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澳洲打工度假 3 年半的體悟：別因異國的濾鏡，「雙標」面對你的現實人生

澳洲打工度假 3 年半的體悟：別因異國的濾鏡，「雙標」面對你的現實人生

然而說真的，其實台灣的一、二級產業也很缺工，有些企業開出的薪水條件也很好，儘管匯率換算後絕大多數還是比不上澳洲，但我們也別忽略了物價差異和稅金、健保等條件：台灣除了房價真的是致命傷外，健保、吃飯、交通（澳洲每年都要付路權跟過路費），整體的生活成本條件其實絕不比澳洲差。
木子零 / 讀者投書
2023/09/08
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「在你從視線消失前，我不會停止揮手」：一段跨越 30 年的台日友誼

「在你從視線消失前，我不會停止揮手」：一段跨越 30 年的台日友誼

（左下）這是最特別的一道菜了，用整條鯖魚作成的壽司，鮮度必須極高才可如此料理，壽司的份量巨大而豪邁，口感純淨鮮美的魚肉搭配特製醋飯，滋味非常誘人。（右下）圖／張 J提供高知的酒器，其特徵是酒杯凹凸不平無法平放或杯底有洞。意即當斟滿時，除了當下一飲而盡之外，沒有其他方式能夠放下酒杯，足見高知人飲酒時的豪氣。
張 J／旅行沙舟
2019/05/10
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擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

擔仔麵與味噌湯、台塑牛排與月亮蝦餅、蔣介石和他的中國廚子──舌尖上的台灣：家鄉記憶與文化融合

譬如說韓國的紫菜卷飯就是當初日本殖民朝鮮的時候，由壽司改良而成的。而日本人的統治也將日式料理當中的精緻，甚至是哲學帶入了台灣料理中。譬如在許多國際旅遊榜單名列前茅的餐廳──食養山房，主打的就是將台灣菜和懷石料理結合，搭配日式茶道和禪學，塑造出了一種很奇妙的「融合」。而「融合」，也是這五十年來，台灣這片複雜土地的現象。
劉庭安／我所見的世界
2017/08/17
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西方鬼文化：把墓園和靈異景點當觀光資源──鬼鬧得不夠兇？商家再加碼！

西方鬼文化：把墓園和靈異景點當觀光資源──鬼鬧得不夠兇？商家再加碼！

故事背景是在 1920 年代，藍衣女子是餐廳酒吧常客，因為愛上酒吧的鋼琴師，兩人下班後在海灘漫步，疑似雙雙遭到吃醋的丈夫從背後刺死。從此藍衣女子就不厭其煩地回到酒吧，希望能再見到鋼琴師。女鬼出現的時候，吧檯的吊燈會搖動，餐廳裡的廚子也常會遭人在背後拍打，有時候盤架上的餐具會自動移位。很多餐館員工都看到過她披著棕色長髮，穿著藍色長裙在地板上「掠過」。
鱸魚
2022/08/13
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