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共有1894筆搜尋結果

「請支援收銀」回歸中──為何北美連鎖商店，不再傾心自助結帳系統？

「請支援收銀」回歸中──為何北美連鎖商店，不再傾心自助結帳系統？

Canadian Tire 是加拿大人相當熟悉的品牌，店裡除了有輪胎買賣、機器維修等服務之外，更以五金、生活用品著稱，我在 30 年前從臺灣到加拿大當小留學生開始，就常常光顧。但是，去年新任管理者 Dwayne Ouelette 接管公司之後，決定「逆勢」放棄店裡已經存在十載的 4 台自助結帳機，他表示：「我對於使用它們感到不自在，我認為我的部分顧客也這麼覺得。」

彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點

北非料理爭奪戰：Couscous 究竟是摩洛哥、還是阿爾及利亞的「非物質文化遺產」？

北非料理爭奪戰：Couscous 究竟是摩洛哥、還是阿爾及利亞的「非物質文化遺產」？

圖／蕭潔蓮提供北非國民美食：CouscousCouscous 是北非（亦稱 Maghrib，馬格里布地區）專有的料理，過去在約旦留學的我極少在約旦餐廳或是飯桌上看過它的蹤影。但一來到摩洛哥，各餐廳 menu 裡處處可見它的蹤跡。

你也害怕「狂背年代、事件」的歷史課嗎？──在芝加哥修習「女性在美國社會」，令我如夢初醒

你也害怕「狂背年代、事件」的歷史課嗎？──在芝加哥修習「女性在美國社會」，令我如夢初醒

圖／Shutterstock《關於作者》Xena Yeh台灣南部土生土長的英語系畢業生，在工作幾年存到一點錢後到英國完成留學夢。在疫情肆虐全球的時候，又幸運申請到獎學金，到美國體驗校園生活。目標是踏遍所有英語系國家。習慣獨自旅遊，這樣才能逼話不多的自己跟不同人交流。希望能將在國外的所見所聞分享給更多人，也希望自己能為這世界上帶來正面的影響力。執行、核稿編輯：孫雅為

Crossing Campus

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

比起米其林料理，我更愛漁夫廚房！在法國，令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」

而我，一個「廚房素人」的留學生，本來就只是在媽媽的廚房裡邊看邊學到的廚藝，如何能把這些「歐洲魚」做得色香味俱全？經過繳交高額學費（歐洲的魚不便宜！）和多次錯誤嘗試後（前幾次做出來的鯊魚肉硬得像輪胎），我才掌握了如何烹調這些歐洲深海魚的技巧。如果自己做的東西不好吃，那就去外面的餐廳吃。

舒舒／從歐洲看世界

短短兩週密集課程，我看見了日本「公務員社群」的積極改變──台灣呢？

短短兩週密集課程，我看見了日本「公務員社群」的積極改變──台灣呢？

⋯⋯留學日本研究公共政策的期間，在我的腦海中，時常自問著這無數個「問題」。而在這不斷發生的自問自答間，多如牛毛的思緒到最後，慢慢凝聚成為一個問題：「我們到底能不能、又該如何集體追求更好的公共服務？」下面這一段經驗，給了我不少啟發。

謝子涵／政藝少女台日乾杯

「你是台灣人，但為什麼你說中文？」──面對無可避免的誤解與偏見，學會認識、肯定自己

「你是台灣人，但為什麼你說中文？」──面對無可避免的誤解與偏見，學會認識、肯定自己

《關聯閱讀》香港交換記事：「我來自台灣」宛如一張王牌我的冰島居留證被打上「無國籍」──海外台灣人總是第一線面對血淋淋的現實《作品推薦》從「任性的小孩」到「堅強而幸福」──留學台北四年，我眼中的台灣我再也不會因來自東南亞而羞愧──台灣人眼中，我們如何被定義？

暮凝Dada／任性的旅人

你也得了「他鄉病」嗎？

我發現很多和我一樣也在韓國待過一陣子，或是在其他國家留學、打工度假的朋友，也經常這樣回顧分享，不能肯定大家是不是因為對比現實生活的失望，而頻頻回望國外的生活，但經常分享出來的多半都是正面的美好回憶（負面的自動略過）。回到台灣，總不自覺愛和韓國比較美好回憶的「玫瑰色濾鏡」是一回事，我想「他鄉病」的另一個原因，是我們難免會有和他國比較的心情。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

一段沒有結果的跨國戀情，只因「台灣人和柬埔寨人，是不能結婚的。」

一段沒有結果的跨國戀情，只因「台灣人和柬埔寨人，是不能結婚的。」

與刻板印象中的柬埔寨不同，現在的年輕世代因為經濟狀況大為好轉，大多數人受過良好的教育，出國留學者也大有人在。加上金邊是個國際性的都市，接受著來自世界各國的思潮和文化，也孕育出了現在有著多元面貌的柬埔寨新生世代。在多次的見面和拜訪下，Bomey 慢慢地與仁哥熟了起來。未婚的仁哥，終於也鼓起勇氣邀約 Bomey 一同外出，他們假日常在咖啡廳見面聊天，或一起到 Aeon 逛街看電影。

Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書

【美國急診體驗】「跳表」的救護車？有保險不一定好？──昂貴又不透明的美國醫療見聞

【美國急診體驗】「跳表」的救護車？有保險不一定好？──昂貴又不透明的美國醫療見聞

今天就來分享一下我的美國「救護車與急診室」經驗，希望我的經驗，能給旅美的新移民或留學生參考。事情發生在幾年前的某個冬天。我和先生去美東一座森林遊樂區滑雪，不料回家的前一天傍晚發生意外，當時獨自一人的我被撞倒，被送到遊客中心的服務處後，打電話聯絡我先生。雖然因為全身穿著厚厚的冬衣，事發後身上沒有外傷，但工作人員推斷我有腦震盪的可能性，最後還是決定叫了救護車將我送到醫院。

Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）

中華民國已可歇業？獨立小店的店長，你可以不必急著加盟

中華民國已可歇業？獨立小店的店長，你可以不必急著加盟

──一個德國留學生的「台灣意識」每天與「台灣其實是中國的你知道嗎？」奮戰──堅強的台灣年輕人，哪裡比不上別人？圖片來源：總統府新聞稿

Euphie Chen／天光Cafe

諾貝爾獎冷知識一次看──華人拿獎次數真的屈指可數？

諾貝爾獎冷知識一次看──華人拿獎次數真的屈指可數？

然而弔詭的是，屠呦呦在中國一直是所謂的「三無教授」（無博士學位、無海外留學經歷、無院士頭銜），未獲得諾貝爾獎肯定之前，始終被中國學術官僚體系視為二流、三流的科學研究人員。直至屠呦呦獲獎後，官媒才開始大肆報導與吹捧，但日後申請中國兩院院士卻依然無法通過，引發外界議論。不過，屠呦呦低調致力於研究的精神，可謂對中國學術體制官僚化的深刻批判。中國諾貝爾獎得主屠呦呦。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

「在這裡做藝術，一定要主動出擊！」專訪旅美攝影師、IPA 國際攝影獎得主鄧心瑀

「在這裡做藝術，一定要主動出擊！」專訪旅美攝影師、IPA 國際攝影獎得主鄧心瑀

身為攝影愛好者的我，很榮幸與旅居美國密西根州安娜堡（Ann Arbor）的心瑀連線，與《換日線》的讀者分享她的美國留學經驗、作品和創作思索。具有高度凝聚力的密西根大學鄧心瑀從國立清華大學藝術學院畢業之後，選擇前往美國密西根大學繼續攻讀媒體藝術碩士（Media Arts）。每個重大決定之前，都有許多反覆思索的過程，而鄧心瑀最終選擇密西根大學的原因，其實與「人」有關。

陳怡君／怡君觀察

用對力，才不枉費我們這麼努力：馬來西亞人的英語能力強過台灣人的原因

用對力，才不枉費我們這麼努力：馬來西亞人的英語能力強過台灣人的原因

馬來西亞大學使用全英語授課，加上留學人口比例很高，除了到台灣、中國之外，其他地方也是全外語環境。大學以英語教授專業知識，強迫學生提升英語能力，之後出社會工作上使用英語的機會更多，因此他們可謂是不斷地學習「使用」英文。而台灣的大學以中文授課為主，就算念原文書，考試也是寫中文，所以學生可以買原文書的翻譯版，讀懂後一樣可以順利考試過關。大學 4 年學的是可以脫胎換骨的專業英文，兩國差距由此拉開。

外派太太 Ko Tai Tai

從美術班學生到藝術治療師（下）真實的臨床藝術治療工作如何進行？

從美術班學生到藝術治療師（下）真實的臨床藝術治療工作如何進行？

這對於剛畢業、需要公司提供簽證留美工作的國際留學生影響尤甚，在美國找工作本已不易，疫情更是讓求職變得更加嚴峻，排山倒海般的挑戰撲面而來。在研究所同學的推薦下，我很幸運地在 5 月底畢業前找到一份在失智症復健與療養中心擔任藝術治療師的工作。在學習的過程中，我明白人際關係和支持系統的建立來自於走出舒適圈、真誠地與他人連結和分享。於是，在疫情封城時期，我開始我的第一份藝術治療師工作。

北京四大神秘組織之首「朝陽群眾」──全球規模最大情報組織？舉報黨政高官卻欲振乏力？

北京四大神秘組織之首「朝陽群眾」──全球規模最大情報組織？舉報黨政高官卻欲振乏力？

作者溫瑞安於馬來西亞出生、台灣留學，後至香港發展，以武俠小說系列走紅於中國，作者本人經歷頗具戲劇性。直至 2012 年，《四大名捕》甚至被電影公司相中，由鄧超、劉亦菲、鄒兆龍、鄭中基、黃秋生等演員領銜主演，拍成了三部曲，劇情是以北宋末年為時空背景，講述大內的政府衙門「神侯府」與「六扇門」聯合偵破案件，防止一場宋徽宗被謀朝篡位的驚天陰謀故事。北京四大神秘組織，協助當局維穩？

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

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