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你所不知道的「半游牧民族」:我在撒哈拉沙漠,看見截然不同的「現代」生活
一般日常
食
用的麵餅就在這樣簡單的火上烤熟,燃料則是木柴與乾羊糞。在沙漠邊緣,飲
食
往往非常簡單,一塊剛烤好的麵餅、一壺甜茶,再加上一些羊奶或椰棗,就能成為一天的餐
食
。遊牧民族的廚房。圖/S.Y. Gao提供正當我參觀其他帳篷時,薄荷茶也泡好了。在許多介紹摩洛哥的旅遊文章裡,「摩洛哥茶」幾乎總與薄荷畫上等號。
S.Y. Gao/讀者投書
2026/05/11
1023
成為台灣女婿後才知道,新年不只是「過年」那麼簡單──揭開跨國婚姻的真實日常
再來是竹筍類,雖然日本人普遍都很喜歡吃筍乾,但我這輩子最討厭的
食
物就是這個,那個味道我真的無法忍受。但因為竹筍在中華圈同樣是吉祥
食
材,幾乎每個家庭的餐桌上都會出現。一開始,我什麼都不說,只能忍著、配水硬吞。結果因為我努力吃完,對方誤以為我很喜歡筍乾,想再幫我添菜時,我只好立刻用盡全力說:「我已經吃飽了!」來阻止。但現在的我,已經不會陷入這樣的窘境,而是能清楚說出自己不擅長吃什麼。
佐藤峻/日本人的台灣創業紀錄
2026/01/21
2553
留學芬蘭前的那些「早知道」:打工難、找工作更難,過來人破解招生陷阱
仲介以不實文案招攬國際生,下場事與願違芬蘭失業率高達近 10%,許多得依靠打工來維持生計的國際學生,正面臨找不到工作的困境,只能轉向慈善機構,越來越依賴
食
物銀行(Food Bank)的補給。位於赫爾辛基的一間教會就表示,從去(2024)年秋天開始,國際生來教會排隊領取
食
物的情況增多了。
廖曉佩/芬蘭不神奇
2025/06/09
6285
從韓星李善均之死,談韓國藝人背後「不可承受之重」
在韓國,吸
食
大麻等毒品被視為重罪,最多可判處 5 年有期徒刑,藝人一旦涉案幾乎都是被封殺的結局。細數南韓藝人其他出包案例,最多的非酒駕和逃漏稅莫屬。受到輿論壓力,涉案藝人第一時間通常選擇公開道歉,主動消失一段時間,電視台視情節輕重刪減演出片段,或是打馬賽克處理,自我審查避免觀眾抗議。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2023/12/28
78922
都是坐路邊:為何臺灣路邊攤吃了就走,法國則是能久坐狂歡?
眼前簡餐肉類主
食
要換成鋸齒牛排刀,主菜上桌前一定先送上一小袋切片麵包,吃飽喝足以後服務生來桌邊收餐具也會順便問:「要不要來杯咖啡?」只能說,雖然在法國戶外用餐,
食
物可能稍稍貴一點,但這並不影響大家至戶外區消費用餐的興致。「坐外面」的魅力?巴黎 18 區 1942 年街景可以看到不同店家外面擺著桌椅,有的還有鋪上桌巾。
Eva/遇見法國
2023/08/18
11333
階級裡頭還有階級,「連一聲感謝都聽不得」的印度幫傭──「主人」與「幫傭」之間的共生與衝突
我的園丁數次拒絕用我給他的杯裝水,但是我若給他包裝好的飲料或是零
食
,他都願意拿走,我猜測,他認為清潔傭不能碰主人的餐具。即便主人作風開明,其他人也未必能放過他們。傳統的婆婆無法接受新潮的媳婦讓廚師共
食
,於是雙方爭執不下;或是餐廳裡的賓客訝異保母怎會和他們同桌而讓當事人難堪受挫等等,都是新德里等大城的日常風景。我必須,很遺憾地說,這是幸運的狀況。
YaoIndia 就是要印度
2018/01/12
28007
「鋭評」2026 央視春晚:為什麼收視率創新高,卻連對岸網友都罵聲不斷?
餃子是中國北方的傳統美
食
。圖/kunkun2018@Shutterstock這種地緣傲慢不僅止於飲
食
,更滲透進語言與人格塑造的結構中。在春晚的小品宇宙裡,帶有東北或北京腔調的北方話,天然地代表「豪爽、正直、權威」;相較之下,南方各地的方言或帶有南方口音的普通話,常被塑造成「短視小氣、斤斤計較、精明尖詐」,甚至是帶有「娘娘腔」的刻板形象。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2026/02/26
1350
【菲律賓奇人異事】2016:「男人應有的覺悟」&「欠錢不還,也是一種很潮的風格」
他的臉就像是在說:「天呀,這什麼奇怪的飲
食
文化啊,居然只單吃炸雞。」他後來又追問「那肯德基呢?」我說也是,他又再度晴天霹靂,後來還崩潰地推出一個奇怪的結論:「中國人不吃飯,所以比較瘦。」我眼看他受了這麼大的委屈,也就不忍再反駁這個荒謬的結論了。
南漂作家/生命就該浪費在我的美好廢文上
2018/09/13
17124
不管儲蓄不儲蓄、貸款不貸款,美國人花錢時,不會虧待「自己」和「現在」
如果更細項地來看這些數字,會發現同樣是美國,但撇除生活必需的開銷(比如前面提及的房子、交通、
食
物),不同的美國城市居民在如何支配非生活必需的開銷,有著非常大的出入。根據 Smart Asset 做的一項調查,發現美國 16 個主要城市裡,這些非必需的選擇性花費也剛好反映這個城市的文化背景。
各國理財術大盤點
2020/01/16
33903
「地表上最大規模的宗教活動」──如何「參與旅程」,完成一趟穆斯林「朝覲」(Hajj)?
近年來,「朝聖」一詞常用在生活中,出現許多被稱為「一生必朝聖的 XX」,以稱讚某個景點或美
食
。對於穆斯林來說,一生必朝聖的不是美不勝收的絕美秘境,或是好吃到不行的街頭美
食
,而是麥加的大清真寺,也就是進行「朝覲」(Hajj)。
土耳其放送局
2017/12/25
30450
你好大,我不怕!──向你不知道的古巴,學「逆境外交」
今日的古巴,糧
食
自給率已經達到 75%(2015 年台灣糧
食
自給率為 34.1%)。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2016/12/06
5111
台韓兩國店面 TOP3:南韓這兩種店家,竟比世界第一的超商還密集
一文)據韓國農水產
食
品流通公社所釋出的資料,2022 年之際,韓國境內的咖啡廳 /咖啡專賣店已經高達 99,000 間左右,等於平均每 518 人就有一間咖啡廳,不僅超越了超商人口分配數,其密集度亦是已開發國家之冠。
陳慶德/現象・韓國
2024/06/18
23167
【歐盟聯合碩士學程】理工生留學義大利,還把整個歐洲變成研究舞台!
雖然義大利的考試制度並不輕鬆,實驗挑戰和報告壓力也時刻存在,但每當疲憊時,總能在街角找到平價的義式美
食
,或是與三五好友相聚共度晚餐。杜林之於我的意義,不僅是學術上的滿足,更是城市生活的豐富體驗。這裡的文化底蘊和歷史風貌,已成為我無法割捨的寶貴記憶,是材料科學無法替代的精神養分。我的杜林美
食
記憶:Gelato di Latte 與市區俯瞰美景。
Owen Chen/讀者投書
2024/11/20
811
【總整理】2024 年國際大事回顧,一文掌握重要時事、評論與專題
延伸閱讀:台灣地震搖不停──從旅台日本人視角,看兩國民眾的災害應對經驗1 月 9 日:韓國國會正式通過金建希法,強制禁
食
狗肉文化分析:韓國立法禁
食
狗肉(上):具千年歷史的狗肉文化,為何至今仍讓少數韓國人難以忘懷?時事評論:韓國立法禁
食
狗肉(下):為何韓國人對法案反應兩極?
換日線編輯部
2024/12/23
22979
別把大學當「職涯保證班」,而是「吃到飽餐廳」!解密我的 3 組成功方程式
因此,上大學後千萬別把大學當國高中在讀,要提醒自己正身處「吃到飽餐廳」,面對的是各路美
食
,而不是過去
食
之無味卻又不得不
食
的「NG 午餐」。二、找到「為什麼要學」的動力選了很多原本認為有興趣的課,但上了課之後發現其實「很無聊」或「很沒用」,這是為什麼?就我的觀察,多數同學剛開學幾週上課都動力滿滿,但一段時間過去,就會慢慢覺得無聊、越來越常翹課。
黃品恩/不太乖女孩
2024/02/19
6997
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我知道了