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共有1125筆搜尋結果

為什麼矽谷很少看到法國工程師？──去了一趟南法後，我終於懂了

為什麼矽谷很少看到法國工程師？──去了一趟南法後，我終於懂了

法國没人會摔這種笨蛋跤，也沒人擔心那些肥了律師的法律風險──這種活法多實際？一眼看上去都是情人座，顯然這?也不流行辦趴聚會，人多煩死了。這種擺設、這般場景，只適合兩人說幾個鐘頭悄悄話，坐在那兒看人，也讓人看──做這種情人多好？餐桌這種擺法，在美國會有法律風險。
鱸魚
2024/01/17
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女王走過倫敦橋──我在英倫現場，見證舉國無聲的失落、無盡的懷念

女王走過倫敦橋──我在英倫現場，見證舉國無聲的失落、無盡的懷念

註：英國人每逢王室慶典必辦，大概就像台灣人的辦桌那樣，只不過喝的是茶，吃的是維多麗亞海綿蛋糕（Victoria Sponge - 英國的經典蛋糕）。執行、核稿編輯：林欣蘋
陳怡潔／在倫敦醒來
2022/09/10
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咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

巴黎 9 區 KB Café Shop 的咖啡以及胡蘿蔔蛋糕。圖／Eva提供雖然老巴黎咖啡館光景不復以往，但法國人依然喜歡喝咖啡，而這從年年攀升的咖啡豆進口數字就可一窺端倪。相較於老巴黎咖啡館們用傳統、迷人的法式風情吸引著路過的人們，新穎的現代咖啡館則主打更豐富的口味和營運模式，以擄獲遊客與巴黎人的心。
Eva／遇見法國
2022/12/06
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「給底層窮人的迷幻藥」？菁英視角下的標籤

「給底層窮人的迷幻藥」？菁英視角下的標籤

隨後分享以下三點：樹立外敵、分享蛋糕、麻痺底層，來闡述統治與被宰制間的關係。其中尤以第三點著墨之深，以「娛樂至死──社會底層無可奈何的出口，統治階級最高的藝術」作為開頭，主旨為統治階級以各式娛樂麻醉底層，也藉此與〈窮文〉大標題所破題的「窮人」相呼應。
讀者投書
2017/06/19
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地表「最不性感」民族？樸實顧家的瑞士人

地表「最不性感」民族？樸實顧家的瑞士人

比方說，先生的舅舅自小愛吃媽媽烘焙的林茲蛋糕（LinzerTorte），即使今日已是阿公級老伯，媽媽年齡近一個世紀，生日時仍期望嚐到媽媽味，這個從不讓兒子失望的老媽級蛋糕皮酥餡軟，滋味最新鮮美味了。
緹琪／讀者投書
2017/11/20
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漫談印度彩繪 Henna──民間的理髮師，是印度美麗祝福的傳承人

漫談印度彩繪 Henna──民間的理髮師，是印度美麗祝福的傳承人

第一次看見 Henna 顏料的人，通常會形容它像是泥巴, 又或是像巧克力醬或奶油一樣，擠畫在人身上就好像是裝飾蛋糕一般，其實指甲花要做成人體彩繪用顏料的方法也很簡單，是大家都可以自行調製的顏料，只要用指甲花的葉子部分乾燥而成的粉末，混合以水、糖、檸檬汁、精油等配方，調勻完全融合成泥狀，接著裝入手工捲的錐形管裡頭，就大功告成。
YaoIndia 就是要印度
2017/11/22
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在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

由於員工並非專業廚師，需要張高源手把手教導，一開始他從最基本的如何切肉、剝蛋殼教起。曾有員工問他：「我把雞肉切薄，那不是更好嗎？這樣可以賣更多。」他嚴厲糾正，指出雞肉該多大塊就該多大塊，不該為了想要省成本就偷工減料。對於牛肉麵的品質，張高源同樣堅持：「今天客人吃這一碗麵，和 10 年後客人再吃這一碗麵，它味道是一樣的，這是我的要求。」
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
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全球化下的過勞之島，別怪人才為自己打算──資本、機會都離開了，我們還留在這裡幹嘛？

全球化下的過勞之島，別怪人才為自己打算──資本、機會都離開了，我們還留在這裡幹嘛？

我不是說要求、監督政府不重要，但政府能做的，頂多是把蛋糕分得公平點，照顧一下底層民眾──如今的政府，根本解決不了蛋糕持續萎縮的根本性問題。你說如今台灣有哪個政黨政客，能夠解決資本外移，台灣企業跟不上時代的根本問題？我寫這些，是想讓年輕人在做選擇時可以好好思考這個問題──台灣的經濟已經不可能再變好了，我想大多數人都已經接受了這個現實，等待我們的是看不見盡頭的下坡路。
劉庭安／我所見的世界
2017/11/28
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活該還是不幸：我們的社會是怎麼看待窮人的？

活該還是不幸：我們的社會是怎麼看待窮人的？

大多數的人要不是蛋糕被搶走的人，要不就是分不到蛋糕的人。我們之中的絕大多數，其實在出生的那一天，人生就已經大致決定了──窮人並不是輸家，只是不幸沒有生在好家庭，命運也沒有給他們機會而已。我們可以重新學習古希臘人的精神──如果你既富且貴，請認識到這只是命運的垂青，沒有什麼好自滿的；如果你窮途潦倒，也釋懷它不過是命運的捉弄，不要太過沮喪。人類在巨大的命運洪流中，不過是渺小無力的個體。
劉庭安／我所見的世界
2017/08/22
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每天一宗電車「人身事故」、被問「你這麼可愛的女生怎麼會吃松屋呢？」──從日本社會文化看見台灣

每天一宗電車「人身事故」、被問「你這麼可愛的女生怎麼會吃松屋呢？」──從日本社會文化看見台灣

這下子他們更驚訝了：「咦──我以為妳這樣的女生會說草莓蛋糕！因為很可愛啊！」我有時候真的懷疑，日本人在形容女生時除了可愛沒有其他了。另外讓我不解的是，日本人對於男生一個人去吃松屋或吉野家等連鎖餐廳沒有異議，可是當女生去吃的時候，人們就會說：「這個時間女生不是應該回家煮飯了嗎？」「怎麼一個人吃飯呢？」同事們對於我不會做便當這件事也是驚嘆連連。
Crossing Campus
2019/08/26
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臺大退學人數創新高，哪裡出問題？──在美國當牙醫，臺、美高等教育差很大原因出在這

臺大退學人數創新高，哪裡出問題？──在美國當牙醫，臺、美高等教育差很大原因出在這

我當初申請時也相當迷惘，撇除文科以外也不太確定要念什麼，因而聽從某位長輩建議，他告訴我當時正是生物科技崛起的年代，小小的 DNA 或蛋白質能改變世界，也就這樣選擇了分子生物當主修。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2023/03/06
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一橋之隔，二個國度，三倍以上的物價與「薪情」──來自檳城的男孩，在新加坡執著地打拼

一橋之隔，二個國度，三倍以上的物價與「薪情」──來自檳城的男孩，在新加坡執著地打拼

我想，這有點像「雞生蛋、蛋生雞」的邏輯──但總之，這是個高度競爭的國家，而且是一個不怕競爭的國家，甚至是個對內（人才）、對外（國際），都歡迎來自四面八方競爭的國家。很有意思吧，不論來自何方，新加坡敞開雙臂，邀請你來競爭。但這個「競爭」，未必只能夠是彼此鬥個你死我活。
陳郁婷／讀者投書
2018/01/02
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日籍航空台灣空服員：除了標記奧客，你知道座艙長也有專屬黑名單？

日籍航空台灣空服員：除了標記奧客，你知道座艙長也有專屬黑名單？

例如，從菲律賓首府馬尼拉一上機，就有把原本由雙手拎著的兩大袋雞蛋，下放到機艙地板，仰頭指示空姐們幫他找地方安放的批發商；或是堅持要喝某款豪華經濟艙沒有提供的飲品的大嗓門乘客，還是對服務流程與機上硬體設施千挑剔萬挑剔的商務常客；甚至是在三小時的航程裡「要」了十杯紅酒的紅臉怪。
茱／讀者投書
2021/04/14
17496
歐盟硬起來？用「5 歐元」反制「美國老大哥」的新武器──ETIAS

歐盟硬起來？用「5 歐元」反制「美國老大哥」的新武器──ETIAS

難道和美國簽訂簽證互免協定的國家都是笨蛋？為什麼沒有國家抗議美國單方面審核與收費？或者，至少這些國家也應該向美國旅客收取對等的費用，以求公平不是嗎？對「老大哥」敢怒不敢言，默許不對等協約仔細看看符合美國 VWP 免簽證的 38 個國家，是何方神聖？30 個是歐盟 + 申根會員國的歐洲國家。
舒舒／從歐洲看世界
2016/11/22
2972
舉世聞名的法國小鎮「奇蹟之水」，是宗教神蹟、飲食習慣、還是真有科學根據？

舉世聞名的法國小鎮「奇蹟之水」，是宗教神蹟、飲食習慣、還是真有科學根據？

《關聯閱讀》高膽固醇與吃蛋無關！？最新健康飲食指南出爐，「蛋黃哥」商機大爆發你不健康，是誰的錯？──談談健康的「社會決定因素」《作品推薦》金鑰匙的小故事──從一張天才小提琴手的演奏會門票說起執行編輯：YUKI核稿編輯：張翔一Photo Credit：flickr@Christine und Hagen Graf CC BY 2.0
舒服 ／法國文化與生活美學
2016/10/11
18567
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