
聊心茶室
2024/12/13
3816
當年韓國爆發 MERS 後,防疫官上吊自殺──「自殺共和國」是如何煉成的?
註4:「間差社會」循著韓國人發達的被害意識所衍生出
來
,為我自創詮釋韓國社會的名詞。簡單來說,生活在朝鮮半島的人們,幾百年
來
刻意地維持著人與人的等級差別,明顯地告知他人與自身的差異與區別,且在注重他人目光的被害意識發酵下,更是有可能穩固抑或加深社會等級擴大、人與人位階差異的社會現象。圖/逗點文創結社《作者簡介》陳慶德作家、韓國社會文化專家。
換日線全球讀書會
2020/02/06
15753
愛上這裡的人,因而明白她為何不住城堡裡:我與義大利傳奇女爵瑪西米蘭諾的相遇
咖啡端出
來
,他們的姿態讓我覺得眼前這舶
來
品肯定非同小可,一喝下去─媽呀 !他痛癢無關,我苦得死去活來。可是我在塔薩羅洛,因為愛上這裡的人,於是愛上這裡的咖啡。每天早晨,我從城堡步往小鎮,只要兩分鐘。據我看來,過去中世紀教堂附近,大概就算是當地鬧區, 如同這裡的麵包坊、雜貨店、餐館和酒吧,四家商舖一應所有生活娛樂。翻開報紙,學著當地人拿塊麵包、點杯卡布奇諾。
蔡佳妤/歐洲除了香檳,還有其他故事
2020/07/22
4336
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