你還相信世上有「天上掉下來的禮物」嗎?──專訪「Dear Santa 聖誕計畫」發起人
許多孩子可能一輩子都沒有機會出國,甚至因為地處偏遠,異國料理也不常見,Dear Santa 開啟了這些孩子第一次的西式料理體驗,也讓作為廚師的義工流淚分享:「我做了那麼多年的西餐,從來不覺得這有什麼特別,更從沒想過有人是第一次品嚐到這樣的味道。」至於公益機構最害怕的一件事,無非是義工往往只做一次服務,蜻蜓點水般地出現在孩子們的生命中,給孩子們帶來片刻溫暖和期待以後,就又突然消失。
林雪莉 Shirley Lin/飄洋過海歷險記
2023/12/20
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