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共有112筆搜尋結果

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

在漁夫廚房簡單的露天中庭裡用餐，一邊等待前菜、一邊品玫瑰葡萄酒。圖／舒舒提供執行、核稿編輯：林欣蘋更多巴黎奧運精彩報導，敬請鎖定換日線【2024 巴黎奧運・聚焦歐洲】，讓編輯部陪你追巴黎現場，看人物故事，遊歐法景點！
舒舒／從歐洲看世界
2022/08/02
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「隧道裡的世紀婚禮」──加薩走廊，地底三萬呎

「隧道裡的世紀婚禮」──加薩走廊，地底三萬呎

《關聯閱讀》情人節，一通來自「露天監獄」的越洋電話當冒險故事成了他們真實生活中的苦難，我卻只能當一個心虛的支持者《作品推薦》餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險誰說穆斯林女性不能外出工作？
【獨家】牆內；牆外──目擊以巴衝突現場
2017/07/14
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「佩特拉的計程車」：我在世界文化遺產中，看見牠們的無助與無奈

「佩特拉的計程車」：我在世界文化遺產中，看見牠們的無助與無奈

但我一開始就打定主意，要靠自己的雙腳走遍這個千年古城，從一開始的蛇道（Al Siq）、卡茲尼神殿（The Treasury）、露天劇場到皇家陵墓群，其實都不是太困難：雖然路途遙遙，但因為沒有太多的上坡和階梯，一路上我都還覺得游刃有餘。
TingS／祖巴拉的珍珠
2018/05/11
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誰的「中國夢」之三：停滯的城市

誰的「中國夢」之三：停滯的城市

他指了指窗外，「那就是朔州第一座露天煤礦廠！」徐師傅所指的是，1984 年鄧小平與著名「紅色資本家」亞蒙．哈默簽訂共同開發案所催生的平朔安太堡露天煤礦廠──這項合作案不僅預告朔州的未來，更為山西作為煤礦省的「使命」揭開序幕。如今山西煤礦年產能約佔全國的四分之一，平均產量約為 9 億噸，是山西產業的中心，等同山西人的命脈。
陳熙文／【獨家】邊境：在中國，一個人的流浪
2017/12/12
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「晚上沒燈？那就看星星吧！」馬拉威校外教學，一趟令我永生難忘的旅程

「晚上沒燈？那就看星星吧！」馬拉威校外教學，一趟令我永生難忘的旅程

太陽下山後，馬拉威同學帶我們去白天參觀過的小市集逛逛，我本想著天已黑，沒有路燈怎會有人，沒想到攤商收店後就直接在桌子下面鋪一條毯子，露天席地而睡。馬拉威同學分享，這些攤商大多跋涉很久才離開家鄉來到這裡，家當都投注在經營的攤販上了，根本沒有餘裕再找住處，也有些人攜家帶眷來到市場擺攤，一輩子就不會再回老家。露天市場，沒水、沒電，我不曉得攤商們怎麼處理日常需求？怎麼在這裡度過餘生？
愛玉子／獨旅女子的眼睛
2024/04/30
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享受「無聊」，是另一種快樂的方式

享受「無聊」，是另一種快樂的方式

在柏林短短的日子裡，我和友人毫不在意時間地閒聊，從亮亮的天聊到黑黑的夜；夏日週末晚餐後，沿著河邊散步；在假日市集裡用破爛的德文買新鮮的食材和小點心，享受一杯由義大利人煮的義式咖啡，或土耳其人烹煮的土耳其傳統料理；搭快一個小時的車，閒晃到郊外的跳蚤市場尋寶；抓著啤酒罐，在露天草地聽樂團現場演出，驚覺眼界的狹小，開心於發現一個又一個獨特的聲音。
王顥燁／小城旅人雜記
2017/07/12
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窺探印尼頂級豪華俱樂部──隱身大樓內的射箭場，坐落貧民矮房旁

窺探印尼頂級豪華俱樂部──隱身大樓內的射箭場，坐落貧民矮房旁

還有個超大的露天游泳池！」有兩個外國人正在游泳。我懂了，原來這就是傳說中的頂級俱樂部呀。華僑大姊說，加入會員才能使用這些空間，通常會員都是事業有成，30 歲以上的外國人或華僑。很多人上班前或下班後會來這邊運動或參加課程，當然也可以吃吃喝喝交朋友啦！上網查了一下，入會得先繳台幣約 12 萬元，每個月還要另繳會費，而且還規定要受邀才能加入。
札克利／東南亞的日常閒話
2016/05/17
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臺中社宅 美在哪？ 一場社宅美學的逆襲 以低調光影豐富社群生活場域

臺中社宅 美在哪？ 一場社宅美學的逆襲 以低調光影豐富社群生活場域

里仁為美  描繪互助的人性社區走入樸素卻層次豐富的場域，虛實錯落的空間，有敞亮的戶外客廳、共學空間，可隨時加入一場談天或學習瑜珈、種子跆拳道課程；巧妙的多向式動線，任意遊走公共場所參加戶外市集、看場露天電影，也能到屋頂菜園種菜、放空。建築設計師簡義學提到：社宅建築提供人們理想性社會生活的場域，促進自然凝聚與交流，建立共生、互助、利他的公共關係。
整合傳播部
2021/01/12
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十年一次的德國《受難劇》：當初因黑死病上演，如今因新冠肺炎延期

十年一次的德國《受難劇》：當初因黑死病上演，如今因新冠肺炎延期

《受難劇》是一齣宗教戲劇，描述了耶穌在俗世間最後 5 天的遭遇及所承受的苦難，由 1,800 名成人與 500 名孩童在露天劇場共同演出，總長度約 5 個半小時（不含休息時間）。由於此戲劇並非純粹的藝術劇，因此擔綱演出的不是職業演員，而是上阿瑪高當地的居民。欲參與演出的民眾必須是當地人，或至少在當地居住超過 20 年。
趙崇任／德意志人文觀察
2020/04/21
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在淡季的希臘聖托里尼島，來場柏拉圖式的精神之旅

在淡季的希臘聖托里尼島，來場柏拉圖式的精神之旅

書店由一群藝術家共同經營，不只藏書豐富，平時更會有戲劇演出與露天電影，堪稱是聖托里尼的藝文中心。閒晃中，我在架上邂逅了全球第一版《小王子》，驚豔如此重量級的文化資產，原來一直徜徉在愛琴海上的一間小書店中，也為這座外表亮麗的小島增添了深厚的人文底蘊。夜晚的聖托里尼無比靜謐。許多店家早早歇業，沒有浮華的酒吧與沙灘派對。
鍾凱恩 Kai En Chung／讀者投書
2019/07/31
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【看不見的世界】用 4,000 名移工的性命打造世界盃？──卡達政府擬修法，洗刷「現代奴隸制」惡名

【看不見的世界】用 4,000 名移工的性命打造世界盃？──卡達政府擬修法，洗刷「現代奴隸制」惡名

迄今為止，卡達移工人數將近 200 萬名，佔該國總人口數 80% 以上，他們每週只有一天的休假日，首都杜哈的中央市政委員會（Central Municipal Council，CMC）卻禁止以南亞工人為主的單身男性在週五或週六進入「家庭區」（Family Zone）──包含部分公園、露天市場和購物中心的公共區域。
換日線阿拉伯
2019/01/31
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阿拉伯世界的計程車司機，不但駕車技巧出神入化，更練就了「不怕燙」的本事！

阿拉伯世界的計程車司機，不但駕車技巧出神入化，更練就了「不怕燙」的本事！

開羅 El Ataba 露天市集附近人車爭道的景象。圖／EBONYEG@shutterstock從小練就的鐵沙掌和鐵沙嘴除了如同 F1 賽車跑道般的日常街頭，還有另一個原因，讓司機練就了在艱困的交通環境下，車子還能夠四平八穩的高超絕技。
學阿語
2019/01/29
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音樂家「放暑假」，樂壇卻更耀眼──歐洲的夏季，處處是美麗的樂聲

音樂家「放暑假」，樂壇卻更耀眼──歐洲的夏季，處處是美麗的樂聲

我曾經在普羅旺斯藝術節看過十點開演的莫札特費加洛婚禮，半露天開放式的舞台隨著天色逐漸的轉變而展現出不同的效果。表演結束的時候已是午夜時分，白天在沙灘上曬出小麥色的聽眾們回家的時候走在南法小鎮的石板路上，昏暗夜半微醺的風似乎也在哼唱著旋律中的一派輕鬆，笑著那劇本裡的無稽詼諧。 
吳佩宜／行路上的光影
2016/07/22
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「白吃的午餐」過時了！矽谷式福利的下一章：森林裡的高級度假山莊，為遠端工作「解套」

「白吃的午餐」過時了！矽谷式福利的下一章：森林裡的高級度假山莊，為遠端工作「解套」

山莊的森林裡有 20 個可以提供戶外教學及聚會的天然場所，另外還有一個半圓形露天演奏廳，以後當然也少不了會有露天音樂會。森林裡 150 間沒有電視，但是有壁爐的套房。圖／1440 MultiversitySalesforce 第一批送來度假的員工，會是未來新進人員的新生訓練。
鱸魚
2022/07/08
9855
新加坡「熟食中心」：傳承家族美食、社區情感，與建國前就存在的小販文化

新加坡「熟食中心」：傳承家族美食、社區情感，與建國前就存在的小販文化

簡而言之，熟食中心是一個常見的露天美食廣場，位於公共住宅區或交通樞紐（如公交車站或火車站）附近。典型的熟食中心有許多小吃攤和共用的休息區。有句話說：「如果你沒有去過熟食中心，那你就沒有真正去過新加坡。」代代相傳的攤位，有些甚至比新加坡還老！熟食中心能匯聚許多不同國家的食物攤位，必須歸功於從 1960 年代來自馬來西亞、中國移民的代代相承。
Impact Circles
2021/06/03
3231
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