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共有1027筆搜尋結果

日本連鎖店被網紅批「超難吃」──我的在地觀察：平價餐廳地位高、臺日飲食文化大不同

日本連鎖店被網紅批「超難吃」──我的在地觀察：平價餐廳地位高、臺日飲食文化大不同

被日本人稱作家庭餐廳的 Saizeriya 在過去的消費族群確實是以家庭為單位，但幾十年來，有越來越多小人數或個人消費者到店內用餐。因此，Saizeriya 在桌數設計上也從以 4-6 人為主的空間，開始轉變在部分空間較小的區域設置 1-2 人的座位，以達到減少小人數使用大桌子的情形，讓所有座位盡可能被得其所用。平價餐廳真有這麼「難吃」？
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2023/06/13
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瑞典福利國，連狗狗都享受──完善法規與組織，保障毛小孩的幸福生活

瑞典福利國，連狗狗都享受──完善法規與組織，保障毛小孩的幸福生活

《關於作者》辜泳秝 （Yongli Ku）高雄人，轉角國際、上下游新聞市集網站專欄作家，兼職翻譯。曾從事國際發展工作、學術研究、農村發展工作。在瑞典曾任職於青年培力與國際交流非營利組織，擔任保母以及警察學校演練替身。現任學習輔導員，協助新移民學生適應瑞典校園。定居瑞典南部小城韋克舍，持續寫作，觀察、研究瑞典社會文化，一面幽默過生活。
換日線全球讀書會
2019/11/17
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一碗走味的米糕，啟發我在日本開設「正宗台灣料理教室」──這些文化竟成為開課神助攻？

一碗走味的米糕，啟發我在日本開設「正宗台灣料理教室」──這些文化竟成為開課神助攻？

圖／張卉青提供在斜槓人生中，追尋人世間的熱情這樣的文化與熱潮下，我在日本的身份除了主業的 OL 以外，副業從翻譯工作者、中文老師、專欄作家，更多添了一項「台灣料理教室老師」。多重身份的我成為台灣朋友圈眼中的「斜槓女王」。但這些多重身份，其實都是在我已經進行那些副業之後，回過頭來看才驚覺擁有的頭銜。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2021/10/28
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「寶貝尤達」人氣旺，遠超美國總統參選人！──串流平台的影響力究竟有多強？

「寶貝尤達」人氣旺，遠超美國總統參選人！──串流平台的影響力究竟有多強？

Hulu 則在 2017 年以改編作家 Margaret Atwood 的反烏托邦小說《使女的故事》（The Handmaid’s Tale）打響名號，並在過去艾美獎、金球獎一舉獲得多項提名和獎項。近日演員 Ramy Youssef 也以由 Hulu 製作的《拉米》（Ramy）在今年金球獎獲得最佳音樂、喜劇電視影集男主角獎。
國際譯開罐
2020/01/10
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女性．婚姻．職場．幸福

女性．婚姻．職場．幸福

備註：本文授權轉載自【工程師作家的轉行人生】部落格、臉書粉絲頁執行編輯：邱佑寧核稿編輯：何承祐Photo Credit：Shutterstock
Vanessa Wang／工程師作家的轉行人生
2020/01/17
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「永遠的外國人」：亞裔美國人的沈重宿命，還能翻轉嗎？

「永遠的外國人」：亞裔美國人的沈重宿命，還能翻轉嗎？

––— 韓裔美籍作家 Cathy Park Hong，《Minor Feelings》 5 月份是美國的「亞裔傳統月」（Asian American and Pacific Islander Heritage Month），原意是用以紀念亞裔人士在這片土地上的種種付出。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2020/06/03
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亞洲男人在美國：所以我們是「東方人」，還是「太平洋島民」？

亞洲男人在美國：所以我們是「東方人」，還是「太平洋島民」？

那時候我已經讀過《白牙》（White Fang）和《野性的呼喚》（Call of the Wild）；傑克．倫敦也是我最喜歡的作家之一。
換日線全球讀書會
2018/10/18
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「我們是兼職在闢謠，別人卻是全職傳播偽科學」──小心！「偽科學」就在你身邊（上）

「我們是兼職在闢謠，別人卻是全職傳播偽科學」──小心！「偽科學」就在你身邊（上）

近期在中國有篇廣為流傳的文章，是一位科普作家寫的，文中提到包括「酸性體質容易致癌」在內，種種「偽科學」的資訊，是如何成為讓一般民眾相信的「科學理論」。 他解釋，所有的「偽科學」的第一句話，常常都是正確的。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2018/09/19
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韓國宅配員的日常（上）：與時間賽跑，用 12 小時，挨家挨戶配送 300 件貨物

韓國宅配員的日常（上）：與時間賽跑，用 12 小時，挨家挨戶配送 300 件貨物

根據韓國長年關注職人議題的作家楊景秀（양경수，音譯）在《上班族的日常》（잡다한컷，繁體版本由聯經出版社引進）言及，消費者所付的宅配費用，其實大多被物流、保險公司賺去，若是再扣掉宅配人員工作時的車油錢、餐費等「隱藏成本支出」，其實他們每送出一件物品，所得的 700 - 800 韓圜（約台幣 20 - 22 元）收入，應該只剩下 500 韓圜（約新台幣 12 元）左右。
陳慶德／現象・韓國
2019/02/15
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童年夥伴遭「魔改」！恐怖電影《小熊維尼：血與蜜》會侵害迪士尼著作權嗎？

童年夥伴遭「魔改」！恐怖電影《小熊維尼：血與蜜》會侵害迪士尼著作權嗎？

從英國作家艾倫米恩（A. A. Milne）在 1926 年出版第一本小熊維尼故事，經過了 95 年的保護期間，小熊維尼的故事已在 2022 年正式進入公共領域。這裡要注意的是：進入公共領域的，是「原著版本」的小熊維尼故事，而不是 1961 年才誕生的「迪士尼版本」，所以如果廠商要拿小熊維尼來賣錢，人物外型還是不能與迪士尼版的小熊維尼相像。迪士尼版小熊維尼。
法律白話文國際站
2022/06/14
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「我後來才知道，原來只是『身為同志』並不違法⋯⋯」汶萊 LGBTQ 行為難定罪，但光是「讓人恐懼」就夠了

「我後來才知道，原來只是『身為同志』並不違法⋯⋯」汶萊 LGBTQ 行為難定罪，但光是「讓人恐懼」就夠了

《關於作者》ZAINA ABDULZaina Abdul 來自汶萊，是個致力於擴展群眾敘事來源的作家和女性主義者。備註：本文原載於 New Naratif 官方網站，英文版原文請見〈Being LGBTQ in Brunei〉。執行編輯：賴冠穎核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：CRStudio、Hyejin Kang@Shutterstock（非當事人）
New Naratif
2019/04/19
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台灣創作歌手的英倫嘗試：在倫敦寫歌的洪安妮，如何一步步「成為自己」？

台灣創作歌手的英倫嘗試：在倫敦寫歌的洪安妮，如何一步步「成為自己」？

圖／冼翰宇提供我原以為專輯名稱在描述這一年中最常陪伴她、供她創作及錄音的宿舍房間，殊不知背後還有另一個啟發──英國作家吳爾芙（Virginia Woolf）的散文《自己的房間》（A Room of One's Own），講述擁有「私人空間」對女性創作者重要性的經典。而這或許也回答了，為什麼這張專輯會讓人感覺如此貼近安妮。
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2025/05/22
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「聽」書到底有多夯？逛 6000 坪書店是什麼體驗？──中國書店風景．西安篇（上）

「聽」書到底有多夯？逛 6000 坪書店是什麼體驗？──中國書店風景．西安篇（上）

諸如中國相聲大師郭德綱、知名財經作家吳曉波、台灣科技教父李開復等，在平台上都有專屬頻道與大量的有聲書。「喜瑪拉雅萬物聲」是喜瑪拉雅 FM 於 2019 年 4 月在西安高新嘉會坊所開的第一家實體書店，在這家佔地面積約 2,000 平方米（約 600 坪）的門店裡，集合了咖啡輕餐、暢銷圖書、傳情禮物、親子樂園、專業直播間、沙龍課堂等多種內容。
馬振洲／華人文創聚焦
2019/08/19
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「恐怖女神節」：北京頂大校園內的搞笑傳統，為何一夜之間完全變調、再不復見？

「恐怖女神節」：北京頂大校園內的搞笑傳統，為何一夜之間完全變調、再不復見？

英國作家喬治．歐威爾在 1949 年時所創作的知名反烏托邦小說《一九八四》，深刻地探討了政府權力過分擴張與極權主義，對社會所有人和行為實施壓抑性統治的風險。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/03/18
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【評論】從國內外新聞與不同聲音，反思「引進 10 萬印度移工」的假訊息

【評論】從國內外新聞與不同聲音，反思「引進 10 萬印度移工」的假訊息

南漂作家的文化臥底筆記》一書，作者分享了關於治安的「個人感受」，他認為是少數治安極差的地方，拉垮了菲律賓治安在國際間的排名；但大部分觀光客和商務人士會去的大都市，其實是安全的。以我在瑞士蘇黎世的經驗，在當地最常見到的亞洲人，非印度人莫屬。
蔡曉容 Sharon／讀者投書
2023/12/15
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