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從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵,看台韓兩地一漲不回的物價
35 年上漲 24 倍的炸醬麵無獨有偶地,若是跟臺灣茶葉蛋相比,我倒覺得南韓庶民飲食「炸醬麵」(자장면),也是一般老百姓用來衡量物價上升與否的
食物
之一。眾所皆知,若提到南韓庶民飲食,紫菜包飯(김밥)、海鮮麵(짬뽕),抑或炸醬麵(짜장면)等,大多榜上有名,其中又以炸醬麵最受歡迎。
陳慶德/現象・韓國
2019/08/16
14602
「零安樂死」是動保的一大步,但卻是災難的開始?
「TNvR」雖是近年來大力被人所倡議的概念,但也有許多學者提出疑慮,將會有相關問題的產生,如:回放於城市中,流浪貓狗被路殺;誤食人類垃圾或不適合的
食物
;獵食原生動物,造成鳥、魚類受到傷害;以及常躍上新聞版面的人狗衝突。
讀者投書
2017/08/18
43212
不一樣的冰島旅行──請別錯過北部古老聚落,與可愛的傳統草皮屋!
在廚房發現有趣的木製品,圓盤狀的木頭上面雕刻著花紋,用來印在麵包等
食物
上,很像臺灣古早的紅龜粿印模。廚房內圓盤狀的木頭上面雕刻著花紋,用來印在如麵包的
食物
上。圖/喬安納 提供左:起居室;右:床很小,但有可以延伸為雙人床的設計。
喬安納/拉拉手環遊世界
2023/03/19
2563
性愛不專一,不是男性的「專利」?《性、謊言、柏金包》挑戰「一夫一妻」與「女性情慾」的刻板印象
這種情況通常等同雄性宰制,有
食物
也是雄性先吃,雄性容易殺嬰,畢竟,每一隻雌性都是孤家寡人過來的。神奇的是,巴諾布猿雖然是「雄性留居」,但有東西是雌性先吃,雌性比較常被理毛,甚至常常對公猿施加暴力,尤其當她們求歡不成時。母猿之間透過社交、分享
食物
以及彼此性交堅立情感連結,因此就算當初來到社群時都是形影單隻,很快地,她們都會加入這「母權制」大家庭。
安妮/本初子午線觀察記
2019/06/14
17959
我在泰國邊城美索,看見世界和平的真諦
當東方天界露出魚肚白,迎面而來的是,三三兩兩赤腳托缽的僧侶,缽裡裝的竟然不是銀子,而是店家和老百姓所佈施的
食物
。邊城美索名不虛傳,匯聚了伊斯蘭、印度、緬甸、泰國和華人面孔,交雜著泰式、中式、印式和緬式料理,一次滿足貪求新鮮感的味蕾。華人粥品和肉包就在不遠處。小麵攤紛紛拉開鐵門做生意。泰式炸物小販一大早就門庭若市,我探了頭仍不知道葫蘆賣什麼膏藥。
讀者投書
2016/05/04
5673
在歐洲第一份工作,遇見吉普賽的她們
山是無私的,和朋友共享的
食物
與音樂也是。於是我在火堆旁、在山裡、在湖邊,學會生命中的每件事情都是環環相扣,學會不問自己從哪裡來,只問自己怎麼在每一片隨遇而安的土地自在地活。執行編輯:蕭又寧核稿編輯:張翔一
郭家佑/和世界交朋友
2021/07/21
2648
【各國封城比一比】沒有博物館、沒有米其林餐廳的法國:直到 7 月中旬,娛樂場所暫不開放!
在法國的政策下,只要離開家中,就必須在紙本、數位的表格上填上出門的原因,像是不能在家完成的工作、購買
食物
、短暫運動、看醫生或是去藥局、照顧家人等。外出時必須攜帶,若違反規定,將被罰款 135 歐元,如果未在 45 天內繳清,會變成 375 歐元。在執行次日,就有超過 4,000 人因違反規定遭到罰款;根據 4 月 6 日報導,已有共計 48 萬人遭到開罰。
國際譯開罐
2020/04/25
4478
【歸國移工故事】教育是我的夢想:「我想再回台灣,不做看護而是研究生」──專訪回國移工安娜
陌生的台灣,迎面而來的酸甜苦辣一開始覺得台灣好冷,因為來的時候是冬天,印尼根本沒有冬天阿(笑),再來就是
食物
很淡,沒什麼味道,有時候甚至乾脆不想吃飯。待在養老院當看護的時候,發生了讓我很難過的事。養老院裡有其他的印尼和越南看護,還有台灣的護士,我的年紀最小,但是卻被升做副組長,多了很多責任,也要和大家溝通。
One-Forty
2017/12/26
15435
波蘭,我想先和妳道個歉──對不起,我曾對妳幾乎一無所知
這裏的
食物
價錢親民且溫暖飽足,服飾上繡著大朵大朵多彩的花。這裏沒有印象中,西歐自傲的國族情懷,也沒有南歐的隨性瘋狂,她只是位平易近人,善良低調且不張狂的波蘭姑娘。蕭邦彈著琴一路陪我從波蘭回巴黎。我以為這城市將會是灰且下著雨,可她只是安靜地含著笑坐在陽光下,如光透入裂痕中,灑入這道歷史上的疤。
讀者投書
2016/07/15
2137
走出台灣,我才開始認真尋找自己的根
在這使用漢字講著中文吃著類似
食物
的生活,反應遲鈍的我竟然一時回答不出來。這件事情困惱了我將近兩個月。而在我後來結交的一群烏克蘭朋友中,有位剛到中國的女孩一開始會不小心對我說"You this little Chinese."我會立馬說"I am Taiwanese."然後開始跟他們解釋台灣與中國的不同。
讀者投書
2016/01/18
5284
【各國封城比一比】規模 13 億人的封城是什麼樣子?印度勞工安置不當,恐釀人道危機
《金融時報》指出現在的階段性復工是為了減緩潛在的經濟和人道危機,因為百萬勞工現在都在依賴政府的
食物
配給。在現今的政策更新下,勞工也能在邦內移動,到工廠、農地工作。不過諸如德里等疫情熱點,目前封城暫不鬆綁。圖/Twitter@Teloogoo▍關於印度封城,你可以參考:【駐印記者封城日記】確診破萬!
國際譯開罐
2020/04/24
4557
荷蘭小學生放學都在做什麼?──和朋友相約「到府試玩」!
通常第一次的「試玩」家長都會互留對方的連絡電話與地址,以方便連絡,再來,我也會詢問對方家長,小朋友是否對某些
食物
過敏,以免誤食,這些小細節其實都是大關鍵,重重詢問就是為了讓小朋友玩得開心,家長放心!通常,星期三與星期五的下午,家中都會有小小貴賓來臨,不論是兒子們哪一位朋友來訪,我通通歡迎!
布爾 ‧ 丁夫人/瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2016/03/01
8091
" COVID-19 " 的命名背後有政治因素操作嗎?──其實,疾病命名的規則早就訂好了
◆ 特定種類的動物或
食物
:例如豬流感、禽流感、猴痘、馬腦炎、麻痺性貝毒。◆ 特定文化、人口、產業、職業:例如退伍軍人、礦工、肉販、廚師、護士。◆ 會煽動過度恐慌的用詞:例如未知、死亡、致命、瘟疫。你可能會問,既然規則訂出來了,那從前「違規」的那些疾病名稱(如上述諸多範例)不能再改正嗎?
Edward Fu/讀者投書
2020/03/30
6088
埃及震撼教育:遊客大老遠來看古文明,卻不願直視眼前赤裸的貧窮
我不理解為什麼她要這樣比,還發出親吻的聲音,直到看到朋友把我們打包的
食物
遞給她,才知道那是吃飯的意思(我們習慣的一隻手用食指與中指,在另一隻手比做的碗形中畫圈,一看就是碗和筷子,跟別的地區的飲食文化很不同)。還有一次跟男友在市集買紀念品的時候,跟老闆相談甚歡,他堅持請我們喝飲料。我要了一罐可樂,買完東西,可樂還沒喝完,就拿著走了。
微微辰/Miss Pilot off Duty
2024/04/30
53387
在白俄羅斯與波蘭邊境,一群難民置身叢林、進退兩難──不斷擴大的危機,究竟是誰造成的?
但在透過攝取
食物
和水之後,我們可以看到生命重新回到他們身上。」這就是干預行動中發生的情況,「我們也不會過問他們的未來詳細計劃是什麼。」那些想在波蘭申請庇護的移民會被告知需要當局在場,在這種情況下,各組織會試圖將政治家和媒體團結起來並圍繞在申請人聲明時的周圍,以防止移民被警察「推回(Pushback)」至白俄羅斯,但這往往是不夠的。
Live@Crossing
2022/01/14
2848
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