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讓吃零食不再罪惡!金魚餅乾、Ben & Jerry's 搭上的素食風潮,背後有哪些商機和挑戰?
其零食部門的研究主廚 Kaylee Gill 就告訴《
CNN
》,當家長想為孩子們的飲食中添加更多蔬果成分,總會遇到難題。於是,她和團隊開始為「金魚餅乾」設計「蔬果方案」,最後發現孩子對紅蘿蔔與番茄口味的接受度更高──紅蘿蔔口味使用的粉末,是紅蘿蔔濃縮汁和果泥乾燥而成,番茄口味則直接用番茄醬粉製作。
國際譯開罐
2021/01/04
5669
震驚北美華人社會,亞特蘭大連環槍殺事件:「黃色狂熱」下,駭人的仇恨犯罪
小結:亞特蘭大市長公開指出:「除了仇恨犯罪,我很難想到其他原因」案發之後不久,亞特蘭大市長 Bottoms 在接受
CNN
知名主播安德森.庫珀專訪( Anderson Cooper 360)時公開指出:「對我來說,這(槍擊案)針對亞洲人開設的水療中心、被殺的婦女中有 6 人是亞裔,因此除了仇恨犯罪,實在沒有別種原因可以解釋。」
彭孟嫻 Jessica/海外法律人的生活觀點
2021/03/22
41451
金正恩的殘酷基地:北韓神秘的「第十五號教育中心」耀德監獄
這次風波的起因,在於金正恩今年並未出席北韓極重要的 4 月 15 日「太陽節慶」,引發眾人猜疑;但隨著這次金正恩的「神隱乍現」,可說一路耍得眾多媒體團團轉,甚至讓先前率先報導金正恩「病危」的
CNN
等知名媒體,賠了一定的新聞公信力。但在我們苛責新聞媒體業之餘,也必須明瞭:任何外人想要從高度封閉的北韓社會內部取得情報,著實不易。
陳慶德/現象・韓國
2020/05/20
13796
社會現實下,美國「時代新女性」們的抉擇──事業、愛情、親情三得意,往往只出現在童話故事裡
幾年前,
CNN
刊登過一篇報導,標題為《延遲懷孕的巨大謊言》,引起女性朋友們的廣泛討論。其內容大意是由於醫學進步,超過「適產」年齡的女性,透過凍卵和人工受孕等方式懷孕成為可能。但由於許多女性對上述方式的「成功機率」認識不清甚至受到誤導,認為「懷孕的事將來可以交給醫生、但眼前的事業工作不能等」。
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2018/01/31
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認識拉丁美洲的歧視:從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女(一)
但時至今日,在當地報章媒體,或是西文版
CNN
網路版中,只要出現任何關於亞洲的報導,下方留言裡也都幾乎必定會有「這些小中國佬/小日本佬(japonesitos)就是如何如何啦⋯⋯」這樣的評論。
林志都/今天來點跨文化
2017/11/07
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加拿大性學研究證明:女人的性慾不輸男性,且更愛在性事中「冒險」!
此外,她也是《早安美國》(Good Morning America)、《今日秀》(Today)、
CNN
、全國公共廣播電台(NPR)、NBC News、BBC Newshour的常客。馬汀於耶魯大學取得博士學位,目前與丈夫和兩個兒子定居紐約市。
換日線全球讀書會
2019/06/14
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「朝鮮其實一點都不怪」──專訪「朝鮮經貿文化情報 DPRK」粉專小編洪浩
「台灣對朝鮮的報導、消息,很多是不精確的,」洪浩認為,台灣的國際新聞大多是以《
CNN
》、《BBC》等歐美媒體為參照依據,在「西方媒介霸權」的影響之下,接收到有關朝鮮的觀點與消息自然就不是太正面,再加上台灣媒體業界環境競爭,「煽、腥、色」的內容也更容易出現,「我們認為,必須要有平衡報導的思考。」或許因為曾是歷史老師,洪浩直言:「我看待事情的方式會比較不一樣。」
宋思彤/六六 LiuLiu
2022/03/23
5885
擁有一切,不等於從此幸福快樂──堅守女性主義的我這樣看愛情
她是各大媒體熱烈邀約的嘉賓,如《今日秀》(The Today Show)、《早安美國》(Good Morning America)、哥倫比亞廣播公司(CBS)晨間新聞節目《今晨》(This Morning)、美國有線電視新聞網(
CNN
)及全國公共廣播電台(NPR)訪談節目《新氣象》,2019 年她的 TED 演講是年度十大最受歡迎的影片。
換日線全球讀書會
2023/08/18
4150
韓流、反送中、#MeToo⋯⋯如何「用鍵盤改變社會」?
康恩在 20 幾歲剛出道不久時,曾在電視劇裡飾演一個角色,導演詹姆斯.托貝克找上她,約她在中央公園談一個角色,她告訴
CNN
記者自己依約前往後遭到托貝克性侵。康恩埋藏這段記憶許多年,但韋恩斯坦的醜聞爆發以及 #MeToo 運動興起,使得這段記憶再度浮現,她告訴先生這件往事,並且開始採取行動。
換日線全球讀書會
2019/08/23
1961
一個繼母的告白:從古至今,我們被迫活在「天生邪惡」的劇本裡
此外,她也是《早安美國》(Good Morning America)、《今日秀》(Today)、
CNN
、全國公共廣播電台(NPR)、NBC News、BBC Newshour 的常客。馬汀於耶魯大學取得博士學位,目前與丈夫和兩個兒子定居紐約市。
換日線全球讀書會
2020/01/21
7153
「大雙標時代」的美國民風:戴不戴口罩,要看「時空環境」與「政治認同」?
4 月時,有則新聞讓我印象深刻:
CNN
新聞在標題上寫「也許亞洲戴口罩是對的⋯⋯」。這篇新聞闡述了美國人對戴口罩態度的轉變,他們開始思考「為什麼疫情可以在亞洲被控制得這麼好,是不是因為口罩的關係?」
許恬寧/闖進矽谷
2020/09/29
4525
蔡總統訪美的「隱藏亮點」,將如何影響臺美關係?
因為,臺灣對於臺美關係發展的方向並沒有決定權,握有權力的一方永遠都會是美國,而就像我之前談過的(編按:歡迎參考換日線 podcast 專訪本文作者《援烏、軍售、
CNN
,「你說的是哪一個美國?」》,當我們試著去討論臺美關係中的「美方」到底是誰時,所指的絕對不只是一個完全同質的實體,而至少包括民選政治人物、外交政策專家以及政務官員等等。
侯智元/逆襲的田橋仔
2023/04/20
2358
從「馬習會」到「川金會」,為什麼非新加坡不可?
新加坡總理李顯龍在本次回覆美國有線電視新聞網(
CNN
)訪問時說,北韓領袖金正恩是「想要走上新道路」的「自信年輕領導人」──我想背後的「潛台詞」是,一旦這位「年輕自信的」金正恩踏上經濟改革、市場開放一路,新加坡自然會在優先受惠的對象之中。
Lukas Niu/「媽,我明天要出國」
2018/06/19
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一盤雞肉仁當(Rendang),竟讓東南亞諸國輿論譁然、馬國首相隔空開嗆?——英國名廚「不識美食事件錄」的啟示
因為「仁當」這道曾經名列
CNN
TRAVEL「觀眾票選全球 50 大美味料理之首」的傳統美食,是以各式香料(咖哩)與椰奶慢燉細煮出來的料理,燉越久越好吃——久燉後的雞肉,是要怎麼「脆皮」呢?!
林志都/今天來點跨文化
2018/04/13
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【Crossing 海外通信】今年夏天,在紐約奮鬥的台灣人
曼哈頓中城聚集著 CBS、Fox、
CNN
、Reuters 的總部,第六大道與 47 街周邊被高收視談話節目的看板淹沒、新媒體的天之驕子 BuzzFeed、Huffpost 以及 Vice Media 也都在紐約。而換日線這個規模與以上媒體沒有一點相似之處的超輕盈新媒體,也悄悄地在去年成立了紐約站:Crossing NYC。
何曼莊/Loud Minority
2017/08/23
3084
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