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倫敦花藝師——從無薪實習生，到為貝克漢包一束花

倫敦花藝師——從無薪實習生，到為貝克漢包一束花

圖／Ching提供替貝克漢包一束花有天份的 Ching，很快就跳槽到知名花店 Nikki Tibbles Wild at Heart 擔任花藝師，在這裡學習精品式的花藝技巧——花藝不僅僅是綁花包裝，更要考量到花材、配色、價格，每隔兩個月要根據季節變動學習新的綁法和配色，再慢慢發展花藝師的個人特色。
好眠師 姜珮／有倫在家
2018/03/09
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【我不想成師！】法律女孩莊晏晨的「花藝師」職涯：釐清與法律工作「不契合」，讓她走得更遠

【我不想成師！】法律女孩莊晏晨的「花藝師」職涯：釐清與法律工作「不契合」，讓她走得更遠

而在一次次花束被滿含祝福送出的重要時刻，扮演關鍵角色的人便是「花藝師」──透過花藝師之手，花朵們能被組成傳達不同意涵的花束，為值得慶賀的時刻畫龍點睛。本次 Crossing Campus 的專訪對象莊晏晨，便是一位花藝師。
Crossing Campus
2022/09/15
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10 年異鄉苦修，「學到就是你的」：台灣第一位，德國認證的花藝大師 Laura Peng

10 年異鄉苦修，「學到就是你的」：台灣第一位，德國認證的花藝大師 Laura Peng

另外，近幾年德國技職體系也確實不若以往讓年輕人趨之若鶩，很多職業如麵包師傅、工匠等甚至也越來越缺工，連我們花藝領域也漸漸有這個現象，造成現在優秀的花藝師大家都搶。但從另一面來說，這樣「人才斷層」的現象，也造就了在德國這一些工匠、師傅的薪資跟工資費用水漲船高。同時，漸漸的也有少部分德國人開始思考「我們是否真的需要這麼多『高階人才』？」
小敏、小貝／30+ 職行力
2021/03/12
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