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共有387筆搜尋結果

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

譬如說，如今台灣常見的「羅宋湯」，「羅宋」其實就是俄羅斯（Russian）的音譯。這道蘇聯料理在 20 世紀初傳入了上海，再於 1949 年傳到了台灣。由於蔣經國在蘇聯待了十幾年，而蔣方良也來自蘇聯，這道遙遠的料理就這麼在台灣普及開來。美國人：小麥與牛排說到外來者的文化征服，我們更不能不提到美國人。
劉庭安／我所見的世界
2017/08/17
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【美國移民在台灣】我的「威士忌人生」

【美國移民在台灣】我的「威士忌人生」

許多個晚上生意清淡，我們會坐在酒吧裡，邊喝邊討論威士忌，玩奧賽羅棋之類的桌遊。永遠別和一個工作就是整天坐在酒吧裡的人玩桌遊。我就是沒辦法打敗他，雖然他非常有運動家精神，總是告訴我我的棋藝已至重大突破口。「那是很聰明的一步，」他會說，「我現在真的遇到麻煩了，」幾步後卻翻轉局勢。有一次，我設法和他打成平手，感覺就像贏得了世界大賽。
Mike Calcagno
2020/10/08
7476
誰是「雞蛋」、誰是「高牆」？──馬來西亞兩大民族的以巴關係認知（下）

誰是「雞蛋」、誰是「高牆」？──馬來西亞兩大民族的以巴關係認知（下）

註：1963年沙巴（北婆羅洲）、砂拉越、新加坡與馬來亞聯合邦共組馬來西亞聯邦前，馬來亞聯合邦分別與沙巴和砂拉越簽署〈十八點協議〉和〈二十點協議〉，作為〈馬來西亞協議〉的附件。兩份協議的第一條均是「宗教」，都提及伊斯蘭雖是聯邦宗教，但相同條款不適用於沙巴和砂拉越，沙砂二州不應該被制定有任何官方宗教，且馬來亞憲法中有關伊斯蘭教的法規不應在沙巴和砂拉越實行。
番仔火（Hoan-á-hóe）／東南洋人記事
2019/03/05
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「香港人絕非中國人」是這樣煉成的：二元對立刻劃出的香港民族主義

「香港人絕非中國人」是這樣煉成的：二元對立刻劃出的香港民族主義

 當全世界都不看好所謂「港獨」之時，美國哈佛大學「戴維斯俄羅斯和歐亞研究中心」（註一）研究員華特．克萊門斯卻力排眾議，在《外交家》（The Diplomat）雜誌發表了一篇文章，比較香港與愛沙尼亞的經濟能力、歷史、文化、核心價值與國際關係並作出分析，並稱前者有獨立的潛力，或能在未來 10 年走上如「波羅的海三國」當年擺脫蘇聯的獨立之路。
玄楓／讀者投書
2020/05/07
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外籍獵頭看台灣就業市場：想留住「國際級人才」，必須面臨的 7 大挑戰

外籍獵頭看台灣就業市場：想留住「國際級人才」，必須面臨的 7 大挑戰

如果一間外商選擇裁掉他們在台灣的總經理一職，將會傷害整個市場，並且威脅到其他業內的首席（C-Level）專業人士。在近期的案例中，如 Puma、暴雪娛樂（Blizzard）、優鮮沛（Ocean Spray）和費列羅（Ferrero）就有數位資深員工被告知如果不轉調海外分部，就會失去在台灣的工作。再一次地，我得強調自己沒有足夠的才智或資格提供所有問題的解方。
Alan McIvor
2022/09/02
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現實是殘酷的──美國留學生畢業後留或不留，該何去何從？

現實是殘酷的──美國留學生畢業後留或不留，該何去何從？

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/03/28
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紐約、慾望、城市──談談大蘋果的戀愛觀

紐約、慾望、城市──談談大蘋果的戀愛觀

假設你今天和 A 出去喝咖啡、明天和 B 出去看電影、周末在 C 的公寓裡度過，沒有人會大驚小怪，畢竟，你還在 Dating 的曖昧地帶，多認識幾個人，有什麼問題？猶記多年前剛回復單身的狀態時，身邊的朋友不斷地鼓勵我要「貨比三家」，即使當時已經是年過三十的熟女，朋友們老是說，不要把雞蛋都放在同一個籃子裡，投資風險太高，多和不同的人出去才對。
C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/03/16
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移工在紐約，看似光鮮亮麗、多采多姿的背後

移工在紐約，看似光鮮亮麗、多采多姿的背後

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/09/08
10342
「原來，我是一個生活優渥幸運的白目人」──談談Ignorant與Privileged

「原來，我是一個生活優渥幸運的白目人」──談談Ignorant與Privileged

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/11/18
16680
台灣、中國、世界的一角，Where Are You From?

台灣、中國、世界的一角，Where Are You From?

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/08/02
12138
紐約客怎麼找到適合自己的「鞋盒」？──大蘋果居住生存守則（上）

紐約客怎麼找到適合自己的「鞋盒」？──大蘋果居住生存守則（上）

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/04/21
11666
用本名闖江湖，還是西方人眼中「怪怪的」的英文名字？

用本名闖江湖，還是西方人眼中「怪怪的」的英文名字？

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/08/25
9642
「國際觀」與「交朋友」

「國際觀」與「交朋友」

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/12/22
2994
當代，不當代？大都會博物館的兩難──身處其中的第一手觀察

當代，不當代？大都會博物館的兩難──身處其中的第一手觀察

註一：是個人、團體、公司行號可以捐款給 503(c)(3) 法規下設立的非營利組織機構，來減少稅前所得，是避稅的方法之一。註二：根據博物館財務年度 2015 的報表，本館的租金和水電費只佔全年營業費用的 7.5%。
C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/06/02
3584
紐約房仲密語解碼──大蘋果居住生存守則（中）

紐約房仲密語解碼──大蘋果居住生存守則（中）

C.C Hannah／紐約這顆大蘋果，好吃嗎？
2016/04/27
5507
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