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共有40筆搜尋結果

「午夜夢迴，仍然會想起那些救不了的嬰兒」──無國界醫生，在巴基斯坦

「午夜夢迴，仍然會想起那些救不了的嬰兒」──無國界醫生，在巴基斯坦

但在有些地方，有些人卻覺得免費的東西不是好東西，因此對援助抱持有懷疑……來自蘇格蘭的休斯敦（Chris Houston）是無國界醫生在巴基斯坦俾路支省首府奎達的項目統籌，他與團隊正努力運作婦幼健康項目，並希望更多孕婦會及早求醫，減少很多原可避免的不幸個案。
無國界醫生
2016/06/16
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直擊詐騙陰霾下的柬埔寨：旅居金邊的臺灣女生，如何解讀鏡頭外的真實生活？

直擊詐騙陰霾下的柬埔寨：旅居金邊的臺灣女生，如何解讀鏡頭外的真實生活？

圖／Chris提供柬埔寨為何成為詐騙園區的溫床？位在中南半島上的柬埔寨，歷史底蘊豐富。從 12 世紀鼎盛的吳哥王朝，奠下今日東南亞多國的文字與信仰基礎，到 19 世紀成為法國殖民地近 90 年，開啟現代化的基礎，甚至首都金邊還在 20 世紀初，獲得「東方巴黎」的美譽。
Chris／旅見步鮮
2025/12/17
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德國有個小東京？走進「萊茵河畔的日本」，一窺杜塞道夫的文化商機

德國有個小東京？走進「萊茵河畔的日本」，一窺杜塞道夫的文化商機

圖／Chris提供「飛地」（Enclave）的定義是某個國家（A）境內有塊土地，在地理上屬於 A，主權上則屬於 B。而這裡之所以稱為「文化飛地」，在於將飛地的概念移植到文化上：杜塞道夫一部分的街區呈現出在德國落地生根的日本文化，除了與日常生活息息相關的超市和餐廳，更有日式庭園與神社（兼具祭祀與文化傳承功能），讓人彷彿置身日本。
Chris／旅見步鮮
2023/10/23
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韓流如何席捲歐洲？從鮮少台灣人知道的「韓國文化院」視角揭密

韓流如何席捲歐洲？從鮮少台灣人知道的「韓國文化院」視角揭密

圖／Chris提供這次的工讀經驗讓我反思，韓國以韓流作為軟實力的外交政策背後，數位革命如何推波助瀾，韓流全球化的趨勢又是如何發展。許多學者分析，數位革命隨著網路的普及和電子設備的升級，尤其在年輕世代之間，影音串流平台打破了時空限制，社群媒體的即時互動功能吸引更多觀眾參與，也可擴散到潛在觀眾。
Chris／旅見步鮮
2024/01/25
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「登山天堂」的旅行提案：最道地的「奧式愜意」！奧地利人懂健行又懂吃喝？

「登山天堂」的旅行提案：最道地的「奧式愜意」！奧地利人懂健行又懂吃喝？

圖／Chris提供與登山夥伴在旅途中休息，不忘拍下當下喜悅的瞬間。圖／Chris提供而通常與登山夥伴一邊踏著步伐前行時，都會一邊期待著山上酒館的美食。
Chris／旅見步鮮
2023/04/14
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【法國上班族圖鑑】大量「有薪假期」、巴黎社畜的「爆肝例外」⋯⋯第一手職場文化觀察

【法國上班族圖鑑】大量「有薪假期」、巴黎社畜的「爆肝例外」⋯⋯第一手職場文化觀察

Chris／歐洲的天空
2022/10/27
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手機護照被扣留、差點成詐騙「豬仔」──重獲自由的我，為何仍堅持在柬埔寨工作？

手機護照被扣留、差點成詐騙「豬仔」──重獲自由的我，為何仍堅持在柬埔寨工作？

Chris／旅見步鮮
2025/12/19
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「在比利時，啤酒是唯一真正的國家飲料」：這門地方傳統如何征服全世界味蕾？

「在比利時，啤酒是唯一真正的國家飲料」：這門地方傳統如何征服全世界味蕾？

圖／Chris提供從 20 世紀的世界博覽會到 21 世紀聯合國教科文組織認證，都一再證明比利時啤酒的深厚歷史與文化影響力。無論是大型商業品牌還是小型手工釀造商，比利時的釀酒傳統依然充滿活力，成為傳承不息的文化遺產。
Chris／旅見步鮮
2025/04/25
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當水煙飄進歐洲：走進各國「水煙館」，直擊它們何以成為移民的「第二個家」

當水煙飄進歐洲：走進各國「水煙館」，直擊它們何以成為移民的「第二個家」

圖／Chris提供水煙壺的設計可簡約樸素，也可極盡華麗，其菸管的長形設計，能過濾菸草煙霧，降低刺激性，使口感較為溫和。與傳統捲菸有別，水煙菸草通常會混合蜂蜜、糖漿、新鮮草葉和各式水果乾等，揉合出不同口味，而非紙捲香煙常見的嗆味。近年來，菸草口味也推陳出新，多元混合口味逐漸流行，甚至有無尼古丁的草本菸草，吸引重視健康的消費者。
Chris／旅見步鮮
2025/02/17
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畢業即失業、被迫退出駕駛艙⋯⋯那段航空人「被摧殘」的日子，我如何崩壞又重生？

畢業即失業、被迫退出駕駛艙⋯⋯那段航空人「被摧殘」的日子，我如何崩壞又重生？

Chris／歐洲的天空
2023/02/24
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不去竹科當工程師，整天只想「搞飛機」？十年後，我在歐洲的天空，遙想竹中時光

不去竹科當工程師，整天只想「搞飛機」？十年後，我在歐洲的天空，遙想竹中時光

Chris 的高中週記。圖／Chris提供結果如我所料，評語漸漸變得不再那麼頑固，等我把飛行控制、渦輪發動機、電子與液壓系統等章節依序寫完後，他也沒話說了。現在回頭看時真是令人莞爾，當時 17 歲的自己就是單純地想辯贏，追逐自己喜愛的事物罷了，從來沒想過在那段時間內累積的東西，會成為日後的重要參考資料。當然，搞飛機不會只限於週記，所有能扯上飛行的科目都被我拉下水。
Chris／歐洲的天空
2022/06/16
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當飛機警示燈亮起卻看不到問題，身為駕駛的我為何仍決定宣告「緊急狀態」？

當飛機警示燈亮起卻看不到問題，身為駕駛的我為何仍決定宣告「緊急狀態」？

圖／Chris提供我那天下午順便帶了包巧克力過去塔台和消防隊那邊，一進門就被熱烈歡迎。「Hey，這邊這顆紅色大按鈕，就是我同事在聽到你無線電通話時按下去的耶。」、「你要不要聽昨天的錄音? 很清楚喔！」笑完之後又順便聊了一下天，解釋完後續之後大家都鬆了一口氣，還好什麼事都沒發生。機場待命的消防車。
Chris／歐洲的天空
2023/06/20
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理所當然的放鬆，不該被視為一種罪過──在法國上班後，我終於懂得在工作之餘好好休息

理所當然的放鬆，不該被視為一種罪過──在法國上班後，我終於懂得在工作之餘好好休息

Chris／歐洲的天空
2023/06/21
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認識韓劇《毒梟聖徒》的「主角」蘇利南，與她飄洋過海到荷蘭的混血美食

認識韓劇《毒梟聖徒》的「主角」蘇利南，與她飄洋過海到荷蘭的混血美食

圖／Chris提供3. 份量大且價格相對親民，能以10至20歐元飽足一餐，在高物價的荷蘭相對非常實惠。對台灣人來說再熟悉不過的叉燒麵（Tjap tjoi）和雞湯，飄洋過海到蘇利南再到荷蘭後有所微調。圖中的叉燒麵多了醃菜，隨餐附上黃辣椒醬和甜蔥醬；一旁的雞湯（Satoy soep）則改良自源自印尼爪哇的Soto ayam，融入更多香料及麵條燉煮，隨餐附上白飯。
Chris／旅見步鮮
2023/09/25
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在法國教「開飛機」，是一種什麼樣的體驗？

在法國教「開飛機」，是一種什麼樣的體驗？

而一旁的教練在瞥了一眼後開始興奮的大叫：「Chris, I have control! 」（給我控制權！）把操縱權交給右座後，窗外出現幾個高速移動的黑點，是法軍最新銳的戰機「飆風」（Rafale）的編隊。教練操作飛機稍微擺動了一下機翼，而對方很明顯看到了，通過我們時，也擺動幾下機翼回應。 實在是太帥了，我們最後整路上都在談論這件事。
Chris／歐洲的天空
2022/05/18
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