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共有186筆搜尋結果

【專訪】「台灣人做好事還怕被發現太可惜！」食藝餐飲創辦人鄭惠如：不標榜公益，仍可傳播善念

【專訪】「台灣人做好事還怕被發現太可惜！」食藝餐飲創辦人鄭惠如：不標榜公益，仍可傳播善念

於是，鄭惠如設計簡單好用的出勤打卡系統，細心注意員工的出席狀況；也在 SOP 下足功夫，讓做餐流程不只印在紙本，更變成有清晰提點的教學影片，讓步驟更容易學習。從外場到內場，招呼客人到擺菜盤，都有完整訓練。店內沒有員工是從同行挖角，都是走過系列訓練、從頭做起，第一線熟悉內、外場服務，接著才一步步升為組長或店長。鄭惠如不僅在台灣發揚公益精神，也與國際社會保持交流。
《換》人說說看
2020/09/03
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比起物質安穩，更想獨立闖蕩？──年輕世代的「新加坡夢」和父母早已不同

比起物質安穩，更想獨立闖蕩？──年輕世代的「新加坡夢」和父母早已不同

（本文原刊於換日線 2024 夏季刊《新時代、新出路──各國青年的世代挑戰》，欲閱讀更多新世代的期許與挑戰，敬請支持紙本季刊。）執行編輯：羅思涵核稿編輯：張翔一、林欣蘋
林欣蘋／A Steady Gaze at the Wreckage
2024/06/07
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臺灣 Z 世代現身說法：在一個不是「努力就會成功」的時代，我們最在意什麼？

臺灣 Z 世代現身說法：在一個不是「努力就會成功」的時代，我們最在意什麼？

（本文原刊於換日線 2024 夏季刊《新時代、新出路──各國青年的世代挑戰》，欲閱讀更多新世代的期許與挑戰，敬請支持紙本季刊。）執行編輯：羅思涵核稿編輯：張翔一、孫雅為
王善／阿善 Café 的世界分館
2024/07/01
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一個時代的落幕──港漫經典《古惑仔》，英雄遲暮的陳浩南已是中年大叔

一個時代的落幕──港漫經典《古惑仔》，英雄遲暮的陳浩南已是中年大叔

受到數位化、政治化衝擊，香港似乎越來越少人看紙本漫畫，而且出版的漫畫創作還得受到無窮無盡的政治審查。曾經在上世紀 80 年代建立起一個時代象徵的香港漫畫，似乎步入了整個行業即將消逝的迷惘。至於可惜與否？筆者想起《古惑仔》作者牛佬接受採訪時所言：「消失就消失，這世界不會有人理你是什麼行業，就像粵劇一樣；如果粵劇消失，你一點都不會感到可惜，因為你不喜歡看了！」
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2021/09/10
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閱讀不死！2025 臺灣閱讀節活動亮點、地圖攻略，延伸認識各國書店、圖書館與閱讀文化

閱讀不死！2025 臺灣閱讀節活動亮點、地圖攻略，延伸認識各國書店、圖書館與閱讀文化

德國：德國人對「紙張」的執著：就愛實體書、離不開紙本文件？
換日線編輯部
2025/12/04
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韓國建築大師最恥於承認的作品，終於改頭換面：再訪轉型後的「不義遺址」南營洞

韓國建築大師最恥於承認的作品，終於改頭換面：再訪轉型後的「不義遺址」南營洞

在我造訪當日，這裡正同步展出過往威權政府箝制人民言論自由、封鎖紙本媒體報導、竄改新聞的史實資料與裝置藝術。當中讓我最有感的，莫過於 5 個類似巨型人形雕像──他們被不透光的深黑塑膠袋套住全身，但訪客仍依稀可見其下被反綁的雙手、與垂頭彎腰不見面容的姿態。多語言展現民主化運動螢幕。
陳慶德／現象・韓國
2026/06/01
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Banksy 聖誕獻暖，關懷無家者──什麼樣的街頭藝術，讓全球都為之瘋狂？

Banksy 聖誕獻暖，關懷無家者──什麼樣的街頭藝術，讓全球都為之瘋狂？

隔（2018）年，裱框的紙本在倫敦蘇富比拍賣，最後以 86 萬英鎊（約新臺幣 3,489 萬元）成交。但就在拍賣官一落槌，畫框中的碎紙機突然啟動，整個畫作有將近 3 分之 2 被切成一條一條的紙。最後，得標者仍然支付全額費用，帶回家了這個後來 Banksy 重新命名為「愛在垃圾桶裡」（Love is in the Bin）的作品。
國際譯開罐
2019/12/13
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【歐洲連線──生活篇】瑞士觀光業的雙面刃：經濟收益 vs. 環境破壞，該如何平衡？

【歐洲連線──生活篇】瑞士觀光業的雙面刃：經濟收益 vs. 環境破壞，該如何平衡？

本文選自 2018 年換日線春季號《不浪漫的歐洲生存指南》紙本獨家內容，訂閱 2018 年季刊加入全球編輯室，請參考此處。Q：歐洲國家對於過度觀光的應對方式為何？A：瑞士擁有世界公園的美稱，境內綠野遍地，多高山多湖泊。人們總能將面對壯闊的大自然時所感受的震撼，轉化成收藏在心底一輩子的感動。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/03/06
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房地產開書店不新鮮，不計盈虧撐 6 年卻是少數──從中國案例，反思臺灣書店的未來

房地產開書店不新鮮，不計盈虧撐 6 年卻是少數──從中國案例，反思臺灣書店的未來

為了實現自負盈虧甚至營利，心居地嘗試走會員制的概念，並結合銷售與借閱，不僅是一般的紙本書，連 Kindle 都可以購買或租借──模式成功與否不談，但至少給了書店行業一些探索創新的機會，也讓書店工作者不需要到處流浪或含淚轉行。相較之下，究竟為何這麼多誠品人要出走臺灣，幫著中國開書店？台灣除了誠品以外，還有哪一家書店有著別人燒錢也學不會的內容與概念？
馬振洲／華人文創聚焦
2019/06/28
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態度不改，教改怎麼改都沒用

態度不改，教改怎麼改都沒用

以筆者念的愛丁堡歷史研究所為例，英國碩士課程大多只有1年，畢業學分為180，一門課為20學分，碩士論文占60學分，意即學生上下學期各修3門課，結束後開始寫論文，論文大鋼需於論文繳交期限前4個月提出，占總成績10%，通過後開始動筆，無須口試，紙本由一校內評審及一校外評審審查，2個月後即可知道通過與否。相較於英國，台灣研究所畢業的審核大概只能用「過關斬將」來形容。
安妮／本初子午線觀察記
2015/08/12
7097
詐騙不分國界！留學加拿大，最常遇到哪 4 種詐騙手法？如何應對？

詐騙不分國界！留學加拿大，最常遇到哪 4 種詐騙手法？如何應對？

若你剛來到加拿大，對這些公司或政府單位還不請楚，也不要緊張，因為真正重要的訊息一定會寄紙本。如果還是很擔心錯過消息，那麼就上官網查詢即可，通常都可以很容易查到是否真的有補助。手法二：電話詐騙電話詐騙也時有所聞，而且各種花招都有，其中萬年不變的手法就是：大使館、DHL（物流）、RBC（加拿大皇家銀行）和 fido（電信）。偽裝成 RBC 的詐騙簡訊。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2024/04/15
4365
每個人花期不同，怎會同時開花？──打破台灣教育單一性，讓孩子成為自己

每個人花期不同，怎會同時開花？──打破台灣教育單一性，讓孩子成為自己

，標題為〈學校外的世界：從草根出發，孕育教育的多種可能〉，欲閱讀更多國際教育實務經驗，敬請支持紙本季刊。）執行編輯：林欣蘋核稿編輯：張翔一、林欣蘋
換日線編輯部
2024/08/19
8175
【評論】連續 8 年被 WHA 拒於門外──除了「觀察員」之外，台灣還能如何突破？

【評論】連續 8 年被 WHA 拒於門外──除了「觀察員」之外，台灣還能如何突破？

此外，2020 年因應全球防疫，由台灣民間發起、網路集資，於 4 月 14 日紐約時報全球紙本與數位版刊登大篇幅「Taiwan Can Help」廣告，也是很知名的國際宣傳案例，當時連前美駐聯合國大使薩曼莎．鮑爾（Samantha Power）都公開讚許這是一個極為成功的的廣告文案。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2024/05/29
5142
「台灣老人留學日本」社團版主：夫妻加起來 130 歲！如何完成青春未竟的遊學夢？

「台灣老人留學日本」社團版主：夫妻加起來 130 歲！如何完成青春未竟的遊學夢？

她的工具也很先進，例如善用 Goodnotes 應用程式，拍下紙本講義做成電子筆記，遇到文法疑問，還會請 ChatGPT 解釋並造例句。對比好學生太太，自認很混的呂志興認為不用這麼拚命，堅持「初心是體驗生活、讀書只是附加的體驗方式」，還為此向太座小小抱怨她花太多時間念書。入住「團地」、挑戰長途騎行，解鎖滿滿成就兩人透過房仲尋找日本的住所（圖非當事人）。
銀天下
2025/12/23
17659
為什麼我來交換後，深覺自己在臺灣的大學荒廢了三年？——談臺、紐大學教育之比較

為什麼我來交換後，深覺自己在臺灣的大學荒廢了三年？——談臺、紐大學教育之比較

圖／Annie Liou 提供臺紐作業比較最後，我認為紐西蘭的教授們真的都很認真，時常分發作業，無論是紙本學習單，或線上學習平台的討論，還是小論文。儘管習題要求不高、題目不難，但緊扣課程內容──目的就是幫助學習，引導學生思考。相反地，臺灣的教授時常出一些自己都不想看的報告讓學生完成，最後不是隨便打個分數交差，便是丟給助教批改。
Annie Liou／讀者投書
2018/04/13
97581
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