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我們終於等到多數企業「做壞事會被懲罰,做好事會被獎勵」的年代──不在乎「用戶體驗」,終究會被時代淘汰
如今有些開在很隱密角落裡的餐廳,雖然沒有招搖的門面或是廣告,但因為
食物
好服務好,在社交網路上一傳十十傳百,也是門庭若室,天天爆滿。「酒香不怕巷子深」,在互聯網興盛的今天,才被真正實現──反過來說,就算你把臭酒裝進漂亮瓶子裡賣,也是騙不了多久的。從某個角度來說,我們活在一個更幸福的年代,企業做好事會被立即獎勵,做壞事會被立即懲罰。
劉庭安/我所見的世界
2017/12/05
7130
海外求職「networking」技巧(五):用英語和陌生人搭訕,你第一句會說什麼?
(說實在的,我只有在去非荷蘭人主辦的派對才比較會討論關於
食物
的話題,舉凡希臘、義大利、西班牙人都會使出渾身解數端出他們精心準備的派對小點)三、時事熱點話題篇除非你對該時事很了解,或你特別想知道對方的觀點,不然我並不建議這類的討論,因為聊的時間短說不清楚、時間長又沒辦法好好工作。
OYA Career 顧問團隊/歐涯!我們,去歐洲
2019/10/21
3428
菲律賓的萬聖節這樣過:通宵墓園派對,「陪祖先睡一晚」!
因應大量的餐飲需求,墓地旁也會出現許多小販攤子,所以完全不用擔心
食物
補給問題。 雖然正式的「墓地趴體」日期是 11 月 1 日零時起,不過在這段連假裡,菲律賓的墳墓露營區總是絡繹不絕的——有些人早一點來(10 / 31),有些人晚一點來(11 / 2 )。總之,這絕對是菲律賓各大小墓園裡,「陽氣最重」的幾天。
南漂作家/生命就該浪費在我的美好廢文上
2018/11/05
7908
在非洲靠捕魚能脫貧?從產地直送餐桌「尚青誒」,索馬利蘭辦到了
採訪撰文:陳慕君極端氣候、戰亂、通膨使全球糧食危機不斷惡化,但在經歷連續 3 年乾旱的非洲之角,有一群人因為找到與環境共生的新解方,開發出更多
食物
來源,不僅自給自足,還能餵飽更多家庭。而這一切,都是從由臺灣提供的 3 艘漁船開始⋯⋯上午 10 點多,高溫攝氏 40 度的東非索馬利蘭柏培拉(Berbera)海濱,一艘小艇正緩緩駛進漁港。
台灣世界展望會/在世界最脆弱的角落看見希望
2023/07/24
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【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》:動人美食只是開胃小點,人的故事才是主菜
但是沒有,影集中對
食物
的描述其實很少,在每一集 40 到 50 分鐘的長度中,這些知名餐廳的招牌菜所出現的時間少到可憐,不到 3、4 分鐘;影集裡也沒有日本美食節目《料理東西軍》或是《料理鐵人》中,介紹絕世食材、展現繁雜烹飪功夫與刀功的過程;更不用說也沒有來賓或名人試吃,用誇張的表情,講出讓妳為之神往的美妙評語。影集裡幾乎只有主廚們的獨白,以及評論家們的評論。
林志都/今天來點跨文化
2021/05/12
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我想分享一件很簡單的事:不是留在台灣,才叫「愛台灣」
他們要在不熟悉的環境裡用自己不熟悉的語言,吃著自己不習慣的
食物
,為台灣的企業努力成為跨國大企業而努力。 當我們很得意地在電視前看著,鴻海/夏普的國際媒體記者會上那面大國旗的同時,這背後其實是無數在世界各地打拼的台灣人一起努力的結果。 在過去的十幾年裡,前 7 年我住在美國,搬回台灣也 5 年了。自己「終於可以重新」說:我是個正港的台灣人。
讀者投書
2016/05/09
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房價太高買不起?歐洲特色小鎮「1 元買房」風延燒至今,你怎麼看?
3 個城市的居民都很和善、天氣好、
食物
美味,適宜居住,也看見居民開始經營起民宿、導覽行程、紀念品店。他更說,因為 1 元房屋的計劃,這可能是 10 多年以來,義大利「鬼城」終於迎來的樂觀未來。不過,1 元房屋雖然誘人──城鎮因此再度熱絡,許多人也趁機一圓在外國置產的夢,但也有論者指出,由於全球太多人看屋、搶購,購屋過程其實十分消耗買家的時間與精力。
國際譯開罐
2019/08/16
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一窺繁華東京的秘「謐」基地──疫後解封想去日本玩?來去荒川區就對了
最後,她發誓永不殺害小孩,佛祖也答應此後將讓信徒向她獻上
食物
供品。從此,鬼子母神就成為愛孩子的女神,祈求懷孕安產或庇佑孩童香火絡繹不絕。通往鬼子母神的參道上,兩旁高聳的櫸木之間,有一幢美麗的木造樓房。這 裡是日本漫畫家手塚治虫曾居住過的「並木ハウス」(並木 HOUSE)之別館。昭和初年的建築迄今已逾八十多年。在繁華東京內尋找一絲靜謐經過整修以後,樓房展現了全新的風貌。
換日線全球讀書會
2023/01/12
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「被斷交」的卡達與台灣──國際事務「與我無關」,又如何期待他人的理解與尊重?
但政府已大量使用空運從伊朗及土耳其進口物資以穩定民心,政府當局也已經證實
食物
短缺是政治謠言,除此之外,當地居民並沒有出現過於恐慌的情形。
安喬/停留思考 Stop By
2017/06/19
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大都會裡的「厭倦」:北京、香港、台北──面貌各異,同樣疏離
縱然
食物
再美味,我卻感覺好似被送進飼料場的雞,餵食完就被趕出來了。在香港搭乘 Uber,用手機叫車、結帳,甚至連要更改目的地,也不用與司機溝通,直接在手機更動即可,過程中完全不會與司機對談。當然,各地的購物習慣也正在改變──我一個朋友告訴我,他很不喜歡去賣場買衣服,因為不想面對店員,如今他只會在網路上添購衣物。燈火通明的台北,人們彼此的心靈要如何交流?
徐以軒/讀者投書
2017/10/17
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洗完桑拿跳冰湖──芬蘭式快樂的核心,「用得到、付得起」(下)
中午:風和日麗的日子可自備
食物
來野餐,或利用湖畔的BBQ設備來享受燒烤樂趣。此外 Kuusijärvi 桑拿旁即為咖啡館,也可以選擇在此用餐。下午:春夏季節可以桑拿+戲水+曬日光浴;秋冬可以桑拿+冰泳。加碼活動:若一日遊仍意猶未盡,帶個帳篷,國家公園內也有可供露營的地方。冬季冰泳,芬蘭人的快樂之源。圖/倒地鈴 提供夏日的曬肉人潮。
水鹿遇到馴鹿
2019/03/28
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喜愛大海的船員隨筆:孟加拉吉大港海盜驚魂記
孟加拉人宰殺羊的血腥現場抵達錨地的第一天早上,就看到小艇們巡航張望,小艇載滿新鮮的
食物
四處兜售。海關辦完手續走後沒多久,就有小販開船過來了。新鮮水果、蔬菜和上網卡對船員來說,都是超重要的奢侈品,負責伙食的同事和小販敲定之後,我們就開始動身搬運,大家心裡都想著晚上能好好吃一頓了,心情愜意。目光尤其停留在那頭小羊身上,在心裡掂量著烤全羊和羊肉爐哪個比較好。
讀者投書
2017/06/01
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把台灣醬料賣進美國人的廚房!台美人二代:打造時尚質感,而非「俗擱大碗」
推廣台灣文化或是產品一直都是身為驕傲的台灣一份子想努力的方向,在美國東西中部都住過的我,這些年看到很多在美國開的台式餐廳或連鎖店,知道那些
食物
的台灣人都吃得很開心,但是我總覺得那一道道的台灣料理,總是難以更廣泛而深入地推廣給非亞裔的客人。
Grace/七年級的台美移民生
2021/12/15
8277
日本酒場的繁文縟節
其他於酒場中互動的基本禮節,還有諸如替對方斟酒時必須將酒標朝上、依身分地位排定座位、吃串燒時後輩必須將
食物
從竹籤全數取下後再分食......等等。稱兄道弟,僅在酬酢間繁複的規則之外,酒場的「逢場作戲」也是極為重要的一課。酒場中,常能見到日本人有別於平日嚴謹的形象,往往幾杯黃湯下肚後,氛圍便異常活絡,儼然成為另一個人。
九怪/東京異日常
2017/09/11
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五度參加美國燒人祭(Burning Man),我療癒了我自己
7 萬個參加活動的人得自己準備一週在沙漠中生活所有的必需品,包括
食物
、水(飲用與清潔洗澡用)、帳篷(或者露營車),還有任何個人必需品,以度過嚴峻的沙漠氣候。主辦單位除了流動廁所與緊急醫療與服務中心外,完全不提供任何可用資源。各式各樣壯觀龐大的另類藝術作品在城中各地林立,包括一棟木造寺廟,象徵著黑石城的神聖中心。
Elaine Wang/追求世界與人性的極限
2016/09/12
39246
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我知道了