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共有161筆搜尋結果

海外求職「networking」技巧（五）：用英語和陌生人搭訕，你第一句會說什麼？

海外求職「networking」技巧（五）：用英語和陌生人搭訕，你第一句會說什麼？

你嘗過 Alex 做的起司蛋糕了嗎？我才剛要來吃這個他自家做的起司蛋糕。（說實在的，我只有在去非荷蘭人主辦的派對才比較會討論關於食物的話題，舉凡希臘、義大利、西班牙人都會使出渾身解數端出他們精心準備的派對小點）三、時事熱點話題篇除非你對該時事很了解，或你特別想知道對方的觀點，不然我並不建議這類的討論，因為聊的時間短說不清楚、時間長又沒辦法好好工作。
OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲
2019/10/21
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海外遊子的告白：當英國在 5 月 17 日解封──我們雖然慶幸，卻高興不起來

海外遊子的告白：當英國在 5 月 17 日解封──我們雖然慶幸，卻高興不起來

然而正如瑞士起司理論所示，再嚴密的層層防護，也有難免的漏洞與疏失，因而試圖避免的風險還是可能發生。自從英國大量施打疫苗，疫情受到控制，我和身邊的親友當了「白老鼠」，發現疫苗沒有想像中那麼可怕後，開始勸告台灣家人──尤其是長輩們──合乎公費標準盡快接種，如需自費就自掏腰包，多一層防護總是好的。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/05/20
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熱愛玉米的墨國人，如何加工「多力多滋」？──關於墨西哥的一些小事（四）

熱愛玉米的墨國人，如何加工「多力多滋」？──關於墨西哥的一些小事（四）

熱騰騰的玉米加進整包的玉米片裡後，一樣再加入起司粉、奶油、檸檬、辣椒與孜然，經過一連串精準的製作過程之後，多力多滋被改造成一包沉甸甸、宛如親子丼的玉米片。將軟未軟的玉米片和大粒玉米與醬料融合在一起，用湯匙堯起就像是 TACOS 玉米餅包住餡料。
喬伊呂／讀者投書
2018/09/20
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在亞馬遜叢林旅行，的那些事（下）：以冒險之心踏入、以仰慕之情告別

在亞馬遜叢林旅行，的那些事（下）：以冒險之心踏入、以仰慕之情告別

我特別找了尚不認識的詞彙，就是想試試平時吃不到的東西，三明治我選麵包夾起司跟 Tucumã；果汁我選瓜拉納加生蛋。前者 Tucumã 是亞馬遜特產水果，吃起來沒什麼味道，口感跟處理後的樣子類似芒果乾，個人認為要搭配起司的鹹才吃得下。後者，本身很甜的瓜拉納加上生蛋後意外地搭，能降低甜味也讓整杯果汁更加濃稠，混和均勻後不會特別發現有生蛋在其中而讓人怕怕。
約克 YORK／南得美麗
2024/08/30
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賣一杯比別人貴 2.5 倍的咖啡──巴黎塞納河畔到底有沒有一間「左岸咖啡館」？

賣一杯比別人貴 2.5 倍的咖啡──巴黎塞納河畔到底有沒有一間「左岸咖啡館」？

我向統一建議：跟隨左岸咖啡館的成功上市，我們要陸續推出左岸起司蛋糕、布朗尼、左岸冰淇淋、左岸茶系列，讓左岸咖啡館成為跨部門的品牌，讓統一麵包、統一冰品、統一飲料部共同擁有這個品牌，共同投入廣告預算提高左岸咖啡館的聲量，擴大左岸咖啡館的品牌影響力。我的提案獲得統一執行副總顏博明的贊成，後來左岸咖啡館前後出品了焦糖布丁及輕起司蛋糕。
換日線全球讀書會
2022/10/16
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意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

她發明的「創意台式料理」，無論是中西合璧的豬血糕熱狗，還是類似地瓜球的果醬起司麻糬，正是這個認同的具象化代表。她發明的「創意台式料理」，是她對自己身分認同的具象化代表。
讀者太太／英國職場放大鏡
2024/09/11
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行銷台灣味：如何為亞洲食品取個「好英文名」，讓美國人買單？

行銷台灣味：如何為亞洲食品取個「好英文名」，讓美國人買單？

Lisa 爸爸想試煮麻婆豆腐，因此想找到一罐適合的豆瓣醬，沒想到買到的那一罐，上面竟然標示著：「適合 Nachos（墨西哥起司脆餅）和 Quesadilla（墨西哥起司餡餅）使用」，Lisa 笑著和我說，如果美國人真的誤把豆瓣醬用在上述兩道墨西哥料理，那麼未來應該再也不敢買這瓶醬料了！ 在美國的台灣產品，許多都有著「奇怪」的英文標示，這個現象已經存在很久。
Grace／七年級的台美移民生
2023/12/15
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斯洛伐克「小國」大哲學：這裡或許「平凡」，但我們對生活很滿意

斯洛伐克「小國」大哲學：這裡或許「平凡」，但我們對生活很滿意

當地一道著名的傳統美食──「羊起司麵疙瘩」（Bryndzové Halušky），是餐廳服務員和導遊一致推薦的經典菜餚。我在餐廳門口研究菜單時，甚至有當地居民熱情地向我推薦這道菜。無論是手工藝品還是飲食文化，每一個細節都傳遞著斯洛伐克的溫度，值得細細體會。桌上的白色料理即為羊起司麵疙瘩。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2024/12/30
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地表「最不性感」民族？樸實顧家的瑞士人

地表「最不性感」民族？樸實顧家的瑞士人

，瑞士菜不太可口（明明烤起司、起司火鍋、馬鈴薯煎餅等很好吃！）......。另外，包含在該調查「冒險特質」內的「性感指數」，優等生瑞士僅得不到一分（0.9），慘輸巴西、義大利、法國、西班牙等國，與北歐諸國榮登「地表最不性感人類排行榜」。（註一，完整報告請參考此處）樸實性格，不喜打扮──瑞士男女最不「性感」？
緹琪／讀者投書
2017/11/20
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負面印象纏身的土耳其，在台灣人眼中仍舊「戰亂、落後、女性地位低」？——承認吧！我們其實都不夠瞭解彼此

負面印象纏身的土耳其，在台灣人眼中仍舊「戰亂、落後、女性地位低」？——承認吧！我們其實都不夠瞭解彼此

論農牧業，土耳其更是個天然的大糧倉：這裡是全球最大的榛果、無花果和葡萄乾生產國，也有價格實惠的橄欖、核桃和櫻桃，超市櫃架上擺放著琳瑯滿目的優格、起司和各類乳製品。因此，早餐吃麵包可以愜意地抹上自製的堅果醬，餐桌上橄欖、蔬果、起司和各式酥餅豐富多元、應有盡有。如果你喜歡吃食物的原味，那麼土耳其會是你的天堂！攝於 2016／05，土耳其伊斯坦堡亞洲岸餐廳。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/03/26
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從球王梅西到英國女王，在加泰隆尼亞聖誕節要夠有名才能脫褲子「辦事」？

從球王梅西到英國女王，在加泰隆尼亞聖誕節要夠有名才能脫褲子「辦事」？

理想與現實的差距——冷清聖誕市集巴塞隆納的冬天相對仁慈，身為一個產酒和起司，又是吉拿棒來源地的美食之都，加上之前逛其他聖誕市集的美好經驗，讓我對這個號稱有超過 200 個攤位的高人氣聖誕市集充滿期待。
三姐妹看歐洲
2022/12/28
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爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

我們點的起司沙拉（Tulum peynir salatası），大家都推薦，上桌後服務生會細心地將沙拉平分到每個人的盤子上，生菜和起司搭配起來的口味很不錯，醬汁也調配得很棒，不會讓人感到過膩，對我們來說份量也滿剛好的。隔壁桌還點了炙燒壽司，不僅是現點現做，還有服務生推車過來桌邊服務，十分貼心，服務生也很配合演出，看我們拿出相機便猛猛噴火加微笑，不過希望他的肉沒有燒到太老了。
土耳其放送局
2020/09/09
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菲律賓飲食「試膽大會」：6 種菲律賓獨特食物大集合！

菲律賓飲食「試膽大會」：6 種菲律賓獨特食物大集合！

甜的義大利麵在菲律賓是常態，你在 Jollibee、麥當勞點到的義大利麵都是甜的，上面還會灑上幾條寒酸的起司，一看就很廉價的起司。在菲律賓，除非專門去賣義大利料理的餐廳，不然吃的義大利麵 8 成都是甜的。雖然甜的義大利麵，剛開始吃感覺有點怪怪，但老實說，吃久了還不錯，三不五時我就會想點一波，有時候都懷疑自己是不是壞掉了。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2021/05/20
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今天來聊美國豬：關於「美國人怎麼吃豬肉」的五大敏感問題

今天來聊美國豬：關於「美國人怎麼吃豬肉」的五大敏感問題

德州美式 BBQ Killen’s BBQ，旁邊的配菜為起司通心面和鹹豆子。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2020/09/09
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我在美國南方混血家庭，學到大學修不到的 4 堂寶貴人生課

我在美國南方混血家庭，學到大學修不到的 4 堂寶貴人生課

我味蕾還記得地瓜棉花糖烤鍋的香甜綿密，巧達起司烤長豆的鹹甜交織，烤起司通心粉的濃郁鹹香，火雞配蔓越莓醬的味覺衝擊，和美式鄉村玉米麵包的溫熱。這「南方好客」（Southern Hospitality）的熱情洗禮，讓我頓時明白我媽在學生時期每周日上教堂的動力。那年感恩節晚餐後，我成了他們家逢年過節的常客，和三不五時的臨時保姆。
李韋萱／東方美．不美
2021/01/26
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