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共有1779筆搜尋結果

「他們當街販賣我們捐助的善心」──不再陌生的非洲國度：莫三比克之旅（上）

「他們當街販賣我們捐助的善心」──不再陌生的非洲國度：莫三比克之旅（上）

令人意外的是，街上的餐廳價位和台北差不多，除了稍嫌髒亂的街道外，該有的基礎建設都有，怎麼沒看到茅草屋和野生動物呢？這和電視上看到的不同啊，這裡真的是非洲嗎？還是我們的資訊太落後了？走在街上腦海中冒出了許多畫面，到底會不會被搶、綁架，槍殺等等等負面的想像畫面不斷的出現，在腦中也不斷模擬如果被搶劫該怎麼辦，如果護照不見該怎麼辦，完全不像已多次旅行各地的老手，反而像是個旅行菜鳥。
郭倍倍／搖曳的阿拉伯帆船
2016/02/26
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吳岳勳不受視力束縛，獨闖美國念博士：不願做對比，但為何在台灣的校園裡看不見接受「多元」的進步？

吳岳勳不受視力束縛，獨闖美國念博士：不願做對比，但為何在台灣的校園裡看不見接受「多元」的進步？

例如，我沒有辦法看清楚來回學校和租屋處的公車號碼，顧問鼓勵我帶著手杖（white cane）搭車，多數公車司機確實因此會直接把車門停在我面前，告訴我這是幾號公車；他鼓勵我告訴司機自己的目的地，這樣讓我不用焦慮該何時下車；他也鼓勵我帶著手杖去餐廳，主動問有什麼樣的餐點，讓服務人員協助我點餐；他更鼓勵我去學習定位訓練，讓我能夠在天黑的情況下順利從公車站走回家。
Walter Wu／在現實與模糊之間
2017/02/17
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泰勒絲演出場次加碼翻倍！新加坡為何是「演唱會經濟」的國際級贏家？

泰勒絲演出場次加碼翻倍！新加坡為何是「演唱會經濟」的國際級贏家？

也找了王嘉爾拍攝多支旅行 VLOG，足跡遍佈米其林娘惹餐廳 Candlenut、可自行調製香水的甘榜格南 Sifr Aromatics，還有能玩密室逃脫的 Asylum Coffeehouse。有明星賣面子，裡子也不能少，新加坡旅遊局在今年推出了全新「新加坡獎勵計畫」，只要是國際旅客，不管是第一次還是再次到訪新加坡，皆能從 40 種體驗中免費任選一種。
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2023/07/21
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【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

過年期間看著 Netflix 上的紀錄片《主廚的餐桌》（Chef’s Table），其中好幾位主廚都提到，讓他們決定離開原來工作的餐廳，開創自己事業的動力之一，是希望將過去不被人重視的自家料理，介紹給大家認識，包括美國南方的暖心餐點、墨西哥的土窯烤肉 barbacoa，乃至於土耳其地方民族食物等。
林志都／今天來點跨文化
2021/02/27
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即使集體出遊，你也可以「不合群」？──和德國友人渡假，我的文化觀察

即使集體出遊，你也可以「不合群」？──和德國友人渡假，我的文化觀察

我在學校的餐廳也觀察到，很多學生都是自己去吃午餐，或自己坐在校園裡等著上下一堂課，就算一個人坐在草皮上看看書、休息，也都是很稀鬆平常的現象。我前幾天在網路上看到有一個台灣大學生說，他因為中午都是自己一個人，所以都躲起來吃午餐。我聽了不禁思索：為什麼我們的環境，會讓個人在外獨處時，這麼害怕被歧視呢？直白表達意見 vs. 沉默／隨和／婉轉再來就是，德國人真的很勇於表達意見。
楊書宜／德國異鄉碎語
2019/05/24
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為什麼企業若要成功轉型「在家上班」，需先刻意經營遠端工作文化？──從我的 6 年跨國經驗談起

為什麼企業若要成功轉型「在家上班」，需先刻意經營遠端工作文化？──從我的 6 年跨國經驗談起

那天大家都會提前在 4 點結束工作，在公司頂樓的餐廳酒吧歡談暢飲。這段啤酒時光，除了有些同事會把家人帶來同樂，也是結識其他部門同事的好機會，尤其很多專案需要跨部門合作，多認識朋友，才會讓工作更順利。這樣的 social life （社交生活）是我們澳洲同事都非常重視的，這也是公司全面遠端辦公後，我最懷念的部份。
雪倫 / 跨國商業人士沒告訴你的事
2020/12/03
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川普 2.0 紅潮來襲：台灣人關心台積電，在美台人則憂亞裔歧視再起

川普 2.0 紅潮來襲：台灣人關心台積電，在美台人則憂亞裔歧視再起

在 2021 至 2024 年間，美國民眾對於油價、房價、餐廳用餐小費等漲幅十分有感，川普也曾在選舉期間，多次以這些現象攻擊拜登政府執政下的美國民生狀況。此次選舉的致勝關鍵已不是民主自由或意識形態，而是「經濟」和「通膨」。
NEX Foundation
2024/11/15
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「印度+台灣=IT」──機會一直在，為何台灣仍然「難」進？

「印度+台灣=IT」──機會一直在，為何台灣仍然「難」進？

這些由政府或由企業出資成立的海外僑居區域內，更有完全仿照國內標準設立的醫院、餐廳、商場和學校等。提供在當地工作的日韓僑生活上完全的支持，應該是日本與韓國企業得以在當地創造如此耀眼成績的主要因素之一。反觀台灣，台商與台幹在印度卻完全是單打獨鬥。
黃嘉偉／沉默大眾
2016/06/07
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台灣無所不在的口音歧視：我媽通五種語言，卻因口音遇上麻煩？

台灣無所不在的口音歧視：我媽通五種語言，卻因口音遇上麻煩？

第一件事是在學校餐廳打工，我在倉庫找剪刀，想要剪開蘋果紙箱。一個美國廚師問我在找什麼，我說 “ scissor “。「啥 scissor， “ caesar dressing ”（凱薩沙拉醬）嗎？ 」她困惑地說，因為 scissor 跟 caesar 聽起來一樣，有時候我們得到廚房拿一桶桶凱薩沙拉醬出來補。
換日線全球讀書會
2020/10/28
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狂歡後的沉重代價──140 萬人次參與的 Mardi Gras ，讓路易斯安那州確診人數急速飆升

狂歡後的沉重代價──140 萬人次參與的 Mardi Gras ，讓路易斯安那州確診人數急速飆升

今天，紐奧良已成為路易斯安那州疫情最為慘烈的一區，路易斯安那州州長愛德華茲（John Bel Edwards）也因此下達命令，要民眾待在家中（Stay-at-home order），並保持社交距離（Social Distancing），所有非必要的商店以及娛樂場所都不能營業，餐廳只能提供外帶，不能內用。
納卡希爾／讀者投書
2020/03/31
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我在史丹佛「半工半讀」的日子（三）：不再怕犯錯，是我最大的成就

我在史丹佛「半工半讀」的日子（三）：不再怕犯錯，是我最大的成就

每次到餐廳點餐時，我總是躲在名彥後面；每次要問一個外國人問題時，我總要先仔細構思用字遣詞，才敢開口和人對話。總覺得自己很不像活在台灣時那種舒服自在的樣子。儘管那次到美國參訪有諸多不習慣，回台灣後我仍天真浪漫的以為：「以後住在美國很久，自然而然就會找到適應方式了吧！」等到 9 月「正式出國」攻讀學位後，種種文化衝擊一次撲上來──但這次不是旅遊了，必須繼續在這裏生活下去，無處可躲。
許恬寧／闖進矽谷
2020/07/15
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世界知名的平溪天燈，卻是台灣人眼中的「環保瘟疫」──文化與環境，有沒有「雙贏」的可能？

世界知名的平溪天燈，卻是台灣人眼中的「環保瘟疫」──文化與環境，有沒有「雙贏」的可能？

又或者是近 10 年來，被廣泛關注的「剩食問題」，德國青年透過便利的互聯網解決，在 2012 年成立了＂foodsharing.de＂網站，積極建立惜食地圖和剩食分享模式，該模式擴展至瑞士、奧地利等國；據報導，截至 2016 年，已有 2500 家超商和餐廳加入剩食提供行列、15,000 人登記成為惜食者，總共省下了 4,000 公噸食物，成效十分驚人。
鄧欣容／讀者投書
2018/06/08
18995
咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

後來隨著時代更迭、生活型態改變、疫情造成的衝擊等各式因素，巴黎街景不可或缺的一部分，也正在以驚人的速度流逝，被琳瑯滿目的速食餐廳取而代之。那些和我一樣朝九晚六要進辦公室的上班族，早上手裡拿的那杯咖啡，通常會是辦公室附近的連鎖外帶咖啡。這些連鎖咖啡不只在很多地方有開分店，還可以跟上風潮讓咖啡客製化，把常用的牛奶換成植物奶。
Eva／遇見法國
2022/12/06
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台灣有事，就是日本有事？日本「抗中新秀」平野雨龍，解析跨境資訊戰真相

台灣有事，就是日本有事？日本「抗中新秀」平野雨龍，解析跨境資訊戰真相

這些內容在短短幾小時內擴散至當地茶餐廳、辦公室及地鐵車廂，放大了彼此的疑慮與不安。時至至今，許多香港人已不再談論當年事件，當年到底發生什麼「事實」，我們無從解答，只能從網路上留下的資訊進行推敲。在日本，選舉前夕 X （前 Twitter）突然出現成千上萬相似文案，激烈言論讓貼文留言區情緒對立激烈。
蔡子稘／臨床護理師在病床旁寫給社會制度
2025/08/15
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獨自旅行是一件很疲憊的事，但卻能夠讓心裡變得遼闊──環歐15座城市的獨白

獨自旅行是一件很疲憊的事，但卻能夠讓心裡變得遼闊──環歐15座城市的獨白

獨自吃飯讓邂逅更顯獨特在科隆，自己走進餐廳點豬腳來吃，喝完啤酒出來後看看時間，進出只花半小時，儘管菜色是美味的，但自己吃總是乏味了些；在慕尼黑，與認識不到幾個小時的朋友共進晚餐，那是個難以言喻的時刻，並不只是因為一公升的慕尼黑啤酒帶來的微醺而已。
讀者投書
2016/12/30
8465
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