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共有690筆搜尋結果

美國猶太人為何對「中餐館」情有獨鍾？同病相連的歷史、相似的飲食，造就獨特文化風景

美國猶太人為何對「中餐館」情有獨鍾？同病相連的歷史、相似的飲食，造就獨特文化風景

圖／Shutterstock猶太人的飲食戒律與中式料理《聖經》利未記第十一章與申命記第十四章第三到二十一節，仔細載明了神定規什麼動物是可喫的、 什麼動物是不可喫的。 基本上，唯有「潔淨的 、適合獻祭的動物才適合入口」。
李韋萱／東方美．不美
2022/03/18
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祥和外表下暗潮洶湧的土耳其──被壓抑的庫德人

祥和外表下暗潮洶湧的土耳其──被壓抑的庫德人

圖／葉兆中提供 這天我和希爾凡搭船去阿克達瑪島（Akdamar Adası），這是凡湖中央一個美麗的島嶼，凡湖的湖水由近到遠分別是翡翠綠和土耳其藍，遠方則是壯闊的群山與一望無際的藍天，我坐在金色的草原上出神的望著眼前的景色＂Fuck you Erdogan！Fuck you Turkey！＂（去你的艾爾多安！去你的土耳其！）突然一個小孩在我身邊大喊，把我嚇了一跳。
葉兆中／90 世代的世界
2016/10/14
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「沒有信仰的穆斯林」：其實，伊朗社會比我想得更開放

「沒有信仰的穆斯林」：其實，伊朗社會比我想得更開放

他才告訴我，雖然他對外說他是穆斯林，但他其實不相信任何的神。他的爸爸媽媽甚至是爺爺奶奶都希望他能做禮拜，但他並不想實踐宗教上的義務，更何況現在在伊朗，其實很多年輕人跟他是一樣的。後來，在伊朗旅期間，我也數度親自驗證了年輕人相對開放的心態。比如到卡林城堡時，突然有兩名當地女生搭訕我，並邀請我加入她們和朋友們的聚會。
林育全／阿拉伯米勒
2018/01/29
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香港大經濟 vs 台灣小確幸，什麼是真正的幸福？

香港大經濟 vs 台灣小確幸，什麼是真正的幸福？

發哥、華仔、歌神、城城…...佔滿了當時唯一的電視螢幕；大學時候，香港有前衛潮牌和公仔設計師…...現在的香港，除了 LV，GUCCI，UNIQLO，H&M…...我不知道還剩下什麼？這不就是文化創意產業活生生被剝皮之後的下場？當文化創意都被拿去當人肉叉燒包之後，吃飽肚子的扁平世界消費文化，把香港消費得一毛不剩。
盧泓／人生是一場旅行
2015/12/03
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川普與項羽──美國總統大選辯論，「性格決定命運」

川普與項羽──美國總統大選辯論，「性格決定命運」

自首場辯論，川普譏諷對手神隱一週，只為準備辯論時，希拉蕊的回應便曾贏得滿堂彩。因為她說：「我不但準備辯論，我還準備當總統。」自上世紀 60 年代，年輕生嫩的甘迺迪在「客廳裡」打敗政壇老將尼克森後，歷任總統候選人面對電視辯論，無不戰戰兢兢、戒慎恐懼。儀容、表情、措辭、題庫、模擬辯詰，準備工作包天包海、鉅細靡遺，絕對是一個精密、繁複、巨大的團隊工程。
杰克／湖邊沙徑
2016/10/24
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在美國亞馬遜工作的台灣8年級女生：社會很殘酷，態度決定一切

在美國亞馬遜工作的台灣8年級女生：社會很殘酷，態度決定一切

尤其還在學校裡的時候，因為同儕年齡相近，只要誰做了一點點了不起的事情，大家便很容易把他捧為神級人物。學弟妹爭相與他討教，學長姐會莫名地多關照，同學之間也是抱著羨慕嫉妒恨的態度，而這種時候，要變得不可一世非常容易。但離開學校之後，周遭圍繞的是各式各樣的人，你再也不厲害了。這時候，厲害得靠自己證明，而非別人去捧。
Irene Lu／西雅圖夜未眠
2015/08/21
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美國職場的「超級正能量循環」，竟讓我忘記被批評、感激受肯定

美國職場的「超級正能量循環」，竟讓我忘記被批評、感激受肯定

回過神後趕緊說了聲「謝謝」，表面假裝鎮定，心裡是波濤洶湧、滿滿的感激。回想自己的成長經歷，來自家裡父母或學校老師的評論多半是負面的，一開口最常說的總是「哪裡做得不好」或是「哪裡應該可以做得更好」。公司上司不開口沒事，一開口就是有麻煩了、要加班了。但是在美國職場，我更常聽到人們利用真誠、大方、具體的讚賞鼓勵對方前進。
Wen／讀者投書
2019/04/22
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「我們養不起大象了」──新冠疫情如何影響尼泊爾大象的命運？

「我們養不起大象了」──新冠疫情如何影響尼泊爾大象的命運？

蘇曼說，他賣掉的大象最終可能會成為富人的寵物，或印度寺廟中的神象，參加各種儀式表演。他還說，在賣掉一頭大象後，另外一頭大象明顯出現緊張焦慮跡象，好幾天時間才恢復過來。尼泊爾野生動物園前景如何？尼泊爾經營旅遊的人生意近期復原不抱什麼希望。據尼泊爾移民局的統計，同 2019 年相比，2020 年來尼泊爾的遊客下降了 80%。這一數字與 1986 年類似。
BBC News 中文
2021/05/12
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難道女性有小孩就只能忍痛犧牲職涯？──從紐約媽媽身上觀察到的社會性別框架

難道女性有小孩就只能忍痛犧牲職涯？──從紐約媽媽身上觀察到的社會性別框架

在公司的大力支援下，如果加上「神隊友」一起負擔育兒的責任，對於女性來說，無論是在經濟層面或是心理層面的壓力，都會獲得很大的紓緩。每次講到這種話題，都會有男性讀者私訊我：「這個社會很常戰男女，希望你不要參戰，像是我就不會這樣，我也很願意幫忙照顧孩子啊。」不過，即便是 2022 年的現在，我還是不認為男女有絕對的平等。
翁琬柔／大蘋果小故事
2022/12/06
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「異域」孤軍的後代們去了哪裡？在曼谷，有個20多歲的女孩開了一家咖啡廳

「異域」孤軍的後代們去了哪裡？在曼谷，有個20多歲的女孩開了一家咖啡廳

店裡看來都是熟客，聚精會神用著筆電，或百般聊賴地翻著書，年輕的老闆在吧檯後工作，遇到客人光臨一手撥一下瀏海，一邊親詢問要喝點什麼。看似開朗的一雙大眼睛顯然看過，或著聽過許多故事，可能是來自祖父與自小生長的環境，又或著是隻身闖蕩大城市不為人知的艱辛。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/05/23
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請「盯」到對方心裡發寒！在印度做事，最基本的額外交易成本

請「盯」到對方心裡發寒！在印度做事，最基本的額外交易成本

印度是個極度消耗精氣神的地方，這些額外交易成本，總結成一個字，就是「盯」；眼睛每眨一下就可能會有閃失，心存僥倖就必出大事。印度在種姓遺毒之下，社會階級相當嚴明，這也某種程度上地反映在職場中。不像現代流行的開放式辦公空間，多數印度辦公室裡，主管與下屬的關係切得明顯，對上畏懼處處捧，對下傲慢擺架子。
YaoIndia 就是要印度
2019/11/13
7056
澳洲森林大火持續失控！全球暖化到底誰該負責？

澳洲森林大火持續失控！全球暖化到底誰該負責？

雪梨港的地標之一月神公園籠罩在一片深黃色濃霧中。圖／Jen提供這樣的言論激起了許多環保人士的不滿，他們認為澳洲作為世界第三大化石燃料出口國，應該擔起氣候變遷的責任。許多年輕人也譴責了莫里森對環境議題的不作為，表示政府不顧及澳洲的未來，只在乎財團的利益。究竟這個夏天的森林大火何時才會平息？政府的態度是否會轉變？這就只能等待時間來解答了。
Jen／榛知
2019/12/06
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一個臉書成癮者的告白：「你在臉書上看到的我，並不是真實的我」

一個臉書成癮者的告白：「你在臉書上看到的我，並不是真實的我」

尤其，我的生命在去了教會認識神之後，有很大的改變：我知道，我不需要再去追求人的 Anerkennung，我不需要把自己當成商品，由他人定義我的價值而獲得滿足，而是因為神的愛，我的生命就能飽滿。實際會連絡的朋友，不在社交媒體因為工作還有課業的關係，我現在仍然使用臉書，但我已經不再像過去一樣發文只是為了展現自己。
楊書宜／德國異鄉碎語
2019/06/10
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牛屎面膜、牛屎驅蚊、牛屎燒菜⋯⋯對印度人而言，牛屎簡直萬用！

牛屎面膜、牛屎驅蚊、牛屎燒菜⋯⋯對印度人而言，牛屎簡直萬用！

這種「天然尚好」的降溫神招，恐怕也只能在印度聽見。  牛屎，這個在外國人眼中髒而無用的東西，在印度有宗教淨化、驅蚊防蟲、烹煮燃料、沼氣發電與耕作肥料等多重功能，不只是古老智慧，當今社會與科學還欲將之再往上拉高一個層次，讓牛屎發大財。回到辦公室裡，正在燃燒的牛屎條確實幫我趕走了蚊子。
YaoIndia 就是要印度
2019/08/07
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「再見了，聖索菲亞大教堂！」——世界遺產「正名」推翻國父決議，土耳其人反應兩極

「再見了，聖索菲亞大教堂！」——世界遺產「正名」推翻國父決議，土耳其人反應兩極

對於信仰忠貞的穆斯林來說，世界上只能有一個神的存在，那個神就是「真主阿拉」；對於基督教來說也是如此，只是那個唯一真神名為主耶穌。然而，如今多數人不論自己的信仰為何，多少都能夠接受「別人和自己擁有不同的信仰」，但所謂的宗教保守派或所謂的「基本教義派」卻不然——他們往往堅決認為政府不應該「縱容異教」，不符合傳統教義規訓的行為就該制止，否則就是背棄了信仰。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2020/07/16
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