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共有9191筆搜尋結果

金正恩的國宴私房菜：「玉流館」平壤冷麵──我在北韓品嚐這「意外爆紅」的美味

金正恩的國宴私房菜：「玉流館」平壤冷麵──我在北韓品嚐這「意外爆紅」的美味

另外，嚐得出來麵中的肉類品質也都很好。整碗冷麵總體來說非常美味，難怪會讓韓國總統掛心，就連朝鮮人自己也對「玉流館」的冷麵讚不絕口，視為造訪平壤時必嚐的美味──吃完一碗後，我也還想接著再來一碗。除此之外，玉流館的冷麵不只用料、做工講究，就連盛裝冷麵的器具也不容馬乎：容器以全銅製成，形狀像是放置在供桌上的水果盤，沈甸甸的，看起來莊嚴又穩重。平壤玉流館冷麵。

張哲叡／讀者投書

「這個星期一開始，我們全家都姓張」──在日本立業成家，與眾不同的勇氣

「這個星期一開始，我們全家都姓張」──在日本立業成家，與眾不同的勇氣

就算真的有，我不管用甚麼方法也一定會去討回來，直到它沒有為止。另一方面，對我來說，王貞治的女兒不姓王、孫正義的小孩不姓孫，會是件奇怪的事。而如果我在日本慢慢闖出一片天，大家應該也會訝異為什麼女兒的姓跟我不一樣。無關沙文主義，只是我不能忍受因為是外國人就要有不同的處理方式。更重要的是，我也希望自己的小孩在外面，能夠抬頭挺胸讓大家知道她爸爸是台灣人。

Worklife in Japan

「迷惘時，就做點事吧！」──改變一生的德國古蹟修復之旅

「迷惘時，就做點事吧！」──改變一生的德國古蹟修復之旅

從德國回來後，柏翔先是服兵役，爾後再次前往德國觀摩組織運作的模式。他發現在歐洲觀光時，處處皆能夠感受到強烈的歷史感、文化層次，博物館內的展覽及介紹也相當完整；在維護老屋、古蹟及城堡方面，導覽員也會把在地歷史故事講解得淋漓盡致。然而對照台灣，大多數的人不了解老屋和古蹟的珍貴，文化資產因「意外」而發生火災的消息時常可見。

VYA 國際工作營

在「無法容忍虐童」的美國，每年仍有 720 萬孩童受害──醫院設立專科還不夠，更重要的是父母的「警覺心」

在「無法容忍虐童」的美國，每年仍有 720 萬孩童受害──醫院設立專科還不夠，更重要的是父母的「警覺心」

如果作父母的有疑慮，一定要勇敢的說出來──畢竟，如果你不保護他們，誰來保護他們呢？在這個議題上沒有「太小心」，只有「更小心」！衷心祈禱每個孩子都能健康平安的長大，這是我最深切的期望。執行編輯：張詠晴核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：Luis Louro@Shutterstock

Peddy／讀者投書

大方展現自我吧！3 個觀念，讓你在跨國面試中凸顯自己的「性格」

大方展現自我吧！3 個觀念，讓你在跨國面試中凸顯自己的「性格」

大方展現價值觀對西方人較多的跨國型公司來說，價值觀並沒有對與錯的問題，只是人生的經驗與學習反饋出來一個自我的想法，價值觀本來就應該要主觀，用「華人文化看世界」的角度或是「從國際看回來台灣」的角度都行。大企業最怕的是：你有一個專業的軀殼，卻對事物沒有任何想法。

Madeleine／說世界的語言，圓自己的夢想

海外求生存，心事誰人知？──正視負面情緒，別忌諱尋求協助

海外求生存，心事誰人知？──正視負面情緒，別忌諱尋求協助

加拿大政府很重視新移民的情緒、家暴問題，在我初來乍到上新移民法語課時，學校就特別安排相關單位來宣導，讓大家重視並防範家暴可能發生的機會。但 G 受到家暴已經有數月才求救，也是典型的新移民為了擔心身份的問題隱藏家暴事件。

黃寶玉／Ellen 的東西方觀察

荷蘭金融工作「面試大挑戰」：你會選誰做同事？請讀者一起來當面試官（第一關）

荷蘭金融工作「面試大挑戰」：你會選誰做同事？請讀者一起來當面試官（第一關）

為了讓這篇應該會有點長的文章更有趣一些，在此想邀請看到這篇文章的讀者，一起來參與這個「面試挑戰」：在每段分享的後面，我都會請讀者朋友猜一猜，你覺得最後我的公司，會從激烈競爭中脫穎而出的 3 位候選人當中，選擇哪一位？工作內容，與面試者背景小檔案我目前在位於荷蘭的一家跨國金融集團，從事投資分析的工作。

台客 J／台客 J 的橘色筆記

為什麼這裡的勞資雙方，可以坐下來好好談？──淺談奧地利引以為傲的「社會夥伴制」

為什麼這裡的勞資雙方，可以坐下來好好談？──淺談奧地利引以為傲的「社會夥伴制」

只是，其他國家的勞團和資方跑到街上吵，而奧地利的勞資方關起門來吵。他們，有著「競合」的關係，雖然立場不同，卻可以坐下來好好談，盡量做出對雙方、對國家都有益的「三贏」決策。不可諱言，奧地利的社會夥伴對國家經濟的影響力甚至比政府還大。這個制度，有利有弊。有人說，「那還需要政府做什麼？」，或者，黨派的力量介入團體，能不能中立地代表自己所屬的利益團體談判，也是個問題。

《返校》並不只是歷史，我正在中國體驗同樣的高壓校園生活

《返校》並不只是歷史，我正在中國體驗同樣的高壓校園生活

黨委書記的話引起身旁香港的同學騷動，我們各個面面相覷，有的隱忍怒火，有的不作聲色，有的愣愣地拍起手來。當下的一切似乎正以 0.25 倍速播放，掌聲和台下的目光隨著落日餘暉中的塵埃飄散遠離，這是幻覺，還是現實？今年是特別的一年，中美貿易戰持續進行、香港反送中運動爆發、中華人民共和國創立 70 週年、台灣總統選戰開跑⋯⋯牽動中共底線的事件一個接著一個發生。

中國觀察日記／讀者投書

大師就不能挑戰嗎？牛津座談會教我的事

大師就不能挑戰嗎？牛津座談會教我的事

2018 年 5 月初，三位日本「京都賞」（Kyoto Prize）的得獎學者來牛津進行專題演講，其中包括一名重量級的音樂學家──塔魯斯金（Richard Taruskin）教授。除了公開的演講外，在演講隔天，塔魯斯金教授特別在音樂系安排了一場座談會，讓系上的學生可以近距離與大師互動問答，而筆者也把握機會在有限的時間內，針對大師的著作內容進行提問。

王敏而／業餘知識分子

面對公司不合理要求，如何婉轉說「不」？上班族必學「自保術」

面對公司不合理要求，如何婉轉說「不」？上班族必學「自保術」

說服主管，強調公司風險一會兒，女兒來訊：「改好了，請過目。」改正後的全文如下：「艾瑞克，感謝撥冗閱讀。關於跨州支援事宜，我在週末詳考之後，有些顧慮如下：1. 時間：由於距離遙遠，跨州車程來回需耗時 4 個多小時，意味著到達當地後，真正工作時數不到 4 小時。

杰克／湖邊沙徑

當至聖先師孔子遇上美國教育家杜威時，會說什麼？

當至聖先師孔子遇上美國教育家杜威時，會說什麼？

拿「有教無類」為例，其實就是美國近十年來最重要的教育方針──No Child Left Behind，我記得在紐約要開進新澤西的 95 高速公路上，加油站前方的建築物上就有一個非常大的刊版寫著類似的標語。目標本質上是相同的，但目前台灣和美國的方法及作法全然不同。或許是因為時空的差異，而造就了條件的限制。

高愷婷／讀者投書

羅馬天主教教宗方濟各表態認同同性「民事結合」引起爭議

羅馬天主教教宗方濟各表態認同同性「民事結合」引起爭議

「如果一個人是同性戀，尋求上帝並有良好的意願，那麼我有什麼資格來評論？」2014 年，據報導，教宗方濟各在一次採訪中表示支持同性伴侶的民事結合，但羅馬教廷的新聞辦公室對此予以否認。然後在 2018 年，教宗方濟各說他對神職人員中的同性戀趨勢「感到擔憂」，這是「一件嚴肅的事情」。

BBC News 中文

來自薩爾瓦多的「國王」店員教我的事：「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」(下)

來自薩爾瓦多的「國王」店員教我的事：「你不需要成為別人，用自己的方式活得精彩」(下)

我去年拿到了汽車執照，明年就可以買一台新車來開。還有上次跟兩個美國人聊天，他們說我的英文就像美國人，完全沒有口音。（Rey 來美國前，是連 ABC 字母都不知道有 26 個的英文程度，沒上過一天學校，是街頭與 youtube 教會他所有的英語會話）。我兒子現在開始喜歡跟我聊天了（Rey 的兒子 7 歲以前跟著媽媽，可能聽了太多爸爸壞話，以前從不開口跟他說話）。

Euphie Chen／天光Cafe

搭便車橫越西伯利亞──終於明白，在這裡不需劃分歐洲或亞洲

搭便車橫越西伯利亞──終於明白，在這裡不需劃分歐洲或亞洲

圖／Shutterstock他接著娓娓說明，「我的城市是受大自然恩惠的地方，也是西伯利亞共通的特質，這裡有貝加爾湖──世界最深的湖，我喜歡跟朋友繞著湖健行完後晚上在湖邊路營，貝加爾湖有一種奇妙的氣息，在湖邊睡，只要睡 4、5 個小時，人就自然醒來，而且神清氣爽，比在家睡 10 個小時還有活力，如果這幾天能安排的話，我帶你們去一趟！」

Diann／漫步四分之一個地球的407個日子

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