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【文藝筆記】「只有真正在西藏住過的人,才懂得敬畏這塊土地」──文革時期進入新聞一行,用青春體驗西藏歲月
那時,以
牛
羊肉為主食的牧民,吃的不是鮮嫩的
牛
羊肉,一般都是老病的淘汰畜。每到十一月宰殺季節,各牧業隊要在保證存欄增長高指標的前提下,確定淘汰牲畜的數量,主要就是那些可能熬不過冬春枯草季的老弱病殘,集中宰殺後分配給社員當口糧(其餘牧區雖然也是以宰殺弱畜為主,但自然條件原本惡劣的西藏更甚)。
換日線全球讀書會
2018/03/22
25750
《1917》壕溝戰:衝擊奧斯卡最佳影片,無與倫比的大師之作
值得注意的是,此場戲出現的
牛
奶成為存活的養分,對比片子中段盛裝
牛
奶時的死亡,出現截然不同的表徵,而這裡的女性也有可能擴寫成聖母形象(沒生孩子、秒瞬止血),成為槍林彈雨中超現實的神來一筆。
溫溫凱/地下電影
2020/02/06
9745
我在西班牙發現的 6 款消暑聖品,夏天別再只會喝綠豆沙或青草茶
另外,有些咖啡師將它視為
牛
奶的替代品,做成拿鐵也非常好喝!只能說,西班牙本土的非酒精類飲品雖然很少,但移居在此的拉丁美洲人卻為當地的飲料品項增添了不少選項。像是熱帶氣候國家的墨西哥、哥倫比亞、厄瓜多等等,都有各自的消暑飲品。其中,我很喜歡墨西哥的洛神花茶(Agua de Jamaica)和秘魯的紫玉米汁(Chicha morada)。
黃脩文/今晚來點文化配西餐刀
2023/07/21
4658
航運費節節高漲,企業豪發 40 個月年終⋯⋯全球還要繼續「忍受通膨」到什麼時候?
註:根據央行解釋,「黑天鵝」事件是形容發生機率極低、易被忽略的事件,具有不可測性、衝擊力道大,以及後見之明等特性;「灰犀
牛
」係指極可能發生、影響巨大,但被忽視的威脅,不是隨機的驚奇,而是經過一系列的警告與明顯的證據後所發生。執行、核稿編輯:孫雅為
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2022/02/07
3586
從自由自在的「頂客族」,成為在英國忙碌的「全職媽媽」──生命,原來有意想不到的「可塑性」
和許多科學園區的工作者一樣,獨自居住在南科小套房裡,有空的話到健身房跑個步,回家的煩惱是晚餐要吃碗滷肉飯配燙青菜,還是
牛
肉燴飯配現燙
牛
肉湯(天殺的台南美食真令人想念)。充裕的時間和經濟讓我能隨心所欲,每年安排和姐妹們或另一半出國旅行,偶爾做個全身 spa 和腳底按摩。夜晚時邊敷面膜邊泡腳,閱讀一本書或工作相關的文章,我對自己充滿自信,相信耕耘即有收穫。
換日線時空膠囊──三年快樂,未完待續
2018/06/13
4570
我的身體,自己決定!?「制服革命」沒說的事
去年 5 月,美國一位剛入學皇后大學(Queen's University)的 18 歲女學生羅拉安德森(Laura Anderson)因為身穿無袖背心、乞丐裝
牛
仔褲而被副校長請進辦公室,副校長對安德森說:「在妳懂得判斷什麼是合適的服裝儀容前,不准在學校出現。」
田育瑄/踹妞 Try New!
2016/06/01
5118
【尼加拉瓜的日子】「在尼國,讓妳印象最深的關鍵字是什麼?」──「冷靜。」
於是乎往左踏了一步,視線往前瞧,原來是櫃台小姐和領班正在結算今日上午收到的金額──只見高個濃眉的櫃台小姐,慢條斯理地一張張的把紙鈔展在領班前,以生疏的手法,蝸
牛
爬行般的速度,一張張數著。傍晚時分,正是人潮蜂湧進超市的時間。眼前慢條斯理結算金額的尼國人,其管理與處事思維,至今我仍是摸不著頭緒。
Estrella/人生,不悔的旅程
2017/12/28
5844
3M 攜手博幼、和樂跨界守護偏鄉教育!帶領孩子動手玩科學,拓展視野 翻轉未來
例如「
牛
奶煙火」是將顏料滴入充氣泳池內的
牛
奶,用沾了清潔劑的海綿輕輕一點,繽紛的色彩就會瞬間擴散、翻滾,有如煙火般綻放,讓小朋友輕鬆學會表面張力原理。「我是神射手」是教孩子利用拉長橡皮筋的彈性位能,從衛生紙筒中發射小球,比賽誰射得最準,掌握能量守恆定律。「我喜歡玩降落傘」,五年級生曾同學表示,「一開始不知道怎麼拋,還好有 3M 的講師教我們慢慢嘗試,回學校也想找朋友一起玩。」
整合傳播部
2022/05/03
7146
英國經濟「日落」中:精品消費大出走、退稅政策連自家人都不買單,未來復甦有望嗎?
在疫情以前,對許多臺灣旅客來說,前往英國旅遊一趟,到
牛
津街(Oxford St.)、哈洛德百貨公司(Harrods)甚至是比斯特購物村(Bicester Village)好好血拚一趟,是絕對不可少的行程之一。除了商品本身的價格,就已經低於臺灣通路的訂價外,還可以享受退稅的優惠。
王敏而/業餘知識分子
2023/05/19
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文化交流從煮飯開始:留學生涯最難忘,那些廚房裡的珍貴時光
我永遠記得在道別的那個晚上,我們從下午開始準備食物,晚餐開始後,我們毫無間斷地聊了7個小時,配上台式
牛
肉炒飯、鹹酥雞、青椒炒雞肉、菜脯蛋、北非
牛
肉青菜燉小米飯、土耳其特色早餐青椒蛋燜豆子、法國國王派與薄荷茶。雖然5個人有4種母語,但透過英文我們仍能輕鬆又認真地聆聽彼此的天南地北。那種感覺是非常奇妙的,各個文化背景不同的人們聚在一起、互相分享理解,既平靜又讓人感動,像是能感受到對方心的溫度一樣。
讀者投書
2015/08/19
8948
(無關時尚、攸關禮儀的)第三雙鞋
一向自豪自己「同一時間只擁有一件
牛
仔褲、一雙鞋,穿到爛再買」的我,當下突然有點慚愧。因為我又犯了「永遠用自己單面觀點」來看事情的毛病。懂得搭配,是培養生活品味的重要環節之一。我們老是稱羨巴黎人的品味穿著,但對於自身穿著和細節的關照是否又是另一套標準?(編按:很多人很窮買不起貴的衣服好嗎?
蔡柏璋/排練一場旅行
2016/02/02
2089
從#NotInMyName談起:平均年齡不到 30 歲的多國籍團隊,讓我很驕傲
秉持老
牛
耕田的精神除了時裝週那些外界看起來很絢麗的曝光活動外,我們秉持著每天「老
牛
耕田」的精神。一張訂單從收到至完成,需要兩地團隊、品牌、和客戶的共同努力。一筆交易是否走得順取決於細節溝通上的把握。像我們這類的 sales agency,能不能從競爭中脫引而出,比的是銷售和服務。客戶和品牌都是我們服務的對象。我們的團隊是這樣一一聘來和訓練出來的。
丁乃雲/雲的路
2015/09/24
1760
「有土斯有財」太沈重:惡名昭彰的中國海外炒房團,是如何煉成的?
他從北大元培學院狀元畢業,直升英國
牛
津大學博士班,並且很快地拿到博士學位,隨即獲得北京清華大學副教授的聘書,並直接享有博士生導師的頭銜。但是他在北京買不起房。該位教授和筆者同為「 80 後世代」,彼此向來挺有話聊。最近聽教授說起自己的煩惱:雖然校方有配給他學人單身宿舍(較高級的博士單人房),然而由於婚後家庭的需求、顧及未來孩子的教養,他一直猶豫到底該不該在北京買房?
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2020/07/30
5251
【國家檔案】你不知道的秘魯:地震頻傳、政治動盪,總統支持率為何僅剩 2% 全球最低?
除了醃魚(Ceviche)及炒
牛
肉(Lomo Saltado)等知名料理外,傳統菜餚烤天竺鼠(Cuy)更是別具風味。天竺鼠為安印加帝國時期的祭祀與節慶食物,如今成為不少遊客挑戰的「特色美食」。延伸閱讀:開箱知名秘魯餐廳 Maido:亞馬遜雨林生蝸
牛
上桌!鸚鵡愛吃的「樹幹」是什麼滋味?秘魯以其悠久的歷史與文化在世界上占有一席之地。
國際譯開罐
2025/06/19
1385
失戀、工作倦怠、未來茫然──我踏上歐洲 800 公里「朝聖之路」發現什麼?
動念成為「朝聖者」於是,我也開始搜尋一些關於「徒步」的關鍵字,很奇妙地出現了「朝聖之路」,這是一條歐洲長程徒步的路線,從法國經庇里
牛
斯山通往西班牙北部,被聯合國教科文組織列為世界遺產。雖然看字面會覺得跟宗教有關係,但其實近幾年因為電影《朝聖之路》、《我出去一下》,越來越多懷抱著各種理由的人們前往,而踏上這條路的人被稱為「朝聖者」。
張凱絲 Chang Casey/讀者投書
2022/02/16
33300
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我知道了