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共有1803筆搜尋結果

英國封城實況（三）封城下敞開另一扇門：一個龍蝦比雞蛋好買的世界

英國封城實況（三）封城下敞開另一扇門：一個龍蝦比雞蛋好買的世界

然而實際上英國的食物供應鏈並沒有被中斷，除了少數幾樣食品（雞蛋、麵粉、生鮮肉品和衛生紙等）偶爾會被搶購一空外，供貨都還算正常。封城之後，出門購物的人少了（應該是因為大家都囤積了很多食物），超市也開始進行人數控管，進入前要間隔社交距離排隊，只要耐心稍候，超市裡還是有充足的食材可買。（所以台灣的親友們請不要擔心倫敦居民會餓死！）

陳怡潔／在倫敦醒來

菲律賓「慢到深處無怨尤」的網路：「一言不合」就斷線，讓人知足又惜福

菲律賓「慢到深處無怨尤」的網路：「一言不合」就斷線，讓人知足又惜福

再來是網速，上面已提過，以前的網速是可憐加上可悲，我記得好幾次我想看台灣的國際賽（棒球、籃球），都只能靠與朋友 Facetime 來觀看（Facetime 網路需求較低），而且都是用接近馬賽克的畫質在看，在淡淡地心酸中為一團肉色的中華隊加油。現在呢？我自己申請的網路已達 5Mbps 的速率，雖不是 Sky 哥哥的速度，但基本上看串流影片，只要不調到 HD 都可以順暢的觀看。

南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上

白領們的解放：在都市裡種菜──從英國蔚為潮流的「市民農地」說起

白領們的解放：在都市裡種菜──從英國蔚為潮流的「市民農地」說起

戰爭期間，英國的舊報紙就曾刊登所謂的「無肉食譜」（meatless meal），教一般人怎麼用幾顆大蔥、幾匙牛奶，煮出一道可口的戰時午餐；「為了戰勝而耕種」（Dig for Victory）也成為廣為流傳的口號。有趣的是，經過百年演變，市民農地成為增進身心健康的一個休閒選項，而不再是過往不得不仰賴的存活機制。

丁一二／讀者投書

BTS 眼中的韓國〈啃老族〉（一）：是隊長還是怪胎？取決於你身上那件羽絨衣

BTS 眼中的韓國〈啃老族〉（一）：是隊長還是怪胎？取決於你身上那件羽絨衣

值得一提的是，這裡的受害者多為家中年事已高的父母親，而啃老族的加害者多指稱國高中「學生」，且因他們啃老之「殘忍」，搭配的動詞不是「부수다」（敲碎）、「뽑아먹다」（拔出來吃），就是「파괴하다」（破壞），且所吸食之處，還是父母親（肉體）最精華、最難看見的部分──骨髓，敲碎父母親的脊椎，吸乾父母親生前最後一滴骨髓與心血。

陳慶德／現象・韓國

【大麻農場打工紀實】（一）：變調的美國夢──「流浪的季節，我與大麻有個約會」

【大麻農場打工紀實】（一）：變調的美國夢──「流浪的季節，我與大麻有個約會」

由於乾燥的氣候，此地盛產天然大麻，美洲原住民傳統上奉大麻為神聖草藥，搗碎了煮開，用以治療外傷、肌肉痠痛，或是混入煙捲，舒緩神經、治療精神疾病。半個世紀前，當美國的禁毒令生效，政府將大麻作為主要打擊對象之一時，這一帶山林因開發程度不大，並未受到嚴重影響。

Chinchen.h／一個人的世界拼圖

分離與重逢、和解與算計──當「離散家庭」在金剛山團聚，兩韓的未來將會何去何從？

分離與重逢、和解與算計──當「離散家庭」在金剛山團聚，兩韓的未來將會何去何從？

韓戰距今近 70 年，如今倖存者都是白髮蒼蒼的長者，雖相聚無多，但骨肉分離多年且生死未卜下竟得以重逢，之於當事人已屬萬幸。迄今兩韓尚有數萬名離散家庭家屬無此機會，使團圓場面往往悲喜交集，賺人熱淚。

高紹沖／A-jeo-ssi之家

經常拖延而錯失夢想？心理學實驗告訴你：「意志不堅」不全是因為懶，而是⋯⋯

經常拖延而錯失夢想？心理學實驗告訴你：「意志不堅」不全是因為懶，而是⋯⋯

三、冥想：意志力就像我們身上的肌肉，你一直用它，久了就會疲勞，但是它也可以藉由訓練來增強；而冥想就是訓練它增強的一個辦法──你可以不需要每天花很長的時間來冥想，剛開始從 5 分鐘開始，練習自己的呼吸，就能增強心智力量。這背後的原因是冥想可以影響前額葉皮層（prefrontal cortex）的活動，而剛好這區塊是我們平常做決定的區塊。

橘子的冒險筆記／讀者投書

每天一宗電車「人身事故」、被問「你這麼可愛的女生怎麼會吃松屋呢？」──從日本社會文化看見台灣

每天一宗電車「人身事故」、被問「你這麼可愛的女生怎麼會吃松屋呢？」──從日本社會文化看見台灣

（編按：松屋是日本連鎖牛肉飯餐廳）松屋簡直是所有窮學生的王品，又便宜又好吃，分量對我來說也很足夠，是我在日期間的三餐首選。然而，她們顯然沒有了解到松屋的好，反而一臉訝異地看著我：「你居然會去吃松屋？一個人嗎？你這樣可愛的女生應該怎麼會去吃松屋呢？」接著又被問到最喜歡的食物是什麼，我毫不猶豫地說：「馬鈴薯！」這下子他們更驚訝了：「咦──我以為妳這樣的女生會說草莓蛋糕！因為很可愛啊！」

Crossing Campus

我在烏干達的外資觀察：貨幣貶值百分百，昔日的「非洲珍珠」為何青年失業率高居不下？

我在烏干達的外資觀察：貨幣貶值百分百，昔日的「非洲珍珠」為何青年失業率高居不下？

一直以來，相對少數的穆斯林，無法跟大多數的天主教徒享有一樣的教育機會，導致烏干達的穆斯林就業選擇縮限；同時，因為穆斯林在肉類食用上有特殊要求，牲畜必須用 halal 的方式屠宰（清真食品），使得較多穆斯林選擇農畜牧業。殖民時期，穆斯林取得屠宰相關執照的比例，比其他宗教信徒都來得高。直至近代，當地農牧相關領域的優秀公司，多為穆斯林擁有。

wowAfrica 阿非卡

一個令人失望的志工計畫，一趟充滿驚奇的秘魯旅行

一個令人失望的志工計畫，一趟充滿驚奇的秘魯旅行

到了 9 點，來到太陽門（ Sun Gate），是第一個能用肉眼看到馬丘比丘的地方。因為天氣不好，眼前只有一片霧，有些失望。而過了大約 10 分鐘左右，太陽升起，霧漸漸散去，古老的遺跡出現在眼前。一道圓形的彩虹印在馬丘比丘上，在拍照時，發現彩虹中心有個黑點在晃動，左右踏步，看到黑點同樣移動，才驚喜：「我站在彩虹的中心點。」拍完了通知其他夥伴，然後我們走進古蹟。我們在馬丘比丘待了一整天。

Jacob／人生轉折點

徒步38天，我的福爾摩沙環島之旅──感謝旅途中的每個人，讓我深刻感受到台灣之美，更能自信地放下本位主義

徒步38天，我的福爾摩沙環島之旅──感謝旅途中的每個人，讓我深刻感受到台灣之美，更能自信地放下本位主義

右邊是陪伴我走完全程的大哥，中間是鼓勵我們的徒步環島前輩，她帶著身體許多的病痛仍然完成自己的旅行，我們萬分佩服，在台南林鳳營車站附近的牛肉麵店我們分享著彼此的經驗和啟發，聽著她的故事有些心痛，但也感到敬佩，原來病痛並非最大的敵人，而是自己的內心。在節省住宿費的考量之下，我們使用自己的睡具，也跟大量的小學和教堂交涉──大部分的夜晚，都是在教堂和小學中度過。

黃鵬宇／讀者投書

為什麼我在「沒得抱怨」的新加坡生活，沒有「缺點處處」的丹麥快樂？

為什麼我在「沒得抱怨」的新加坡生活，沒有「缺點處處」的丹麥快樂？

而跟許多住宅都是老房子、沒有電梯的丹麥居民比起來，住在新加坡有泳池、健身房、水療池、烤肉區的大廈的我們，卻覺得自己被困在一座漂亮的監獄，與快樂有一段遙遠的距離。如果便利的生活、極低的所得稅、溫暖的天氣與華麗的居住環境都不是快樂的保證，什麼才是呢？城市被形塑的「樣貌」，同樣決定居民快樂程度快樂國家調查報告中使用了 6 個因素來衡量一個國家的快樂程度。

Elsa Ho／國際職場與文化觀察筆記

在深夜的哥倫比亞，你會選擇搭計程車還是被陌生人撿回家？

在深夜的哥倫比亞，你會選擇搭計程車還是被陌生人撿回家？

我在內心戲大約上演了 10 分鐘，「這個人會不會是人肉販子？」、「她會不會其實是要坑我錢？」、「我會不會半夜被殺死？」，不論在哪個國家，這樣的邀約多少都會讓人感到不安。但是相比之下，半夜的計程車似乎讓我更害怕，所以我選擇相信這群阿姨。不過我打定主意，明天一早就要離開。

從越戰難民到百萬富翁：一個美國夢奮鬥成真的感人故事，今後還會繼續上演嗎？

從越戰難民到百萬富翁：一個美國夢奮鬥成真的感人故事，今後還會繼續上演嗎？

這場打了 20 年的慘烈戰爭，曾是世界之痛，而我眼前坐著曾用肉體捍衛故鄉的英雄。南越出身的 Leo，高中畢業從軍，在軍中擔任維修武器的技師，戰爭後期，他上戰場殺過敵人，腹部也曾中過三發子彈。但比起後來地獄般的囚禁，Leo說，中彈沒什麼。1975 年北越佔領西貢，南越政權覆沒，他隨整批越軍被抓，遭嚴刑拷打 8 個月，身邊 400 位同袍死於虐待。

唐光楠／加州進行式

保不保育和可不可愛真的沒關係，我們對動保議題，還可以多些什麼認識？

保不保育和可不可愛真的沒關係，我們對動保議題，還可以多些什麼認識？

此派學者尤其注重與人類社會關係最緊密的經濟動物（如牛羊豬雞）、實驗動物（如老鼠、兔子）以及伴侶動物（如貓狗），認為人應停止對動物任何形式的利用，例如藉由推行素食主義降低市場需求，最終完全停止肉用動物的屠宰等。

王敏而／業餘知識分子

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