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共有1667筆搜尋結果

「你只看見我的身體，沒看見我內心的疼痛」──她越吃越胖，只為逃離強暴

「你只看見我的身體，沒看見我內心的疼痛」──她越吃越胖，只為逃離強暴

我但願當時擁有現在的智慧，其中，我最希望當年的我知道可以向父母求助，或者訴諸於食物以外的東西。但願當年的我知道，受人侵犯並不是我的過錯。而我確實能理解的就是食物，於是我開始大吃特吃，因為我明白我可以佔據更多空間。我可以變得更結實、更強壯、更安全。從我看見人們注視胖子的目光、從我自己注視胖子的目光，我明白體重太重不討人喜歡。如果我不討人喜歡，我就可以遠離更多傷害。
換日線全球讀書會
2019/05/15
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台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？──《通靈少女》給我的省思

台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？──《通靈少女》給我的省思

羅馬啟示有時候不禁會想，除了最拿手的「食物外交」之外，到底台灣還有什麼特殊的文化，值得向外國朋友好好介紹一番，讓他們願意更加深刻地認識台灣？居旅德國至今的每一天，我幾乎時時刻刻都在思考這個問題。並非覺得台灣缺乏特色，而是在這之前，除了自身的交流之外，我尚未找到可以快速渲染的方式。
你心中的那一齣職人劇
2019/05/03
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菲律賓「問題學生」來臺追醫師夢──Melinda：「我喜歡在臺灣，可以很自由地活著」

菲律賓「問題學生」來臺追醫師夢──Melinda：「我喜歡在臺灣，可以很自由地活著」

她帶著我們到附近的菲律賓雜貨店參觀，我看著她熟稔地與店員們談天，時而細語呢喃、時而開懷大笑，還向我們介紹菲律賓的食物與文化，如此自信的模樣或許也是她的母親希望她來臺灣的原因吧。圖／One-Forty提供與原生家庭的遠離對許多移工而言是痛苦的，但對 Melinda 而言卻有超乎痛苦的意義。
One-Forty
2023/03/06
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世上最讓人羨慕的人生是什麼？──阿米希人，讓我反思「文明」

世上最讓人羨慕的人生是什麼？──阿米希人，讓我反思「文明」

你有沒有想過，在日常生活中要吸新鮮空氣，有機的蔬菜或不是黑心的食物，為什麼變奢侈的事情？這些東西不是應該原本就存在的嗎？阿米希人讓我看見了另一個沒想過的世界，讓在台灣長大的我有深深的反省。希望這個故事，能帶給你的生活一些新的想法，甚至改變，我深深地祈禱著。
讀者投書
2016/04/11
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「森林療癒師」在做什麼？過來人現身說法：如何靠「森林療癒」找回內心平靜

「森林療癒師」在做什麼？過來人現身說法：如何靠「森林療癒」找回內心平靜

味覺：準備一口簡單的食物（如堅果、果乾、麵包），放入口中並刻意放慢咀嚼速度，細細感受它的質地、溫度、味道的變化。食物剛入口、咀嚼幾下、即將吞嚥時，它的味道是否有所不同？筆者所帶領之森林療癒活動──體驗他人觀看自然的視角。圖／活動安排攝影師拍攝；林育嫻提供森林，一直都在走出森林，回歸日常生活，城市的步調依舊匆忙，但我發現，自己開始以不同的方式看待世界。
林育嫻／讀者投書
2025/02/21
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捷克，這真是太神奇了（一）從小接受「蘑菇教育」的捷克人，為何既務實又浪漫？

捷克，這真是太神奇了（一）從小接受「蘑菇教育」的捷克人，為何既務實又浪漫？

將蘑菇煮成料理，讓「食物貼近產地」的概念，也是我所欣賞的。而這趟採蘑菇的經驗讓我看見捷克人與大自然親密，以及和平共處的生活態度。這趟採蘑菇的經驗，讓我看見捷克人與大自然親密，以及和平共處的生活態度。圖／劉郁葶提供執行編輯：林鈺芩核稿編輯：梅緣緣
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/07/17
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位於台北的香港茶餐廳，老闆竟是印度人？——Anthony Liu 與他的移民故事

位於台北的香港茶餐廳，老闆竟是印度人？——Anthony Liu 與他的移民故事

對於來台灣的印度人來說，食物常常是個問題，但我反而沒這個問題。因為一直在食物相關的產業工作，要融入相對容易。圖／Anthony Liu提供你如何解決語言問題？我交本地朋友，這點很有幫助。剛來到台灣的時候，我花很多時間和他們相處，憑著時間和耐心，我的中文漸漸進步。你會在台灣參加任何有印度人的活動嗎？永遠都是板球。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2021/02/19
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在物價是台灣 3 倍的瑞典，直擊窮留學生的平價美食：MAX Burgers

在物價是台灣 3 倍的瑞典，直擊窮留學生的平價美食：MAX Burgers

食物除了能溫飽外，更能與當時的時空相結合；成為日後喚起記憶的鑰匙。有時候讓人心心念念的食物，不是要價不菲的山珍海味，而是那些樸實無華、陪伴我們度過人生各階段的美食。對我而言，瑞典的 MAX 漢堡，就是我品嚐瑞典回憶的方式。來瑞典之前，曾在瑞典唸書的學姊就向我提過她難以忘懷的瑞典美食——MAX 漢堡。
蔡佳勳／讀者投書
2022/09/06
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沒能逃離的烏克蘭人，在「過濾營」裡過什麼樣的生活？

沒能逃離的烏克蘭人，在「過濾營」裡過什麼樣的生活？

「他每天都傳訊息給我，有時也會打電話給我，這很冒險，所以他不常這樣做，」卡特琳娜接著說，「他告訴我他餓了，因為他們沒有什麼食物，品質還很糟。」俄羅斯過濾營給烏克蘭人的食物。圖／Anna Romandash 從 Mariupol Now Telegram channel 取得馬克西姆還告訴她，過濾營裡並沒有淋浴間，只能在普通浴室的水槽裡洗臉。並說他知道有些人試圖逃跑但失敗了。
Anna Romandash
2022/05/22
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隨時隨地來兩粒「阿拉伯夏日聖品」：穆罕默德的最愛，不容錯過的美味椰棗

隨時隨地來兩粒「阿拉伯夏日聖品」：穆罕默德的最愛，不容錯過的美味椰棗

圖／鯨鯊提供椰棗的重要地位與功能生長在沙漠中的椰棗，在伊斯蘭世界有重要的地位，不但被《古蘭經》提到多次，也是先知穆罕默德在結束禁食之後最先吃的食物，而這也成了穆斯林們的傳統──齋戒月期間，每日在昏禮（Maghrib）禱告後的開齋進食，都會以椰棗開始。
鯨鯊／沙烏地筆記
2018/08/07
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澳洲，並不是個「什麼都好的理想國」：社會角落的一些觀察

澳洲，並不是個「什麼都好的理想國」：社會角落的一些觀察

這兩年在市區主要地帶，都可以在白天時間，就看到這些無家可歸或沒有工作的人，出現在路邊乞討、或是到速食店找客人剩下的食物吃、翻找垃圾桶等等。根據澳洲政府 2016 年統計，澳洲當地的無家可歸人士， 5 年下來共成長超過 13% （若計算中期失業人口會更高許多）──最新統計尚未出爐，但結果想必更為提高。
NIKI／讀者投書
2019/05/22
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牛車、咖哩、寶萊塢的震撼教育──我的印度旅行序曲

牛車、咖哩、寶萊塢的震撼教育──我的印度旅行序曲

在小餐館點咖哩，老是踩到被辣死的地雷在街道或古蹟遊走了一個上午後，飢腸轆轆地開始尋覓食物，走過不少餐廳問起有沒有咖哩，店家卻搖搖頭，後來才搞懂，咖哩是由多種香料調配而成的醬料，而印度料理中以香料做成的醬料有好幾種。在我們被菜單搞糊塗時，一個熱心的大叔走向我們，用簡單的英文向我們解釋，咖哩是葷的，而素的是 Thali，所以我們在素食餐廳是找不到咖哩的。
Guanyin Lin／讀者投書
2016/02/18
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鄭州富士康工廠為何大批工人出走「徒步返鄉」？兩岸網路熱議，消息眾說紛紜

鄭州富士康工廠為何大批工人出走「徒步返鄉」？兩岸網路熱議，消息眾說紛紜

譬如，出生在中國大陸、派駐在台北的日籍兩岸政論家矢板明夫在個人臉書上評論稱，外傳約 2 個星期富士康就出現了疫情，鄭州政府將廠區封控，「數以萬計員工被關在宿舍，不僅沒有活動空間，食物和飲用水也嚴重不足，口罩甚至 3 天才發一個，得了病也得不到醫治，部分員工忍耐了 10 幾天后終於爆發，衝破保安的攔截，上演了大逃亡。」
BBC News 中文
2022/11/01
3780
當年一別已成永別？18 歲獨自出逃，他不願申請政治庇護，只為再看一眼新疆

當年一別已成永別？18 歲獨自出逃，他不願申請政治庇護，只為再看一眼新疆

原來，會說英文、比他早來美國的新疆室友，是他在美國唯一認識的對象，平時協助不諳美國物價的他購買三餐，利用他的無知隨口開價，趁機騙取價差，曾讓他一度以為美國的食物就是那麼貴。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2019/01/07
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想解決少子化問題，不能只靠政府育兒津貼──一窺英國親子友善古蹟的秘密

想解決少子化問題，不能只靠政府育兒津貼──一窺英國親子友善古蹟的秘密

無論是哪個 Cafe 都備有許多兒童用高腳椅，每間廁所也都有嬰幼兒換尿布的平台，而服務人員也都對小孩們非常親切，不時會逗小孩玩，不會介意小孩帶外食，甚至會幫忙收拾小孩丟在地上的食物。有一次服務人員來掃除地上眾多被丟到地上的食物，我和太太很不好意思的道了歉，服務人員馬上說：「完全不用道歉！」並對著小朋友說：「妳盡量丟！妳來丟，我來幫妳撿！」
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/03/21
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