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文組畢業可以幹嘛?我到法國鑽研葡萄酒,矢志成為「酒類達人」
侍酒師必備之三大技能:飲品知識、品酒能力與服務技術很快地,我在波爾多的侍酒師學程也即將來到尾聲,回顧半年的密集
訓練
,我想侍酒師最重要的技能即是飲品知識、品酒能力和服務技術。知識,主要著重於葡萄酒,藉由葡萄酒視角去認識世界各地的文化、歷史和地理環境,但也包含各式飲品類(烈酒、調酒、咖啡和茶等等)。
YOYO/讀者投書
2019/02/23
5801
想成為「職場女強人」,就得放棄成為一個(稱職的)母親?──誰有資格定義「女性的成功」?
醫師花了 7 年讀醫學院、3-5 年完成住院醫師
訓練
,用人生的大半時光學習如何治療病人,然而,很多時候,卻對自己的人生健康相關的事務,沒有決定或是選擇權。雖然這份問卷針對的是「醫師職場」,但我相信其結果對於其他領域的職場,也有一定的借鑒效果。真的懷孕了怎麼辦?──四成女性考慮退出
訓練
回到正題,很多讀者或許都想問:那麼,萬一真的懷孕了怎麼辦?
Y.C.Hung/脫下白袍後的各種可能
2018/05/29
12251
文組畢業可以幹嘛?我到法國鑽研葡萄酒,矢志成為「酒類達人」
侍酒師必備之三大技能:飲品知識、品酒能力與服務技術很快地,我在波爾多的侍酒師學程也即將來到尾聲,回顧半年的密集
訓練
,我想侍酒師最重要的技能即是飲品知識、品酒能力和服務技術。知識,主要著重於葡萄酒,藉由葡萄酒視角去認識世界各地的文化、歷史和地理環境,但也包含各式飲品類(烈酒、調酒、咖啡和茶等等)。
世界職人故事
2019/10/25
3053
台灣高球選手潘政琮:不再受困魚缸,勇敢游向整個海洋
以高球為例,美國就發展出四個專業系統:包括體能
訓練
師、姿勢與揮桿等球技
訓練
、心理諮詢師,以及經紀人系統。反觀高爾夫球場密集度極高,高爾夫球更發展至少 50 年的台灣,許多國際級的選手、教練都認為,台灣的體育環境,對專業選手的重視與養成機制、職涯發展等專業重視程度,仍然不夠。
《換》人說說看
2017/01/12
14559
以後美軍「罩」台灣?美 2019 財年《國防授權法》與台相關條文全文中譯,兼論其「意義」
(C)可供美國,包括運用「適當的國安授權」執行之方案,以便於:(i)促進上述(B)項建議之完成(ii)擴大(美台雙邊)資深軍事人員之交流,與美台軍隊共同
訓練
之規模。(iii)支持美國對台進行軍售與其他相關裝備之運送,特別聚焦增加台灣面對「不對稱戰爭」之能力。
萊茵/讀者投書
2018/08/16
39614
美國真的需要那麼多外國人才嗎?從供不應求、爭議不斷的 H-1B 簽證說起
目前,美國政府的教育政策提供國際學生 1 至 3 年的工作
訓練
許可,讓學生們有機會以「
訓練
」的形式,畢業後待在美國工作。筆者認為,延長工作
訓練
時間的長度,並且讓成功「
訓練
」完成的學生能夠以特殊名額或高機率的方式抽到工作簽證,將能有效回應市場對外國人才的需求。
黃鑠傑 Jason Huang、林志濤 Tao Lin/讀者投書
2020/02/14
10366
由武力至上的維京王國,轉型為綠能與高科技王國──丹麥給台灣的啟示
圖/學術論文食髓知味的丹麥進一步,將失業勞工就職培訓的精神,延伸到員工在職
訓練
以及移民就職
訓練
。
Ray Loa/哈佛商學院最發人深省的課
2019/10/29
13712
印度數學天才心算世界冠軍的大腦是怎樣煉成的
自從贏得世界冠軍後,他不再像從前那樣每天正規
訓練
那麼多,而是進行更多的非正規
訓練
,但他頭腦中時時思考著數字。《BBC》記者潘迪說,巴努可以一邊做著別的事情,一邊進行各種數字練習。比如,在接受采訪期間巴努就背誦了 48 倍數表。再比如,巴努可以一邊跟人講話,一邊數著對方眨眼的次數。他認為這樣有助於活動大腦。激勵他人數學的樂趣,你享受嗎?
BBC News 中文
2020/09/18
3894
獨家專訪金馬影后《地母》范冰冰:每個 9 年都與金馬獎有緣,臺灣觀眾一路看著我成長
因為我演得再好,若語言不過關,其實是跟戲裡面所有的人物關係都串連不起來的,所以當時我們花了滿多時間去
訓練
語言的部分。我也不知道我自己可不可以做得到,因為共有差不多 6 個國家語言/地方方言,所以對於我來說可能語言的部分是最困難的。在
訓練
的過程當中,有一點點進展都很開心。開始開拍的時候,我的對白基本上都已經不用拿劇本去現場了,因為我全部都背下來了。《地母》劇照。
Howard Wu/史塔克の電影小站
2025/11/07
4384
「員工怎麼盡提一些蠢意見!?」──允許犯錯和鼓勵說謊,在老闆你的一念之間
所以老闆,下一次看到員工提出您認為的「蠢意見」,請先忍一忍,讓主管多花點時間溝通
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吧!因為也許當年,您也曾經提過一模一樣的蠢意見,並且有機會從錯誤中學到教訓,才有當上大老闆的今天。《關聯閱讀》Burnout有感──這四種老闆,讓員工不抓狂也難「不要用華麗的詞彙包裝你想要利用我的事實!」──除了怒吼,何不反過來利用老闆給的爛缺?
Ling/LING's 兩岸飛行日記
2017/04/10
4293
【即時】美國總統大選首場辯論會:六大議題重點整理、媒體評析(持續更新)
華勒斯詢問川普為何要終止美國聯邦機構中的「種族敏感度
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」,川普回應
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本身「就是種族歧視」,「很多人都抱怨他們被要求得做這些絕對是瘋了的事情,」並稱這樣的
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教育讓人們仇視自己的國家。華勒斯也詢問拜登,據他稍早指出「自己就是民主黨」,那麼他是否願意敦促民主黨在地方的執政者介入並中止波特蘭暴動,拜登並未正面回應。
國際譯開罐
2020/09/30
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【以色列】沙漠中的溫柔革命家:貝都因女力
三、青少年領袖
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:提升參與者對提倡社會進步、女權、高等教育等議題的重視。雖然這是一個「女力機構」,她們卻不僅僅
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青少女而已,也開放青少年一起參加
訓練
,因為她們認為這些社會上的種種改革與培力,需要男女一起努力。四、教育計畫:為學生辦理課後輔導和夏令營,同時同幾個專案一樣,十分著重在現場的教育。
Michelle/一邊旅行・一邊生活
2017/11/30
11567
少了一張燙金名片,你還是「專業人士」嗎?──面對職涯空檔期,如何保持成長與自信?
這樣的觀察
訓練
可以幫助你從「看見品牌」,轉變為「了解品牌」,並更能掌握趨勢與文化脈絡的變動,也是商業策略師必備的
訓練
。自主練習為自己設計「模擬案」,能幫助你保持思考的彈性與策略的節奏。圖/kenchiro168@Shutterstock另一種持續進步的方法是:為自己設計「模擬案」(spec project)。這個方式無論在就學期間或實習階段都是十分有用的。
Krisliuliu/台南小妹的品牌歷險記
2025/08/27
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少睡一點才能學到更多?醫生「睡不夠危機」,源於美國醫界不為人知的黑歷史
我們都知道醫界裡住院醫師的
訓練
艱辛、睡不到幾個小時、過著蠟燭兩頭燒的生活實屬常態。但是鮮少有人問這個制度從哪裡來?這本書也揭開旁人不見得知曉的美國醫界黑歷史:住院醫師的學習精隨並非建立在能幫助學生吸收醫學知識的基礎下,而是來自於對醫界狂人的崇拜,這位狂人的名字叫做 Dr. William Stewart Halsted。Dr.
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2021/10/12
18742
懶人經濟學:關鍵字搜尋量比Google還高!?──Pokémon Go稱霸手遊的三個關鍵
紐約一間披薩店"L'inizio Pizza Bar"的老闆花費 10 美元在店內設置吸引寶可夢的道具,道具額外「吸引」了許多
訓練
師上門抓寶可夢,而
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師進了店裡也會順便點披薩、啤酒等餐點,讓店內業績成長了 75%。
讀者投書
2016/08/08
2223
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