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共有754筆搜尋結果

「英國留學前，請繫好安全帶」──真希望當初自己有先看的良心提醒

「英國留學前，請繫好安全帶」──真希望當初自己有先看的良心提醒

認識多年的朋友關心地問到，遞給我一杯覆滿鮮奶油的熱巧可力，只見我對著她們家壁爐內熊熊燃燒的火焰發愣，思索著要如何回答。
Christopher Hsu／牛津日記，一段矯情之旅！？
2016/01/19
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一座「被貓統治」的城市──伊斯坦堡

一座「被貓統治」的城市──伊斯坦堡

炎熱的午後，坐在劇院裡，看著由七隻街貓所「主演」的紀錄片《愛貓之城》（Kedi），原本煩燥的心情，意外因為它帶來了土耳其伊斯坦堡的涼爽海風，在手風琴演奏的輕快旋律下，消逝於無形。隨著「主人公」們的視點，也讓我從另外一個角度，窺見了伊斯坦堡──這個古老又神秘都市的另一面。「喵星人」與伊斯坦堡的淵源有人說：「來到伊斯坦堡，你或許會錯過一些風景，卻很難錯過貓。」
顏卉婕／Actress Model
2017/07/19
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同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

簡單梳洗一下，來到廚房將全麥吐司放進烤麵包機，等待過程中，泡上一杯熱紅茶，總是加進一匙糖。等吐司跳起，抹上最喜歡的 Nutella 巧克力醬。早餐準備完畢，坐在客廳沙發上，開始享用。接近一成不變的生活，卻又有那麼一點不同。今天是個重要的日子，英國時間上午 9 時（台灣時間下午 4 時），司法院將宣布同性婚姻釋憲結果。
陳沂庭 Chris／現在旅行式
2017/05/26
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台灣，會不會成為下一個蘇格蘭？

台灣，會不會成為下一個蘇格蘭？

炎炎 8 月的來臨對地處熱帶、亞熱帶交界的台灣來說，是另一個酷熱之月的開始，但對身處高緯的蘇格蘭來說，8 月是個時而下冰雹，時而晴空萬里的奇幻月份。愛丁堡藝術節不只散播歡樂，而是民族意識說奇幻，當然不只變幻莫測的天氣，更是一整個 8 月愛丁堡藝術節狂歡的濃厚氣氛所致。不知道正在閱讀著這篇文章的大家，是否有參加過愛丁堡的藝術節？如果有，想必你一定曾被這狂歡整整一個月的城市所吸引。
安妮／本初子午線觀察記
2015/09/14
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你不知道的荷蘭：荷蘭在臺辦事處送的「煎餅」是什麼？

你不知道的荷蘭：荷蘭在臺辦事處送的「煎餅」是什麼？

圖／Shutterstock荷蘭煎餅（Stroopwafel）在 4 月 27 日荷蘭國王節，今年正式更名的「荷蘭在臺辦事處」送上代表 "3qqq"（英文 thank you 諧音）的 3,999 朵鬱金香以及焦糖煎餅給臺灣中央疫情指揮中心、醫院以及桃園機場──當一疊疊餅乾與指揮官陳時中一起在記者會亮相之後，它在臺灣成為熱搜關鍵字，線上商店的庫存更被掃貨一空。
國際譯開罐
2020/06/08
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螺螄粉裡沒有螺螄、長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

螺螄粉裡沒有螺螄、長滿白毛的霉豆腐⋯⋯聊聊中國的那些「臭香」料理們

2019 年新冠疫情開始蔓延，中國嚴格的封控規定讓民眾不得不大量網購方便存放的食品，因此主攻電商通路的速食螺螄粉賣到原物料短缺，缺貨嚴重，「#螺螄粉還不發貨」甚至一度登上微博熱搜。速食螺螄粉的迅速爆紅也讓它的食安問題逐漸浮上檯面：2021 年「好歡螺螺螄粉」就傳出消費者吃到蟲卵的事件，而「李子柒柳州螺螄粉」也頻頻傳出品控問題。食安問題這麼多，大家還敢吃螺螄粉嗎？
荔枝小姐／荔枝小酒館
2023/02/06
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【酸度爆表】美利堅傳奇：讓人灰熊驚艷的「灰熊快餐」

【酸度爆表】美利堅傳奇：讓人灰熊驚艷的「灰熊快餐」

天生島民如我，習慣了台灣島與爪哇島溫和濕潤的天氣；走在高溫炎熱的南加州街道上，不小心就暈了過去，迷迷糊糊地做了一個夢......在夢中，我走到購物中心，走進了美國當地聞名遐邇的「灰熊快餐」（Very Express。當然，這是化名。看到我前面的鄉民爆卦起手式，就知道我跟很多台灣或印尼酸民一樣，都是常發作夢文來規避刑責的小孬孬）。
何景榮／台灣歐巴馬
2016/05/09
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無論選擇了什麼，都要勇敢的走下去──給即將回去台灣的你

無論選擇了什麼，都要勇敢的走下去──給即將回去台灣的你

親愛的你，今天下著雨，讓 5 月的香港顯得沒那麼炎熱。我剛剛考完期末考最後一科，卻感到有些落寞，或許是因為我知道 5 月過後，你就要永遠離開香港，回台灣念書了。但這一次，不管我們選擇了什麼樣的路，我們都要努力的走下去。你還記得我們怎麼認識的嗎？當時我們都是懵懂的大一新生，在入境事務處辦香港身分證。我好高興我當時遇見了你。第一年在異地的孤單，有了你反而沒那麼難受。
楊絜茹／異鄉人手札
2016/11/01
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中國是最早呼籲垃圾分類的國家？從北京、寧波的例子看起

中國是最早呼籲垃圾分類的國家？從北京、寧波的例子看起

上海人為了多幾個垃圾桶慌亂手腳，上班族索性帶著家裡垃圾拿去公司倒，垃圾分類並沒有讓上海垃圾減量，反而因夏季炎熱的天氣，上海這個夏天臭氣熏天！台灣人怎麼看對岸垃圾分類這回事？台灣人從小就被教育，知悉垃圾分類可粗略地分為一般垃圾、資源回收物、廚餘這三類，其中資源回收物和廚餘都是可以回收的，分類回收可達到垃圾減量，延長垃圾處理廠的使用壽命。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2019/10/25
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最愛「辦桌喝臺啤」的瑞典設計師Dan Ihreborn—旅行，是為了看見更多坐姿

最愛「辦桌喝臺啤」的瑞典設計師Dan Ihreborn—旅行，是為了看見更多坐姿

12 月這時節，斯堪地那維亞正是冰天雪地，那兒的啤酒特別醇美深厚，反倒位於亞熱帶的臺灣，啤酒釀造相對輕盈易飲，可他老覺得跟臺灣人在一塊便喝不膩，在丹的眼裡，我們是個愛笑的民族，我總說那是身體本能散熱的反應。我曾經不是一個多喜愛咖啡的人，卻因為在義大利酒莊裡工作，每天上工前跟著塔薩羅洛鎮上的老鄰居們，一同取塊麵包，喊上一杯卡布奇諾。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2016/12/16
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「有些事你明明知道，但你還是不會去做！」──我第一次搭便車就在日本

「有些事你明明知道，但你還是不會去做！」──我第一次搭便車就在日本

剛結束義大利的交換，台灣的土還沒有踩熱，就前往日本靜岡進行下一個半年的留學生活。對新生活沒有想像中的新奇，取而代之的是對自己日文仍舊不足的羞赧。這個時候恰好「搭便車」賦予我日本生活的新註解。由於多次前往日本遊玩，也有可能是在歐洲半年流浪的疲倦期，對於大城市以及觀光景點並沒有特別的嚮往。買了素描本還有麥克筆，在課堂上攀談別的留學生，就這樣心情忐忑地確定同行的旅伴還有日期。
讀者投書
2017/05/05
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反送中讓「香港人移民台灣潮」再創高峰——問題是，我們準備好了嗎？

反送中讓「香港人移民台灣潮」再創高峰——問題是，我們準備好了嗎？

香港反送中事件至今延燒兩個多月，接連發生的政府發言跳針、警黑勾結及無差別攻擊事件讓事件雪上加霜，更將原本就熱的港人移台意願推得更高更遠：根據統計，今年來自香港、移民台灣的人數較去年同期大幅增加 28% ；內政部長徐國勇亦指出，最近來自香港的移民申請，上升至少 30% 。
愛荻生／金融浮雲逝人生
2019/08/28
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打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

然而，參與台灣祭的攤商多半與台灣無關，「台灣祭」儼然成為商人們利用「台灣熱」賺錢的手段之一，令我望之卻步。文總的 Taiwan Plus，如何從無數台灣祭中「脫穎而出」？中華文化總會的 Taiwan Plus 文宣。
Jack Huang／筆下談日本
2018/10/09
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打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

然而，參與台灣祭的攤商多半與台灣無關，「台灣祭」儼然成為商人們利用「台灣熱」賺錢的手段之一，令我望之卻步。文總的 Taiwan Plus，如何從無數台灣祭中「脫穎而出」？中華文化總會的 Taiwan Plus 文宣。
送《換日線》作者回家
2019/10/15
2871
「在按下快門的瞬間尋找與世界相處最心安的距離」──專訪新銳攝影師葉展昀

「在按下快門的瞬間尋找與世界相處最心安的距離」──專訪新銳攝影師葉展昀

本以為只是我內向慢熱又容易尷尬的個性，促成了這樣的結果，但在這次專訪與攝影展之後，我才發現，原來與人保有距離感，正是他大多時候在這個世界上所維持的姿態與位置。生活與創作的一切，全源自於自身扭捏尷尬的距離感當我請展昀哥用一個形容詞形容他自己時，他說「扭捏尷尬」，一共用了兩個詞，而「扭捏尷尬的距離感」也很常出現在他談論攝影、說明自己的論述裡。
Elise Ay／紐約時尚設計圈裡的文化觀察
2017/08/15
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