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「在比利時,啤酒是唯一真正的國家飲料」:這門地方傳統如何征服全世界味蕾?
自 1860 年起,地方政府開始在啤酒生產端與
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端同時徵稅,這種稅制鼓勵釀酒廠小規模菁英,鎖定當地消費者,以提升鄉村地方稅收。至於內部因素,則是因為許多市長與村長都兼有釀酒師的身分,因此提高當地啤酒品質,不僅關乎社會及經濟上的穩定,更關乎社會穩定與政治選票。
Chris/旅見步鮮
2025/04/25
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與「惡鄰」相接的小國,如何面對俄烏戰爭?──我在芬蘭幫助難民找工作!
芬蘭首都的中央車站正上方飄揚著烏克蘭國旗,民間捐款目前也超過了 1 千萬歐元,物資從各地大量湧入,且開放大眾
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免費搭乘、電信預付卡與烏芬國際電話免費等福利。民眾打開自家門接待難民,芬蘭創業教父 Peter Vesterbacka 也聯同企業派出巴士前往烏克蘭邊境接難民來芬蘭。然而,對烏克蘭難民的種種盛情,卻凸顯芬蘭制度的不公與社會的種族歧視。
廖曉佩/芬蘭不神奇
2022/03/18
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荷姆茲海峽「鎖喉」衝擊分析:哪些國家受害最深?哪個國家反而得利?
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咽喉被鎖,油價飆升只是肉眼可見的一層,更深的衝擊,藏在各國的能源帳單和政策困境之中。然而,同一場危機,在不同國家呈現出不同的影響。日本將近 96%的原油來自中東,韓國的比例也超過七成,兩國在未來數天內可能面臨沒有中東原油到港的局面,不得不啟動各自的戰略儲備。中國則在開戰之前悄悄完成了布局──今年頭兩個月,中國原油進口同比增長 15.8%,這些原油大量進入了國家儲備。
BBC News 中文
2026/03/17
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全歐洲最嚴重的「滅村危機」:西班牙偏遠小鎮祭出免房租還送獎金,你會去住嗎?
這座位居深山的古老小村莊,其衰落至滅亡的經過,和其他已經或正在發生的廢村如出一轍:地理位置的偏僻,導致基礎建設落後和維護不易,學校、大眾
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、醫療資源等公共服務嚴重短缺,就業機會和產業發展也大為受限。大量的人口流失,尤其青壯年, 讓一切陷入直墜的惡性循環。到最後,甚至連開著小發財車的流動雜貨店超商,這個許多村鎮居民仰賴的生存來源,也因愈來愈不敷成本而被迫捨棄部分停靠站。
三姐妹看歐洲
2026/03/09
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數位游牧在台灣:走進台東大武,尋找地方創生與數位游牧碰撞的新火花!
抵達後,大武當地沒有大眾
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,也沒有掛照的小黃計程車,當然也沒有 Uber,而大武台鐵火車站也離大武、尚武鎮走路要半小時以上。當初我是搭上大武火車站外獨立營業的白牌計程車,健談的司機大哥載我到市區的路程中,帶我全盤了解大武的 5 個村、人口組成,甚至聊到鄉公所興建歷史。大武是台東南迴 4 鄉其中一座特色鄉鎮,在東部海岸台九線上絕美的山海美景中,當地有受到卑南族文化影響的台東排灣族文化。
Mei Kuo / 讀者投書
2023/11/24
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〈聯合國升職記〉代表UN全貌嗎?──正職「菜鳥」的另一種聲音(上)
剛好去年適逢緬甸大選,翁山蘇姬領導的黨獲得多數席次,聽他分析著緬甸未來的發展,與東協共同市場的整合,新政府的機會與挑戰等,時而鞭辟入裡、時而慷慨激昂,難怪主管會讓他全權操辦我們單位與緬甸產官學界的一切合作計畫,以及 2015 年底在仰光籌辦的
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與區域貿易工作坊。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2016/03/02
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一味加重與擴大處罰,真能解決「黃牛票」問題嗎?日韓模式可借鏡?
針對
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、遊樂票券,它禁止「非供自用購買而轉售圖利」。若違反會處以 3 日以下拘留,或新臺幣 1 萬 8 千元以下罰鍰。第二個是《運動產業發展條例》(簡稱「運產條例」)。如果以超過票面金額或定價來販售賽事或活動票券,主管機關就會按照適當販售價格,處以 10 倍到 50 倍的罰鍰。另外,若是拿「免費票券」轉賣,也會處每張票券新臺幣 1 萬 8 千元以下的罰鍰。
法律白話文國際站
2024/11/11
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一個西班牙官方導遊的告白:請尊重專業,別再把我們和兼差打工混為一談
第三部分是當地目前的政治、經濟、社會和文化,包括自治組織、自治法規、政治組織、民間文化體育娛樂團體、企業和工會組織、經濟、媒體、旅遊業、航空
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、交通網絡、語言等。先通過筆試後才可以參加口試的考試。口試是讓人最緊張的,因為是由 6 位主考官組成考庭,考問一個考生,並且口試只考最複雜的第二部分。
王儷瑾/認識西班牙
2019/02/20
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海洋系的出路在哪?如何學以致用?──過來人分享「冷門科系」的藍海策略
大港都百年以來是各國的經濟命脈,一直以來,有港的地方就是文化發跡地,至今海運仍然是最划算的全球
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方式,相關產業在供應鏈緊繃下更是十足「水漲船高」。大家愛吃的黑鮪魚,「一條」都是好幾十萬起跳,要去哪裡捕、可以抓多少才不會明年就沒有,都是海洋系的守備範圍;北海抓帝王蟹的船長,年收入達數十萬美金也不是少數。
Crossing Campus
2022/05/20
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"This is not your fault. "──結果,我還是踏入了聯合國總部
在海、陸、空
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高度發達的今日,到世界上的各個主要地點,早已不受「物理距離」的限制。但我如今深切地認知到,在這樣一個國際場域,台灣與國際現實的「距離」,竟仍是如此遙遠──2017 年世界資訊科技大會(WCIT)剛在台灣舉辦,台灣在全球多項重要科技產業,也皆擁有高影響力,包括:晶圓代工、 IC 封測、印刷電路板、筆電、LCD面板⋯⋯等,市佔率皆為全球前三大。
C.Y. Fan/讀者投書
2018/05/18
20231
進宮覲見蘇丹王,親訪汶萊的真實體驗:「東南亞富裕產油小國」福利無敵,為何仍被歸類為「發展中國家」?
而由於汽車免稅,汽油又十分便宜(每公升約新台幣 10 元左右),因此汶萊公民幾乎家家戶戶人人有車,也導致大眾交通
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非常不便,要不是跟著旅行團行動,一個人要以背包客的方式走透透,是有一定難度的。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2018/06/21
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昔日韓戰戰場,如今享譽「全韓最宜人城市」──我在韓國浦項,隱約看見台灣家鄉
當年的獨裁者朴正熙鐵腕統治 18 年,軍政一把抓,重用技術官僚,1962 年推動五年計畫,建造首爾到釜山的高速公路作為
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大動脈,縝密規劃重工業和出口園區,浦項作為浦項鋼鐵 POSCO 的大本營,創造的產值在全球名列前茅,莫怪公公懷念朴將軍:「現在的政客除了耍嘴皮,哪一個有遠見?」
林承穎/北美校園心叛逆
2019/11/20
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這幾年的臺灣「很南海」(下):所以太平島到底有沒有「油」?東沙到底能不能「遊」?
去(2019)年 4 月初,有鑒於徐部長年初放話,最快在該年 4、5 月就要「協調立榮包機每一、兩週飛一次東沙」,所以我趕緊申請與官兵眷屬,一同搭乘「第三代老母雞」(C130 大力神 Hercules
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機),再次前往東沙採訪——因為這或許是東沙「沒有商業污染」的最後時刻了。「東沙要開放啦!還這麼辛苦申請去採訪幹嘛!?」
裴凡強/From Russia 我在俄羅斯上班
2020/06/30
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「在能力圈內行動,在舒適圈外學習」──那些「苦難」教我的事
小結:苦難,讓我們認識自己短短不到半年,全球豬羊變色,許多生意在這次的疫情下都崩塌了,與旅遊相關的行業像是旅館、餐廳、航空、觀光等戶外聚集的企業,第一線直面衝擊;另外像是從流行時尚、展會、花卉、石油業、交通
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業,到各國股市、銀行業、科技產業、傳產等一環接一環的行業,都被迫停止或暫緩。
世界教我的「疫」堂課
2020/05/29
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到我國唯一的非洲邦交國旅行──我在史瓦帝尼,尋找「台灣」的痕跡
史瓦帝尼的「台灣」印象由於史瓦帝尼歷經多次侵略,國土範圍縮減至丘陵地帶,僅存的精華區多為狹小盆地,使其經貿發展不易,大眾
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亦不發達,租車自駕自然成為訪問首選。史瓦帝尼國道。圖/高紹沖提供驅車前往市區時,眼前盡是田野風光,還有牛群自在漫步在國道路肩,與一旁印有牛隻圖樣的警告標誌相映成趣,凸顯史瓦帝尼的農牧特色。
高紹沖/A-jeo-ssi之家
2025/02/10
17860
歡迎回來《換日線》!
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我知道了