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別再問「台灣拍得出《黑白大廚》嗎?」深度剖視台韓美食節目,關鍵在「自信」
《艾嘉食堂》還正在播出,我們無法確定節目的最終發展,只能針對現有內容進行推斷,但光就美食與料理的部分,節目對其做工與文化意涵的著墨,深度與
魅力
確實相形見絀。對飲食文化的重視,不僅是精美的特寫、華麗的菜餚,更展現在美食背後的苦工、技術,甚至是一路發展的流變與文化故事。
樓俊廷/影視初心者
2024/11/01
2092
反抗極權的怒火,不只在香港燃燒:白俄羅斯流血抗爭的現在進行式
與許多「獨立建國」初期的國家領袖一般,魯卡申科在剛上台時,也曾是一位具有高度群眾
魅力
、為廣大民眾所簇擁愛戴的領導人。
林薇 Vivi/小巨人的異想世界
2020/08/12
4818
Netflix《王冠》「世紀三角戀」無新意──其實換個角度,人人都是「受害者」
她的
魅力
來自於難掩的脆弱,真實的情感,與習得的風範,和皇室其他成員截然不同;也因為如此,她廣受群眾歡迎,輕易贏得民心──唯一贏不了的,是丈夫的心。圖/The Crown@facebook黛安娜在(最近又被挖出來重新調查訪談正當性的)1995 年 BBC 電視訪問中,說出了讓世人難忘的名言:「這個婚姻裡有三個人,所以有點擁擠。」
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/12/21
19691
隻手掌控文化產業的「媒體巨獸」──法國富豪「助攻」極右派名嘴,甚至影響總統大選?
身經百戰、年近 70 的 Vincent Bolloré 於調查委員會上,再次展現其口若懸河的
魅力
,直說「沒這個能耐控制旗下的電視台」,至於極右政客澤穆爾頻繁上政論節目,是因為他是暢銷作家,完全是「非關政治的商業考量」。Vincent Bolloré 又表示,收購出版公司是為了「法國的競爭力」,其事業和臉書、谷歌相比「宛如侏儒」。
陳潔曜/電影時代
2022/02/08
1611
拜訪「轉生後的築地市場」豐洲:重視農產,從認真規劃軟硬體的批發市場開始
此外,將「當地的食材在當地消費」,也是一個趨勢:這次幫我們準備健康果菜料理的料理達人金子健一先生來自松本,在當地有開自己的食堂,所使用的食材也都是和當地的生產農家合作──取得當季最新鮮的食材,再利用料理的技巧展現出食物最大的
魅力
。金子健一先生也以「料理研究家」的角色和當地生產者合作,研發新的食材加工方式與新產品,創出更高的產出。
Worklife in Japan
2019/08/09
3679
卡斯楚「對抗資本主義、凝聚國家認同」的祕密武器──看壁畫,遊古巴(下)
繁複的宗教信仰猶如萬花筒,讓古巴更具
魅力
!或許體內非裔血液使然,古巴人極富藝術天賦,結束模仿期後即大放異采。1980 年以降,古巴壁畫運動突破學院派的嚴肅,結合流行藝術,呈現生氣盎然的新氣象;同時,亦不囿限於學校、辦公大樓等公共空間,而是走入社區,成為平民百姓生活的一部分,深具社會文化性。換言之,壁畫跨越了教育意義,蛻變成藝術品、裝飾品。
異鄉人的天堂路
2018/10/24
4132
講話口吃、性格內向的我,竟實現了出國工作夢──一名不善言辭者的人際策略
圖/fizkes@Shutterstock善用內向特質,讓自己被看見說到如何被看見,外向者的優勢顯而易見──他們充滿舞台
魅力
,一上台就能掌握全場。凡事總有不同面向,即使是外向者,也會有不擅長的事情,例如在取得注意後,要如何靜下來想策略、看報表、做規劃?這時,內向者善於思考、深入分析的特質,就能派上用場。
中中/讀者投書
2024/01/23
8843
在 228 這一天,從《邪惡的見證者》看見德國的轉型正義,也盼望台灣的希望之窗
比方說,對於政治人物的
魅力
施展,抑或面對公共議題的種種手段,我們都可以從本書中所闡釋的歷史教訓,慢慢學會有別以往的詮釋與反省。本書提到,當代人生活在大眾社會之中,自然會倚靠大眾尋求自身建構的意義,德國人過往對極權主義的擁抱正是出於「期待偉大事務能拯救世界的迷夢」。而台灣於 2018 年的地方大選到 2020 的總統大選中,「OO發大財」或「征服宇宙」等口號,正是橫跨古今的場面重現。
法律白話文國際站
2020/02/27
7507
「同文同種」絕非降低戒心的理由──從誤入英國「黑店」的親身經歷,談海外求職需知
S 漂亮,精明幹練,很有一種令人信服的
魅力
。那時我們碰巧都交了法國男友,每天上班不免天南地北的閒聊,下班時 S 總叫我先走,她會關燈倒垃圾。我天真的以為就算簽證沒著落,我也交到了一個好朋友。沒想到 S 卻把我們的對話扭曲後,背著我長期向老闆夫妻打小報告,抱怨我上班「都在聊男朋友」、下班從來不關燈倒垃圾,都是她在收爛攤子等等與實情不符的描述。
陳怡潔/在倫敦醒來
2021/11/01
2934
我在法國教台語課:《台灣龍捲風》成教材!各國學生看總統大選喊「凍蒜」
住在台灣多年的法國人范玉慧,更是直接指出她對台灣政治的看法,以和邦交國頻頻斷交為例,她這樣說:「我覺得若一直把自己說成被欺負的小島,就無法脫離受害者的身份好好往前走,真正地向全世界展現自己的
魅力
與厲害。」至於雙語政策,范玉慧也有自己的見解,「想要像新加坡那樣的話,要先把英文學好,然後對外國人友善一點才有可能喔。」 法國政府開設的台語課,都是誰來學習?
迷瑞 meRui/法生什麼事
2024/01/19
2960
看似錯過最佳就業時間,但她在旅行中找到自己的「理想工作」
但在英國哈利波特影城,我深深體會到編劇的
魅力
,JK 羅琳不過是把一個想法寫成小說,居然有一群人願意投大量的資金和精力去完成她腦海中的世界,衍生出無數的電影、周邊商品、舞台劇,甚至是一個大型影城,且創造出世界上無數人共同的美好回憶,這是一件很神奇又很令我嚮往的事情。」英國哈利波特片場。
麥可故事貿易公司/讀者投書
2019/12/12
10605
第 92 屆奧斯卡「最佳影片入圍」逐部點評(中)《婚姻故事》、《她們》、《小丑》
五、《她們》(Little Women),導演:葛瑞塔潔薇葛瑞塔潔薇揮別《淑女鳥》的初試啼聲後,獨立執導的第二部劇情長片的《她們》更顯自信,全片散發著迷人、雋永的古典
魅力
。葛瑞塔潔薇精雕細琢、巧奪天工的將馬區家四姊妹的成長歷程,裝訂成一本乘載著回憶的手工精裝書,精緻、細微地幽幽道出愛情、家庭、女性、抱負、婚姻等等面向,雖然極富沈甸的厚重之感,卻溫暖地包裹人心。
溫溫凱/地下電影
2020/02/07
5454
從《單身即地獄》網紅「人設崩壞」炎上,聊聊南韓藝人出事的「危機處理 SOP」
圖/Netflix提供宋智雅在 9 天 8 夜中,一共成功配對過 3 次,分別和 3 位不同男嘉賓前往天堂島,最終回的配對只能選 1 人,3 位男嘉賓全都選擇她,足見她的
魅力
。在我看來,宋智雅非常會掌握與男性的對話技巧,每一集也都精心打扮,讓其他女嘉賓相形見絀,她直率、超有自信的態度更讓許多女性觀眾很欣賞。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2022/01/26
37875
來去加州逛夜市?美國正夯的快餐車經濟學
加州《追車族》灣區矽谷鐵粉就愛這味感覺到快餐車的神秘
魅力
了吧!先等等,雖然說是像台灣夜市,但這些 Food truck 食物的價格,可不像「LBT」路邊攤這麼平價親民喔!平均一個漢堡或是 Kabab 加稅後至少 10 美元起跳,逛一攤要吃飽,夯不啷噹也得花個 25 元美金上下,幾乎和美國一般餐廳用餐的消費水準不相上下,只是不用另外給小費。
呂怡萱/財經搖滾區
2015/11/17
7567
暑假想去哪逛?──在瘋歐美特展前,先思考比「看名畫」更重要的事
圖/劉政暉提供在英國眾多博物館與美術館中,不少本地人最喜歡的就屬維多利亞和艾伯特博物館(Victoria and Albert Museum,簡稱 V&A),除了因為它是全世界最大的應用美術、裝飾藝術與設計博物館,其包羅萬象、兼具傳統與現代的展品,更是
魅力
所在。知名小說與電影《王室緋聞守則》中,身為英國王子的主角,也帶著男友於夜間潛入這間博物館,沉醉於他最喜歡的角落。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2024/06/26
7173
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