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揮別日式料理,走回兒時眷村百味──專訪「曉四川.中南本舖」夏程恩
圖/作者、夏程恩提供從軍校到學廚的眷村孩子1949 年,百餘萬外
省籍
軍民於漫天烽火之中來到台灣,為了安頓眾多軍人及其眷屬,政府前後共興建了 300 多個眷村。隨著國民黨撤退而落腳台灣的,夏程恩的祖父便是其中之一,他曾是國民黨的高官,從東京大學法律系畢業,是早期少數遠洋留學的知識份子,後則在風雨飄搖的日子淡出政壇,前往宜蘭當老師。
某某出走/老靈魂。赤子心
2021/07/08
3553
一名在廣州打工的台灣「屌絲」半年內與 7 個人約會 22 次之後,寫下了關於兩岸單身女性的 5 點觀察
約出來之前,我都會徹底使用簡體字與中國用語跟她們交流,只有在見了面、被問到
省籍
問題之後,才會透漏自己是台灣人。根據我的觀察,中國人做事情普遍比較有目的性(現實),所以若是你約得到中國人跟你吃飯,那她很可能就有把你放在考慮交往對象的名單內;台灣人則是沒事也可以吃個飯,約得到不代表什麼很清晰的意義;加上在約會過程中,台灣人往往為了禮貌或形象,將自己的好惡隱藏起來。
異國光棍反思錄
2018/12/12
58691
我憑什麼是臺灣人?──一個社會人類學者的反思
對於已經在台灣原住民、以及已經移民幾百年的所謂「本省人」(請原諒我的用詞是為區分方便,無心意指
省籍
情結)、「客家人」而言,視我的祖父母輩為外來者該是合情合理。他們以難民身份隻身來台後幾乎身無分文,卻又有身為「外省人」被政府長期保護的盲點這樣的矛盾,讓第一代、第二代外省移民或許滿足於「外省人」的身份,有些或許不在乎、也有些找到藉以找到介於中國(中華民國)與台灣間的平衡點。
讀者投書
2016/05/16
8858
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