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「花生什麼事？」──「從小被一顆顆嘉義土豆養大」，如今他致力讓 60 年老牌加工廠不再寂寞

「花生什麼事？」──「從小被一顆顆嘉義土豆養大」，如今他致力讓 60 年老牌加工廠不再寂寞

余兆豐更自己寫企劃案，說服父親和向地方政府提出申請，成功在嘉義成立全國第一家「花生觀光工廠」。致力於推廣嘉義在地的花生產業及文化，也創造了過去沒有的「觀光收益」。「我是他們用一顆顆花生養大的」留著招牌鬍子的余大哥外表粗獷，內心卻十分感性。
陳冠廷／格裡台灣 ‧ 格外世界
2018/11/20
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食物設計不是擺盤漂亮就好，「我們需要更多批判性思考」──專訪食物設計師詹慧珍

食物設計不是擺盤漂亮就好，「我們需要更多批判性思考」──專訪食物設計師詹慧珍

去（2020）年她更與宜蘭觀光工廠──大鯖魚夢工廠合作，規劃名為「找魚展」的親子活動，並與西班牙的聲音藝術家合作，將一隻魚從被捕撈、經過海運到被端到餐桌的聲音錄下給參與者聽，試圖喚起人們對海洋的關懷。宜蘭觀光工廠──大鯖魚夢工廠。
《換》人說說看
2021/04/08
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到我國唯一的非洲邦交國旅行──我在史瓦帝尼，尋找「台灣」的痕跡

到我國唯一的非洲邦交國旅行──我在史瓦帝尼，尋找「台灣」的痕跡

當地的蠟燭工廠其實是典型的觀光工廠，不僅提供精油香氛蠟燭的實作體驗，也開放直接購買相關產品。更有趣的是，該地已自成一個文創聚落，擁有各類史瓦帝尼品牌與工藝品店鋪。粗獷的木雕、鮮豔的色彩及濃烈的非洲氛圍讓我們大開眼界，也順利完成了購買邦交國伴手禮的小小心願。史瓦帝尼蠟燭工廠的文創市集。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2025/02/10
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