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共有210筆搜尋結果

「人情味就是我的家鄉味」：一杯跨越世代的越式咖啡

「人情味就是我的家鄉味」：一杯跨越世代的越式咖啡

看我一臉懵懂，前輩開始跟我分享他的故事，同時順手點了杯咖啡蛇（越南話的發音，意指咖啡加牛奶）。原來，早期台商們確實是游擊手，在各自的領域默默單打獨鬥，才有「一卡皮箱行天下」、「隱形冠軍」等風光的故事。但隨著時代更迭、製造產線鏈轉移，在政府喊出新南向政策前，越南的台灣人們早就面臨大財閥、甚至國家規模的戰力威脅。
我在異鄉想念家鄉
2018/10/26
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哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

說到這裡，都還只是從環保的角度反思牛奶，尚不包括動物倫理、人類健康等其他面向的議題。我發現，波士頓的每間超市都有選項眾多的植物奶，展售櫃甚至比牛奶還大；在哈佛法學院的學生餐廳裡，我甚至沒有注意到這裡是否提供牛奶。哈佛學餐是否美味？價格如何？比起健康、環保和倫理等議題，大多數的人可能更在乎的是：這裡的學餐到底好不好吃呢？
龍緣之／動物烏托邦
2024/08/01
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回到台灣，我將「處處替別人著想」的日本文化，融入我所經營的民宿之中

回到台灣，我將「處處替別人著想」的日本文化，融入我所經營的民宿之中

在很多澡堂或泡湯場所，也很常見到那些自行依售價投錢的咖啡牛奶販賣處。是的，跟漫畫一樣，日本人泡完澡都要喝咖啡牛奶，我也不知道為什麼。問了日本友人，他們只說泡完熱熱的溫泉，喝一罐冰冰的咖啡牛奶很爽啊！但完全沒解釋為何是咖啡牛奶啊！還規定是要玻璃瓶裝的呢！
為什麼我要回台灣？
2019/09/02
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疫後重返韓國觀察（上）：服務態度差、花錢買空氣，最常見的其實是這一國人

疫後重返韓國觀察（上）：服務態度差、花錢買空氣，最常見的其實是這一國人

南韓政府調查顯示，包括香腸、餃子、啤酒、牛奶等產品都有縮水式通膨的現象，這些品項平均減少了 27 公克，換算下來約減少 12% 的容量。為了杜絕變相漲價， 南韓政府也立法規範業者從 2024 年起，須公開容量變更資訊。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2023/12/29
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「0 到 17 歲國家一起養」：從生產到養育，加拿大人到底有多少政府福利？

「0 到 17 歲國家一起養」：從生產到養育，加拿大人到底有多少政府福利？

次談「牛奶金」：加拿大有著名的 Canada Child Benefit，CCB 制度（普遍中譯為「加拿大兒童福利金」，俗稱牛奶金），為有孩子的家庭提供經濟支持。
殷琦／表達藝術治療師的港移加生活手記
2024/07/04
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韓國影帝劉亞仁染毒「走水路」，《地獄公使 2》拍不成還跌落影壇

韓國影帝劉亞仁染毒「走水路」，《地獄公使 2》拍不成還跌落影壇

韓國藝人染毒不是新鮮事儘管韓國過往也有不少知名藝人染毒，如曾出演《成均館緋聞》2019年的東方神起成員朴有天，抑或 2020 年，同樣也是因為施打近 19 次牛奶針而遭調查的河正宇等人。這些藝人不當之舉，大失影迷之心，但就我看來，這次劉亞仁涉毒事件，更是令人失望與驚訝。
陳慶德／現象・韓國
2023/03/14
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再厲害的方法，沒落實前都是空談──打開行事曆，手把手教你時間管理（下）

再厲害的方法，沒落實前都是空談──打開行事曆，手把手教你時間管理（下）

簡單的例子，今天我需要出去拿包裹、買牛奶、修自行車、晾衣服、洗碗；那麼最理想的方式是我牽著自行車出去修、買牛奶、回家時一起拿包裹，在家時晾衣服跟洗碗。但實際上可能發生的情況是牽了自行車去修理、買了牛奶回到家，洗碗洗到一半發現包裹忘了拿。如果將相同的模式放到工作或是更重大的事情上，其後果可能就不只是再跑出去一趟就能解決的了。
Will Huang／Life Coaching──人生管理
2019/05/24
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以阿里巴巴生鮮電商為例：疫情蔓延時，在上海怎麼買菜？

以阿里巴巴生鮮電商為例：疫情蔓延時，在上海怎麼買菜？

在上海不只盒馬，大部分生鮮電商的配送門檻都不高，甚至只買一瓶牛奶、一盒雞蛋也能當日發貨，消費者不需要大量囤貨。售價偏高：生鮮電商最讓長輩無法接受的大概就是價格與傳統市場脫節了。為了增加競爭力，盒馬針對高頻率購買的生鮮產品（例如雞蛋、鮮牛奶、蔥薑蒜）打出「對標傳統市場價格」的賣點，當然這是在阿里巴巴集團大規模採購的前提之下才能做出的價格優勢。
荔枝小姐／荔枝小酒館
2021/06/21
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從日本空服員到荷蘭媳婦，她一肩扛起「菲仕蘭乳牛牧場」的家族招牌

從日本空服員到荷蘭媳婦，她一肩扛起「菲仕蘭乳牛牧場」的家族招牌

家族經營的現代化專業農場，完全顛覆過往髒髒舊舊的農場刻板印象，高科技機械設備絕對是農家的好幫手，擠牛奶的手工技術雖由機器來取代，但需定時、定量擠奶的乳牛們，還是需經由農家引導下乖乖排隊去「釋放」。每隻牛媽媽一天可以貢獻約 25 公升的牛奶，除了如茵的草原，想讓牛隻更健康、牛奶更美味，乳牛的天然副食品也非常重要，其他農地亦栽種小麥、玉米、大豆等五穀雜糧，確保每隻乳牛營養均衡。
布爾 ‧ 丁夫人／瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2018/09/12
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究竟是誰把茶和咖啡、穀片與麵包，端上「世界的餐桌」？──「歐陸早餐」稱霸天下（上）

究竟是誰把茶和咖啡、穀片與麵包，端上「世界的餐桌」？──「歐陸早餐」稱霸天下（上）

阿根廷的早餐飲食與智利相當近似，只是喝的幾乎全是咖啡，而且咖啡都會加牛奶；相對的，智利人偏好喝茶。這項歧異的起源是，定居阿根廷的移民多半來自義大利。
換日線全球讀書會
2018/09/11
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瑞典中學的免費「吃到飽」健康食堂，台灣學得來嗎？

瑞典中學的免費「吃到飽」健康食堂，台灣學得來嗎？

圖／顏碧吟 提供在地生產的牛奶。圖／顏碧吟 提供Instagram 上每日菜單介紹。圖／顏碧吟提供執行編輯：張詠晴核稿編輯：關卓琦Photo Credit：顏碧吟提供
顏碧吟／讀者投書
2019/09/16
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3M 攜手博幼、和樂跨界守護偏鄉教育！帶領孩子動手玩科學，拓展視野 翻轉未來

3M 攜手博幼、和樂跨界守護偏鄉教育！帶領孩子動手玩科學，拓展視野 翻轉未來

例如「牛奶煙火」是將顏料滴入充氣泳池內的牛奶，用沾了清潔劑的海綿輕輕一點，繽紛的色彩就會瞬間擴散、翻滾，有如煙火般綻放，讓小朋友輕鬆學會表面張力原理。「我是神射手」是教孩子利用拉長橡皮筋的彈性位能，從衛生紙筒中發射小球，比賽誰射得最準，掌握能量守恆定律。「我喜歡玩降落傘」，五年級生曾同學表示，「一開始不知道怎麼拋，還好有 3M 的講師教我們慢慢嘗試，回學校也想找朋友一起玩。」
整合傳播部
2022/05/03
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《1917》壕溝戰：衝擊奧斯卡最佳影片，無與倫比的大師之作

《1917》壕溝戰：衝擊奧斯卡最佳影片，無與倫比的大師之作

值得注意的是，此場戲出現的牛奶成為存活的養分，對比片子中段盛裝牛奶時的死亡，出現截然不同的表徵，而這裡的女性也有可能擴寫成聖母形象（沒生孩子、秒瞬止血），成為槍林彈雨中超現實的神來一筆。
溫溫凱／地下電影
2020/02/06
9792
我在西班牙發現的 6 款消暑聖品，夏天別再只會喝綠豆沙或青草茶

我在西班牙發現的 6 款消暑聖品，夏天別再只會喝綠豆沙或青草茶

另外，有些咖啡師將它視為牛奶的替代品，做成拿鐵也非常好喝！只能說，西班牙本土的非酒精類飲品雖然很少，但移居在此的拉丁美洲人卻為當地的飲料品項增添了不少選項。像是熱帶氣候國家的墨西哥、哥倫比亞、厄瓜多等等，都有各自的消暑飲品。其中，我很喜歡墨西哥的洛神花茶（Agua de Jamaica）和秘魯的紫玉米汁（Chicha morada）。
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2023/07/21
4707
我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

不一會，乳白色果汁端到我眼前，滿懷期待喝一口，一股熟悉的甜稠味湧入口中：喔，原來是香蕉牛奶啊！我一邊喝，一邊告訴馬蒂：「其實這是我家鄉的國民水果，產量很多，便宜又好吃，我幾乎天天吃喔。」馬蒂口中那杯「特別好喝」的香蕉牛奶。圖／張 J提供馬蒂把我的話翻譯給老闆，只見老闆面無表情，叫我把只喝到一半的果汁拿回去。哎呀，他該不會生氣了？
張 J／旅行沙舟
2026/04/09
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