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共有812筆搜尋結果

「瑞典肉丸」非源自瑞典的「正名運動」──食物起源的「國族主義」與融合創新

「瑞典肉丸」非源自瑞典的「正名運動」──食物起源的「國族主義」與融合創新

食物：國族主義的代表還記得在 20 世紀末到 21 世紀初的世紀交接之時，無數人都相信隨著「全球化」時代的到來，將會帶來真正的「世界村」：屆時，來自全世界的幾十億人將會活在現代科技的祝福中，將每個人的歧見放在一旁，手牽著手，在木匠兄妹合唱團（The Carpenters）的《Top of the World》音樂陪伴下，以慢動作在陽光下的茵綠草原上奔跑著，滿臉歡笑⋯⋯。
林志都／今天來點跨文化
2018/05/11
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澳大利亞真的解禁大麻了？──法案通過並非重點，後續社會議題仍有待探討

澳大利亞真的解禁大麻了？──法案通過並非重點，後續社會議題仍有待探討

19 世紀晚期至 20 世紀早期的「禁酒運動」（temperance movement），為國際間禁止使用酒精的社會運動，形塑毒品禁制政策（drug policy）的雛形。1912 年 1 月 23 日，國際間正式的禁毒公約──《國際鴉片公約》（International Opium Convention）於荷蘭海牙誕生，澳洲於 1913 年簽署。
Yawei／讀者投書
2019/11/08
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關於瑞典「口含菸」的二三事：老發明、新流行，個人享受和他人權益，可以並存嗎？

關於瑞典「口含菸」的二三事：老發明、新流行，個人享受和他人權益，可以並存嗎？

統計報告背後的「黑數」──健康的把關，得靠自己另一個與口含菸有關的真相是：從表面上看來，瑞典的「吸菸率」以 19% ，達成了世界衛生組織（WHO）的目標──全國每日吸菸人口不超過 20% 。然而這個數字的背後，卻是因為許多吸菸者改為使用口含菸所致。
SAKIKO／Lagom！剛剛好瑞典
2018/05/04
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博物館「木乃伊」正名運動：對人類遺骸的尊重，還是自以為高尚的「美德信號」？

博物館「木乃伊」正名運動：對人類遺骸的尊重，還是自以為高尚的「美德信號」？

圖／Wikipedia曾紅遍歐洲的「埃及熱」隨著 18 世紀末到 20 世紀中葉，拿破崙的法國軍隊遠征埃及和英國統治埃及，陸續帶回了許多木乃伊、方尖碑、人面獅身像及金字塔等各種歷史物件，加上埃及的故事大多都跟永恆的生命和愛情有關，這也讓埃及在歐洲人的心中，有了異國情調、充滿神話和浪漫的夢幻印象。
不務正業的博物館吧
2023/02/16
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美國大學不教、學生卻都會的事：創新的秘密

美國大學不教、學生卻都會的事：創新的秘密

20% 時間計劃完成！  《關聯閱讀》當150歲的「愛莉絲」進入大英圖書館，台灣呢？──現在起，請正視插畫的軟實力吧林昭文：在美國，學習是自己的事21世紀尚未消失的「美國夢」──從擔任校園品牌大使學到的事 執行編輯：郭姿辰核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
從換日線開始──英美留學生故事
2016/01/19
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「還在背 9X9 乘法表？印度人背的是 19X19 乘法表！」── 印度人傲視全球的數學能力，該從「零的轉移」談起

「還在背 9X9 乘法表？印度人背的是 19X19 乘法表！」── 印度人傲視全球的數學能力，該從「零的轉移」談起

在19～20世紀的交界，印度將會出現另一位數學家拉馬努金（Srīṉivāsa Rāmāṉujan Aiyaṅkār），他以無限概念繼續發現更多偉大的、隱藏在廣大宇宙中的未知函數與公式。印度數學家拉馬努金（Srinivasa Ramanujan）。圖片來源／Wikimedia Commons不知從什麼時候開始，大家都說印度人數學很好、特別聰明。
YaoIndia 就是要印度
2017/12/07
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為何對難民從接納到排斥？歐洲人內心深處的「特洛伊木馬」

為何對難民從接納到排斥？歐洲人內心深處的「特洛伊木馬」

從「十字軍東征」的宗教強權衝突史談起自十一世紀以來，為了「收復穆斯林佔領的聖地耶路撒冷」，中世紀的西歐騎士們帶領著社會各階層人士，開始了一波波的「十字軍東征」運動。長達 200 年的東征歷史，雖然沒能為歐洲人帶來勝利，但卻巨幅的影響了歐洲社會日後的發展──催生了後來的文藝復興運動、科學革命和工業革命，讓歐洲人得以在十九世紀末殖民美非亞三大洲，包括分裂伊斯蘭教世界。
舒舒／從歐洲看世界
2017/01/09
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巴黎聖母院大火有感：「政教分離」，舉國同哀之餘的敏感議題

巴黎聖母院大火有感：「政教分離」，舉國同哀之餘的敏感議題

進入 20 世紀，法國頒布了政教分離法後，至此徹底切斷天主教教會跟國家政權之間的糾纏。由於 1905 年的政教分離法規定，法規頒布日前建造的「所有法國教堂都歸為國有」；加上受到當代法國世俗主義思潮和相關法規的影響──其實，包括巴黎聖母院在內、法國各地的天主教堂，今日多已純粹成為大眾流連忘返的「古蹟」；其凝聚信仰功能的「教堂」功能，早已淡化。
Esther CHEN／巴黎衛道
2019/04/29
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比官司勝負更有看點！一起透視強尼戴普、安柏赫德的「法庭服裝心機」

比官司勝負更有看點！一起透視強尼戴普、安柏赫德的「法庭服裝心機」

基於這種對傳統社會性別角色的挑戰和顛覆，西裝把時尚、性別、政治等多重社會關係連結在一起，作為女性打破男女二性分野、爭取性別平權的戰鬥策略，成為 20 世紀女性賦權的扮裝表述，壯大起這股時尚革命潮流的，正是婦女參政運動者。從 19 世紀末到第一次世界大戰後，這些爭取參政權和投票權的婦運人士，在歷經半個世紀的努力，積極策劃、參與各種示威遊行和抗議活動，為女性權利／權力發展做出了莫大貢獻。
涵柳／vintage vibe 時尚簡史
2023/09/27
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「茶杯裡的政治」、「飯碗中的民族」與「牛奶革命」──「歐陸早餐」稱霸天下（下）

「茶杯裡的政治」、「飯碗中的民族」與「牛奶革命」──「歐陸早餐」稱霸天下（下）

直到 20 世紀，牛奶一直被認為是跟尿味道差不多的分泌物，而今牛奶，老實說是以奶粉的型態，已經攻占了日本各地的早餐餐桌。韓國的早餐 " atchim ssiksa " 逐字翻譯是「晨間食物」之意，絕大多數的韓國人都喝咖啡，韓國因而晉升咖啡消費大國之列。他們一大早就喝咖啡，而且常常是全家一起喝。這樣一個日常作息節奏飛快的社會，國家的名字卻有著「朝日恬靜」的意涵。
換日線全球讀書會
2018/09/12
7120
18 世紀英國墮胎史，告訴世人的事：再多的刑事定罪，也改變不了這些事實

18 世紀英國墮胎史，告訴世人的事：再多的刑事定罪，也改變不了這些事實

圖／日出出版提供當初開院時，院方預計收留 20 名嬰兒，結果是供不應求。最後，院方不得不將入院限制調成兩個月以下的嬰兒，再透過投票系統完成入院許可。為了讓母親將來能把孩子從院所接回家，院方鼓勵母親留給嬰兒信物，方便日後相認。放在這些棄兒身邊的絲帶、頂針、缺角的硬幣、小盒墜飾、小鈕扣、紙片、貝殼等等數以千計的信物，如今仍靜靜待在院所的博物館內。
換日線全球讀書會
2022/06/30
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璀璨光輝下的主權焦慮：政黨輪替後的布達佩斯之旅，匈牙利的「務實外交課」

璀璨光輝下的主權焦慮：政黨輪替後的布達佩斯之旅，匈牙利的「務實外交課」

另一端則是美國大使館，而雷根作為冷戰後自由民主陣營勝利的象徵，正好站在兩者之間，讓整座廣場就像 20 世紀的政治劇場。恍惚之間，眼前的歷史既像是在反覆重演，又始終以不同形式變化著。當世界再度進入權力重組的時刻，我想，這場布達佩斯之旅帶領我思考的，並不只是匈牙利與歐盟的國際關係。
李易庭 Joyce／有意思
2026/06/11
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在機艙內擦乾時代眼淚，我見證了「巨無霸」波音 747 與空巴 A380 的輝煌

在機艙內擦乾時代眼淚，我見證了「巨無霸」波音 747 與空巴 A380 的輝煌

沒有人知道，但近幾年內所有飛機製造商推出的新銳機型全都是雙發動機，「四發動機的巨無霸」似乎已成為代表 20 世紀晚期航空業的傳奇。她們或許已不再翱翔天際，但在世界各地的航空博物館中，你我還是能走進曾經充滿旅客歡笑的空間，踏上波音 747 客艙內的螺旋梯，再從頭等艙的窗戶中向外眺望。又或是聽著曾經搭著她環遊世界的飛行組員的回憶，讓讚嘆這架飛機有多麼了不起的記憶永存於心。
Chris／歐洲的天空
2023/02/23
15375
跨越畫布，看見無垠：繪畫是超越俗世的窗口

跨越畫布，看見無垠：繪畫是超越俗世的窗口

我的簡報，始自中世紀宗教繪畫，經過文藝復興、巴洛克、新古典、印象主義⋯⋯直到 20 世紀的抽象表現主義，將其大略歸納為「神、人、外、內」四個階段。希望先說服大夥，藝術史脈絡分明、大有學問；再導引至現代藝術的表達，十分屬「心」；重點不再是神學教導、貴族功業、庶民生活、自然光影，而是畫者與觀者內在的心智活動。
杰克／湖邊沙徑
2019/09/19
3336
美術館只是「打卡聖地」嗎？──加拿大醫生首開「藝術處方」，來一趟療癒之旅吧！

美術館只是「打卡聖地」嗎？──加拿大醫生首開「藝術處方」，來一趟療癒之旅吧！

蒙特婁美術館館長邦迪爾（Nathalie Bondil ）表示，「在 21世紀，藝術文化就像 20 世紀時運動對健康的影響一樣。」她告訴加拿大廣播公司（ CBC） ，「我們已經知道藝術可以刺激神經活動。事實是，當你與文化、藝術產生連結時，真的可以改善身心健康。」
國際譯開罐
2018/11/16
6377
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