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共有551筆搜尋結果

土耳其的美麗與哀愁──敘利亞人討生活

土耳其的美麗與哀愁──敘利亞人討生活

幾年前我因為工作的關係，結識了土耳其，那是個在未開放直航前，需要耗費時間來轉機，對多數人來說相對遙遠而神秘的國度。現在很多人到土耳其旅行，也是為了一窺古文明的歷史與璀璨。但，對我來說，我除了看到土耳其的美麗，也看到了不為人知，在這裡生存的人們討生活辛酸的一面。例如，我在土耳其看見那「曾經」美麗的敘利亞。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/08/24
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【土耳其建國 95 周年】「說『我是土耳其人』是多麼開心的事！」──你知道土耳其人為什麼這麼愛國嗎？

【土耳其建國 95 周年】「說『我是土耳其人』是多麼開心的事！」──你知道土耳其人為什麼這麼愛國嗎？

由凱末爾民族主義為基礎所帶出的愛國思想，被視為一種使土耳其保持安定的手段。走入共和國時代的土耳其人，不願意再這麼賭一次，所以他們世世代代被教育著，他們是愛國的土耳其人。今日的土耳其人明白自己能夠自在地生活在此地，完全是先人團結奮鬥而來的結果。土耳其人很排外嗎？那麼，現今的土耳其人會排外嗎？從過去數百年的歷史脈絡分析，便可得知一切。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/10/29
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淺談土耳其咖啡：情牽40年，品嘗一世紀的好味道

淺談土耳其咖啡：情牽40年，品嘗一世紀的好味道

到了土耳其，你會發現土耳其咖啡無所不在，僅次於土耳其紅茶，通常我自己每天都會喝上一杯土耳其咖啡，除了沉澱情緒外，也緩和了人生的步調。土耳其咖啡在社會中扮演了重要的角色，一直影響著土耳其人的生活方式和文化。更深層的影響至社會結構與習俗的延續，從一般人民的待客之道，到男女論及婚嫁的風俗，從上流社會的外交禮節，到社會各階層的互動方式，都看得到土耳其咖啡的重要角色。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/09/13
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政變後「白色恐怖」的陰影襲來，土耳其人為何仍如此淡定樂天？

政變後「白色恐怖」的陰影襲來，土耳其人為何仍如此淡定樂天？

土耳其居民日子照過茶照喝，樂天知命度假去！？如果以電視劇來說，土耳其正經歷完極具戲劇化的巨大「轉變」，這樣的劇情套在台灣人身上，大家恐怕早就緊張的不得了。但不知該佩服或是感到悲傷遺憾，這點「變化」，對於如今的土耳其人民來說，竟早已見怪不怪了。以下節錄了友人 Ece 的黑色幽默寫實說法：事件後土耳其人如何反應他們的現實生活？
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/07/25
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重新開機的土耳其（下）打破迷思！別再以為土耳其旅遊「很便宜」、行程「萬年不變」

重新開機的土耳其（下）打破迷思！別再以為土耳其旅遊「很便宜」、行程「萬年不變」

「土耳其放送局」專欄上一次針對台灣、土耳其旅遊產品撰寫文章，已經是兩年前的事情，這段時間除了印證當時的觀察之外，團隊也於今年 6 月份前往土耳其實地考察，發現當地最近的旅遊市場正在暖機，有了更多值得與讀者分享的見聞。前篇：重新開機的土耳其（上）實地考察防疫現況、旅遊氛圍！確診還需要隔離嗎？
土耳其放送局
2022/10/31
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一杯咖啡決定一生，一條紅絲帶決定價值──土耳其的愛情，從婚姻開始？

一杯咖啡決定一生，一條紅絲帶決定價值──土耳其的愛情，從婚姻開始？

土耳其的愛情，從婚姻開始土耳其電影《Mustang 少女離家記》內容探討的是土耳其女性面對的保守主義，和對穆斯林社會壓抑情感的反思和批判。電影裡面道盡了少女們，追求嚮往自由的愛與愁。這是一部諷刺土耳其文化的寫實電影──在伊斯蘭的教義之下，女性最珍貴的嫁妝，其實就是女孩的處女膜，傳統土耳其女孩成人後，最重要的使命就是結婚嫁人。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/08/02
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土耳其「零確診傳說」被打破！能抵禦病毒至今，或許可歸功於土耳其人的兩個衛生習慣

土耳其「零確診傳說」被打破！能抵禦病毒至今，或許可歸功於土耳其人的兩個衛生習慣

此外，筆者從前第一次到土耳其旅遊，在土耳其人家中作客時，便發現土耳其人普遍有個令人「不理解」的待客習慣，那就是喜歡在客人的手心裡灑上酒精成分高達 60%-80% 的「古龍水」（Kolonya），而且還會示意要用雙手對搓以及在頸部和耳後帶上，當時我是把它解釋為「希望客人香香的」。土耳其人愛用的古龍水。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2020/03/12
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「再見了，聖索菲亞大教堂！」——世界遺產「正名」推翻國父決議，土耳其人反應兩極

「再見了，聖索菲亞大教堂！」——世界遺產「正名」推翻國父決議，土耳其人反應兩極

他並改革了土耳其的政治／教育體系，社會上也開始重視男女平權，讓整個社會風氣出現轉變。這或許也是為什麼「土耳其之父」凱末爾，至今仍在無數土耳其人的心中，有著無法取代的地位：即使來到 2020 年，土耳其人們對他的崇拜、景仰，走在街頭上都仍能感受得到：土耳其全國的許多商店、甚至家庭的臥房之中，許多人仍會自發性地擺放著國父的照片。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2020/07/16
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伊斯蘭的「全球盛事」齋戒月今天開始──我在土耳其，經驗這一切

伊斯蘭的「全球盛事」齋戒月今天開始──我在土耳其，經驗這一切

因為土耳其佔地廣大，日落時刻均不相同，印象中，土耳其南部最先開齋，大約是晚間 7 點，在北邊的伊斯坦堡為最後，通常落在晚上 9 點。晚間 9 點開齋後，市集大街上如同嘉年華，到處有齋戒月限量商品，齋戒月的大特價活動，土耳其宮廷美食、鄂圖曼飲品等。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/06/06
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永遠把最好的留給你──淺談土耳其人的待客之道

永遠把最好的留給你──淺談土耳其人的待客之道

從土耳其旅遊回台的朋友都說土耳其人十分熱情、好客，相當重視人際關係的經營，和過去的台灣十分相像，有著同樣的待客精神。自從我去了一些土耳其人的家裡作客，也聽了一些長住土耳其的台灣朋友的經驗分享，發現同樣的待客精神，卻有很不一樣的待客之道。首先，如果有土耳其朋友邀請你到他們家裡用餐，他肯定是真心誠意而非場面話。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2016/01/14
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「你們的頭髮真細柔！」──台灣人的土耳其男士理髮院初體驗

「你們的頭髮真細柔！」──台灣人的土耳其男士理髮院初體驗

走訪過土耳其，不，只要是認識土耳其男子的人，多多少少都會發現，土耳其男性非常注重自己的頭髮和鬍子，曾經問過土耳其朋友這檔事，他們都不約而同地告訴我：這兩樣就是他們男子氣概的象徵物！想擁有有型的鬍子，眾多土耳其男性會選擇到男士理髮店（Erkek kuaförü／berber）找專業的來解決！
土耳其放送局
2017/11/10
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“ Senin adın ne? ” ──當土耳其友人問起我的名字

“ Senin adın ne? ” ──當土耳其友人問起我的名字

為了將這個問題就此打住，大腦公關部的應急處置即是強迫主體把「我叫李蔚文，英文名字比較好念，你可以叫我 Vivian」的土耳其文背得跟床前明月光一般流利，力求遇到諸如此類的問題當下能如膝反應一般，饒舌回去。執行編輯：邱佑寧核稿編輯：何承祐
李蔚文／讀者投書
2020/06/09
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我來到「宰牲獻祭」現場 ──土耳其的穆斯林「宰牲節」

我來到「宰牲獻祭」現場 ──土耳其的穆斯林「宰牲節」

土耳其人在這段宗教期間中喜歡到處和親友相聚，享受和親朋好友食肉的快樂。好客的土耳其民族，在此節慶中更是將此民族精神發揮得淋漓盡致。宰牲節期間，土耳其人習慣會帶甜品拜訪親友，例如果仁蜜餅、軟糖、巧克力等等。主人則除了準備每位來客的肉食料理外，前菜、沙拉、湯品、主食一應俱全，飯後甜點紅茶咖啡，當然也少不了。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/10/07
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先入為主的黑與白──從我們對土耳其的刻板印象談起

先入為主的黑與白──從我們對土耳其的刻板印象談起

到伊斯坦堡，就可以欣賞到鄂圖曼土耳其帝國首席建築師希南（Mimar Sinan）的重要作品蘇萊曼清真寺（Süleymaniye Camii），至今土耳其的許多古蹟建築，都是觀光客到訪的主要目標。有人問：「土耳其人吃什麼？土嗎？」這句半開玩笑的問題，竟也成為我找答案、認識土耳其料理的動機。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2015/12/30
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寫於土耳其公投產生「超級總統」之日：虛幻地球村裡的「異鄉人」們

寫於土耳其公投產生「超級總統」之日：虛幻地球村裡的「異鄉人」們

土耳其執政黨意圖修憲將議會制改為總統制，圖為日前於土耳其伊斯坦堡的聲援遊行。圖／deepspace@Shutterstock以為又只是另一個尋常的短程火車旅程。這天我與我來自土耳其的未婚夫，為了一起到漢諾威的土耳其領事館辦文件、順便去土耳其關於擴大總統權力的修憲公投投下反對票，一大早從哥廷根出發，擠進了一個已經有三位乘客的六人座火車包廂。火車剛開沒多久，查票員就來了。
蓓欣／坐在神經科學與音樂的角落，看世界
2017/04/17
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