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共有352筆搜尋結果

一個美國媽媽在中國：當幼稚園老師把雞蛋強行塞進我兒子的嘴裡⋯⋯

一個美國媽媽在中國：當幼稚園老師把雞蛋強行塞進我兒子的嘴裡⋯⋯

「我們會解釋吃雞蛋的好處，雞蛋的營養有助於骨骼和牙齒，對視力也很好。」我加快說話速度，企圖讓自己聽起來更具權威。「我們鼓勵他吃雞蛋，相信他會做出正確的選擇。」「這方法有用嗎？」陳老師說。雷尼缺了一角的牙齒在眼前閃過。「嗯，不是每次都管用。」我承認。陳老師點點頭。「雷尼需要吃雞蛋。雞蛋很有營養，所有的孩子都必須吃。」她又看了雷尼一眼，然後卡嗒卡嗒地走開了。
換日線全球讀書會
2019/09/20
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李書涵：我到韓國交換，才明白身為旅人的意義

李書涵：我到韓國交換，才明白身為旅人的意義

紫菜包飯口味有很多種，餡料很豐富，便宜又營養，是很多家庭外出野餐時喜歡製作的料理，在許多旅遊勝地或者地鐵站也買得到哦！而泡菜是外國人最熟知的一項韓國小菜。吃泡菜的優點在醫學上有記載，泡菜裡的成分能夠提升人體的免疫力。我的韓國老師曾經告訴我，在 SARS 肆虐全球的那段期間，韓國不怎麼受到影響，正是因為韓國人長年吃泡菜及大蒜的飲食習慣，讓感染疾病的機率降低。
換日線╳教育部學海計畫
2015/11/26
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開始創業後，我才學到的5件事

開始創業後，我才學到的5件事

不過另一方面，我也第一次學到要怎麼跟投資人談判，要怎麼 Pitch 怎麼在短時間清楚地介紹公司，怎麼回答投資人的問題，怎麼合理運用時間，怎麼在忙碌中一樣找時間運動，怎麼吃得更營養，怎麼做事更有效率？回頭看看自己這段時間的成長，真的也很想為自己驕傲一下。開始創業後，我覺得我學到的東西，其實很難形容出來，有時候其實就是一點點小小的改變，卻逐漸成為影響整個公司的關鍵。
Irene Yu／Irene 的創業日誌與其它
2016/05/18
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寶寶「諮商」初體驗：教養就是順應孩子的天性，即使是「睡覺」也不例外

寶寶「諮商」初體驗：教養就是順應孩子的天性，即使是「睡覺」也不例外

他們的專業涵蓋了嬰兒安全、睡眠理論、訓練方法、食品營養、親子關係等知識；但最重要的仍是實務經驗累積──畢竟每個家庭有個體化差異，會遇到千奇百怪的問題。這些睡眠諮商師通常經過專業的證照培訓，並透過機構給予操作上的指導（這當中也有混水摸魚的學店），拿到證書的諮商師通常以個人品牌的方式自行創業，也有和保姆仲介合作的顧問，以抽成方式兼職。
好眠師 姜珮／有倫在家
2018/12/12
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在邦交國圓了教書夢的替代役男──為什麼貝里斯的飼料廠員工要學獸醫微生物學？

在邦交國圓了教書夢的替代役男──為什麼貝里斯的飼料廠員工要學獸醫微生物學？

後來我所負責教授的課程是「獸醫微生物學」，在課程中我會介紹微生物在不同動物身上會造成的疾病；另外，和我同梯的動科專長役男，則負責教授「獸醫營養學」。正當要開課時，新冠肺炎疫情開始蔓延，考量到疫情的不確定性，因此全面改採網路方式授課。我與同梯花了不少時間熟悉網路教學平台的操作。甚至在今年 4 月初，我們上班附近的城市也開始有確診病例。考量到我們的人身安全，役男都改成在家上班、不能出門。
葉家愷／讀者投書
2020/07/29
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當長照變成商品：法國《掘墓人》揭安養集團黑幕掀風暴，臺灣能否避免重蹈覆轍？

當長照變成商品：法國《掘墓人》揭安養集團黑幕掀風暴，臺灣能否避免重蹈覆轍？

冀望頤養晚年的老人原以為來到銀髮天堂，最終有的臥病在便溺中無人聞問，有的因長期營養不良，撒手塵寰。然而，同樣在法國，我也親身見證了另一種安老的可能。法國長照機構的另一種可能安養院離家不遠，外婆幾乎天天探視。
王少筠／讀者投書
2025/05/12
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直到離開臺灣，才發現西班牙傳統燉飯「沒海鮮」有兔肉？

直到離開臺灣，才發現西班牙傳統燉飯「沒海鮮」有兔肉？

另外，對於擁有心血疾病又想吃一點肉的患者，營養師也可能會推薦兔肉。當初寫這篇的主要原因，除了應景農曆新年外，還有另一個原因。在飯桌上，如果長輩開始詢問一些你不想回答的問題，如薪水多少啦、交男女朋友了沒，又或或是什麼時候要結婚之類的話，可以藉著今天兔子的內容，把話題岔開。相信討論完今天這篇的內容，長輩們應該也忘了當初問你們什麼了吧！最後，祝大家新年快樂，鴻兔大展！
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2023/01/16
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身為親餵 3 個孩子的公衛學者，我有話想說（下）政府想幫忙，就從認知「餵母乳不輕鬆」開始

身為親餵 3 個孩子的公衛學者，我有話想說（下）政府想幫忙，就從認知「餵母乳不輕鬆」開始

給政策制定者的幾項建議我想，衛福部推廣母乳政策的用意出自於想要給台灣新生兒最好的營養跟環境，這點無可厚非。身為公衛學者、也是親餵 3 個小孩的過來人，抱持著同樣正向的初衷，我有以下幾點建議：圖／Shutterstock首先，推廣餵母奶的優點、在醫院鼓勵媽媽們試著親餵是好事，但是不應該誇大這些優點，更不應該忽略對於媽媽的負擔。
張宇文／反思中的丹麥小教授
2022/04/22
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從意外赴美、懷孕到取得哈佛碩士，我學會擁抱「不完美」

從意外赴美、懷孕到取得哈佛碩士，我學會擁抱「不完美」

經由每次小兒科回診、與 WIC（美國聯邦補助的婦女、嬰兒及兒童營養補充特別計劃）營養師的討論、參加市立圖書館兒童閱讀室唱跳活動，都讓我在美國的日子，充實不同面向的經驗和色彩。而一家三口，經歷了波士頓盛夏豔陽、秋日紅楓、冬季雪景、春暖花開，四季鮮明不同的景緻，共同陪伴孩子成長，真的是非常值得珍惜的幸福時光。
Project Commencement 啟程計畫
2019/10/18
32985
完美主義者的「容貌焦慮」：從瘦到僅剩 27 公斤的真實病例，更認識何謂「厭食症」

完美主義者的「容貌焦慮」：從瘦到僅剩 27 公斤的真實病例，更認識何謂「厭食症」

住院期間，醫師會進行「營養復健」，也就是陪著患者吃飯，慢慢將體重恢復到器官系統可以正常運作的範圍。若是用較專業的術語形容陪伴吃飯，會稱之為「行為治療」，因為這是一個改變患者行為的治療方式。還會有心理方面的治療，醫師會和患者討論其對於飲食、身材、體重的概念，是不是可能有一些偏誤、或者有可以調整修正的地方。
喀報
2021/12/03
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超越可樂地位的土耳其國民飲料：鹹優格（Ayran）── 你知道「優格」一字其實源自土語嗎？

超越可樂地位的土耳其國民飲料：鹹優格（Ayran）── 你知道「優格」一字其實源自土語嗎？

優格雖然普遍被我們歸類在西式食物，但在中醫的角度上，優格其實可以補身，特別適合熬夜疲累或是生病後的營養補充。「矮浪就是我們的國民飲料！」在土耳其的速食餐廳，包含麥當勞、肯德基，或是小小的沙威瑪店到各種等級的餐廳，都會供應鹹優格飲料。如同可樂一般，配成套餐販售。
土耳其放送局
2020/11/10
17520
「優先選擇窮人」的新任總裁，將如何改變世界銀行？

「優先選擇窮人」的新任總裁，將如何改變世界銀行？

但這問題十幾年來，都一直得不到解決辦法，大家不知道到底是營養、是教育、還是大環境出了問題。有趣的是，當印度的發育遲緩比例高達 30%，相似發展的中國比率卻低於 10%，專家們認為這是因為中國實施的一胎化政策，讓每個家庭把所有能有的最好資源都給了家中那唯一的寶貝所致。直到幾年前，世界銀行多了一筆預算，他們將預算直接投入祕魯有發育遲緩兒的家庭，在七年之間，祕魯的發育遲緩比例減半。
讀者投書
2016/08/17
2872
一面「牆」惹的禍：美國政府史上最長的「關門」紀錄、80 萬人停薪、國家公園變垃圾場

一面「牆」惹的禍：美國政府史上最長的「關門」紀錄、80 萬人停薪、國家公園變垃圾場

另外，美國政府的補充營養協助計畫（SNAP），現在正在使用剩餘的募捐在苦撐，如果 1 月前美國政府不能正常運轉，他們也得被迫停止供應窮苦的美國人食物，這會帶來多少可怕的後果。一面牆導致的政府停擺這到底是為什麼呢？正是因為美國現任總統川普的美墨築牆計畫。
陳亭潔／Hello! Anita 老師
2019/01/14
11798
美國寶寶的「斷糧危機」：嬰兒配方奶缺貨中，爸媽有錢也買不到？！

美國寶寶的「斷糧危機」：嬰兒配方奶缺貨中，爸媽有錢也買不到？！

也有些父母提早讓家裡的孩子適應牛奶，增加喝牛奶的次數取代對奶粉的需求（提醒讀者：從配方奶到牛奶的轉換，也關乎孩子的年紀和營養攝取狀況，建議向專業人士諮詢適當做法）；更聽到有不少媽媽因此不敢「斷奶」，繼續哺乳，深怕人工奶斷貨造成寶寶的「糧食危機」。
唐光楠／加州進行式
2022/05/31
7021
【看不見的世界】格達費垮台以後：利比亞淪西非難民的出逃路上，最恐怖的「中繼站」

【看不見的世界】格達費垮台以後：利比亞淪西非難民的出逃路上，最恐怖的「中繼站」

除了管理者對裡面的人施加虐待與暴力之外，許多人還患有營養不良、皮膚感染、急性腹瀉、呼吸道感染等疾病，兒童與成年人生活在相同骯髒的條件之下。格達費垮台至今，法治幾蕩然無存利比亞在格達費政權於 2011 年垮台之後陷入內戰，各個宗教派系擁槍自重，國內武裝衝突不斷。
換日線阿拉伯
2019/01/08
4070
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