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共有1485筆搜尋結果

【法國媳婦碎碎念】可麗餅篇：想吃得道地？從識破台式「冒牌貨」開始！

【法國媳婦碎碎念】可麗餅篇：想吃得道地？從識破台式「冒牌貨」開始！

圖／Kuan-Ting Wang@flickr台灣通稱「可麗餅」的這樣食物，雖然全法國大街小巷都吃得到，但它其實是法國西北部布列塔尼省（法文 Bretagne／英文 Brittany）的特產，又以餅皮成分與內餡分成兩種：可麗餅（Crêpes）的餅皮是以麵粉、蛋、糖、水、牛奶、奶油混合而成，顏色偏黃，包的是甜味的餡料，如奶油砂糖、巧克力醬、帶鹽焦糖（Salted Caramel

陳怡潔／在倫敦醒來

40 歲重返英國職場的「高年級實習生」：沒有亮眼職稱、優渥薪資，但卻開啟一個嶄新的起點

40 歲重返英國職場的「高年級實習生」：沒有亮眼職稱、優渥薪資，但卻開啟一個嶄新的起點

6 月 29 日，公司從牛津街搬到 Soho 區一棟時髦的 Coworking 大樓裡，我站在落地窗前，看著樓下街道繁忙的人潮，和遠方的倫敦眼和大笨鐘，實在不敢相信我會站在這裡。當了 6 年全職媽媽後，我重新加入職業婦女的行列，這兩個角色並非對立的孰優孰劣，而是個人環境與資源下，身為母親必須做出的選擇。

陳怡潔／在倫敦醒來

出國念書不要只選歐美大國──在捷克讀書除物價低、國際化程度高竟還有這些優點（上）

出國念書不要只選歐美大國──在捷克讀書除物價低、國際化程度高竟還有這些優點（上）

舉例來說，若到超市買乳製品，1 公升的牛奶約 25 克朗（約 34 新臺幣）。而布拉格市區的交通年票，學生票只要 1,280 克朗（約 1,746 新臺幣），這一年來可以無限次數搭乘布拉格的電車、公車、地鐵等交通工具，可謂相當優惠！另外，以學校宿費來說，若住雙人房每月約 3,000 至 4,500 克朗（約 4,000 至 6,000 新臺幣），且宿舍品質普遍也比臺灣好。

劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記

又一名韓星殞落：ASTRO 文彬之死，揭 K-POP 偶像成名心酸路

又一名韓星殞落：ASTRO 文彬之死，揭 K-POP 偶像成名心酸路

但南韓網友對於藝人也有雙標，南韓知名演員劉亞仁前陣子爆出濫用牛奶針，吸食大麻、古柯鹼跟 K 他命等毒品，各大廣告主紛紛與他切割、原本要出演的韓劇第二季被換角，演藝生涯岌岌可危。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

用過來人的辛酸血淚告訴你：來菲律賓工作／留學／長住前，你該有的 5 個心理準備！

用過來人的辛酸血淚告訴你：來菲律賓工作／留學／長住前，你該有的 5 個心理準備！

尤其在美食荒漠如菲律賓，真的會超級想念蘿蔔糕、豆干、牛肉麵或美而美早餐這些單純而美好的食物；若是到華人餐廳，吃到那種長得像蘿蔔糕，吃來卻像枇杷膏的東西，真的會忍不住淚撒餐廳，好想馬上訂當晚的班機回台。總之，離鄉背井的苦是肯定的。結語：準備面對「有些事情無法準備」其實應該還有很多心理該準備的事，但我一時間也說不完，有機會再寫寫其他的。

南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上

「三星共和國」之中，那些「明哲保身」的年輕人們──沒有社會企業的土壤，光向歐洲看齊有用嗎？

「三星共和國」之中，那些「明哲保身」的年輕人們──沒有社會企業的土壤，光向歐洲看齊有用嗎？

臺灣現今由於低薪資、高工時，且物價、房價相對所得日趨升高等狀況，因而產生了大量的「無殼蝸牛」族群──意即無法擁有自己的房子可供居住，僅能租房維生，抑或與父母同住，實非傳統意義上的「獨立」。而韓國青年無房可住的狀況，則更為嚴重，主因除了上述之外，還包括韓國特別的租賃傳統──「傳貰」。韓國觀光景點常見之青年導覽人員。

吳政哲／讀者投書

「地表上最大規模的宗教活動」──如何「參與旅程」，完成一趟穆斯林「朝覲」（Hajj）？

「地表上最大規模的宗教活動」──如何「參與旅程」，完成一趟穆斯林「朝覲」（Hajj）？

圖／flickr＠Al Jazeera English CC BY 2.0二、宰牲節開始這天也是伊斯蘭教另一個重要節慶「宰牲節」的開始，各地穆斯林會宰殺牛羊等牲畜，以紀念亞伯拉罕和以實瑪利的故事，也是獻給真主阿拉，以展現自己的虔誠。宰殺完牲畜，穆斯林就可以修剪身體毛髮。三、再次繞行天房第三天的最後一個行程是要再度繞行天房七圈。

土耳其放送局

請放下手機！和義大利家庭吃飯，是一場耐力賽──體驗「失去時間感」的餐桌時光

請放下手機！和義大利家庭吃飯，是一場耐力賽──體驗「失去時間感」的餐桌時光

（好）暖著胃心滿意足，大夥一起將餐盤刀叉、杯盤通通收進洗碗機，沒吃完的麵包收回牛皮紙袋，再將餐巾收走，慎重鋪回原本的桌布。端出的甜點通常 size 都大得嚇人（左），晚上 11 點照樣喝 Espresso（右）。圖／OYA 歐涯顧問團隊提供好感情是「吃」出來的，手機請放下在義大利家庭的餐桌上，用手機是十分不禮貌的行為。

OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲

這些公園不一樣！新加坡「共融式遊戲場」取材大自然，揮別沒誠意的「罐頭遊具」

這些公園不一樣！新加坡「共融式遊戲場」取材大自然，揮別沒誠意的「罐頭遊具」

從 1963 年李光耀手中種下的那一小株黃牛木，近 60 年過去，如今的新加坡不只是綠化覆蓋率過半，更在綠化運動的過程中，不停反思「人」在其中的角色、意義與獲得，這是我認為最有價值、最值得借鏡的部分。執行編輯：陳品融核稿編輯：孫雅為

LIN TSAI LIN／文旅觀察

5 個理由，聊聊好市多（Costco）為何令美國人瘋狂──除了「俗擱大碗」還有⋯⋯烤雞？

5 個理由，聊聊好市多（Costco）為何令美國人瘋狂──除了「俗擱大碗」還有⋯⋯烤雞？

沒問題，只要你不介意鉛筆一買就是 96 枝用到小孩高中畢業，或是牛奶一買就是兩大加崙讓你喝到吐出來，通通可以讓你在同個空間裡完成。此外，好市多也幫你排除選擇性障礙──清潔劑只有一個廠牌、鉛筆只有一種款式、衛生紙只有一種厚度──雖然沒有其他店家的多元商品，但一切都可以讓你用最低價取得最大量。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

韓劇《我的出走日記》：王牌編劇解放「另類」愛情關係，「大人系」設定既厭世又療癒

韓劇《我的出走日記》：王牌編劇解放「另類」愛情關係，「大人系」設定既厭世又療癒

具氏一方面在生命曲折的街衢沿途，拾起碎片般的美好；另一方面在腐敗墮落的牛郎業生態裡，收拾同事的爛攤子，最終成為自殺崖上唯一的倖存者——那枚恰巧落在水溝鐵架上的 500 韓元硬幣。

劉沐恩／轉角的光影沙龍

「香港小六生的英文程度，相當於臺灣高一生」──「兩文三語」政策下，父母為何獨尊英文？

「香港小六生的英文程度，相當於臺灣高一生」──「兩文三語」政策下，父母為何獨尊英文？

香港小學的英語教材選自英國牛津大學出版社，香港小六生的英語程度大約大約相當於臺灣高一生。我四年級的女兒正在學助動詞 Shoud、Would、Could 的用法，大約是臺灣國二程度。即便如此，恨鐵不成鋼的香港家長還會另外幫孩子報名劍橋英語考試，因為他們普遍認為英國的英語教學系統更正宗。對比上述提及的「普教中」政策，家長完全不嫌麻煩，也不覺得會加重孩子負擔，而是協助他們提升競爭力。

孫暐皓 Obed Sun／魚尾獅貝勒

不惑大叔的留學筆記（二）為自己刻意製造「不便利」，才算是不虛此行

不惑大叔的留學筆記（二）為自己刻意製造「不便利」，才算是不虛此行

飲品更不用說了，基本上我只喝水、綠茶和牛奶，我會購買大茶包，自行製作冷泡茶，如此一來可以省下非常多費用。大叔的留學生活，就需要在學習、經費還有文化體驗當中，找到最佳的平衡點。下篇：不惑大叔的留學筆記（三）家庭式的宿舍生活經營，是社會人士的優勢！執行編輯：林鈺芩核稿編輯：孫雅為

楊逸飛／不惑大叔留學筆記

「人民成就了格拉斯哥」：一座我眼中「最值得臺灣學習」的英國城市

「人民成就了格拉斯哥」：一座我眼中「最值得臺灣學習」的英國城市

圖／劉政暉提供全方面「解殖」的必要性在當代民主發展之下，人民難免從政治人物給的「牛肉」多寡，來判斷自己的票要投給誰。但事實上，每個人都可能成為熱情的給予者、分享者，格拉斯哥的美好，正是由諸多市民的善念所堆疊而起，最終成就了這座城市的偉大。

劉政暉／Nuevaidee．新點子

加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

奶油花椰菜、馬鈴薯培根濃湯，還有濃到可以當成沾醬的 Chili 墨西哥辣豆牛肉湯（記得加點起司，會更加分），一喝下去，瞬間可以溫暖亞洲人的胃，在大雪紛飛、令人憂鬱的加拿大冬天裡，為自己帶來滿滿的正能量。獨特的品牌精神，征服當地人的心加拿大不像台灣，容易找到 7-11 或美而美，尋找「好吃」且「可負擔」的食物常常是項艱鉅的任務。

Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記

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