虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者,如何讓葡萄酒銷量起死回生?
3 月 17 日美國各州逐步進入封閉措施,葡萄酒具社交屬性,根據 Silicon Valley Bank 數據,過去加州中小型釀酒廠平均 30% 的收入來自品酒室帶來的銷售──封城令對於強調五感體驗的酒莊,無疑是致命的一擊。在餐廳、品酒室關閉的情況下,酒廠被迫發揮創意,從 3 月初開始,數十家加州酒莊率先推出虛擬品酒,趁勢打響品牌名稱,刺激線上銷售並為解封後的世界鋪路。
尼可 Nicolle/矽谷 Bonjour
2020/05/29
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