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共有160筆搜尋結果

快樂地「認命」──參加「窮人的派對」，親近真實的巴西

快樂地「認命」──參加「窮人的派對」，親近真實的巴西

要知道在巴西中部內陸吃到海鮮是多麼難得的事。圖／約克提供亞瑟，他是特別、不是不一樣！奧古斯塔與丈夫佛朗西斯柯的家很簡樸，兩間房、一間廁所、廚房餐桌、沒有沙發也沒有電視的客廳。他們有三個成年兒女，已搬至其他城市成家立業，在一個該漸漸準備退休的年紀，卻出現了一個小兒子亞瑟。亞瑟五歲，是個自閉症兒童，至今仍不會說話。
約克 YORK／南得美麗
2017/06/15
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【歷史文化】美國社會的頭號殺手：肥胖──為什麼窮人愈來愈胖？因為他們根本吃不起新鮮食物

【歷史文化】美國社會的頭號殺手：肥胖──為什麼窮人愈來愈胖？因為他們根本吃不起新鮮食物

第一次逛美國超市時，簡直是被冷凍區的微波食品嚇得目瞪口呆，從來沒看過這麼多微波食品可以選擇，從早餐的鬆餅臘腸炒蛋、滿福堡到義大利麵、海鮮、各式肉排，還有中式炒飯、宮保雞丁、餛飩麵等，應有盡有。而且價格便宜，有些不到一美金就可以買得到。這些食物當然不是新鮮的，而是加工過的食品，保存期限長，可以放個一兩年沒問題。很難想像長期吃這些東西還能保持健康的體態。
換日線全球讀書會
2018/03/28
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【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

他們知道我是穆斯林，不吃豬肉，所以會幫我準備牛肉、雞腿、海鮮的，如果是吃泡麵，也會幫我看，給我沒有豬肉的。最後一天我要回印尼的時候，警察還跟我開玩笑說：「Salas 妳就不要回家好了，不然以後就沒有人幫忙我們打掃了。」用自己不幸的經驗，來幫助其他移工回到印尼，我在雅加達讀完大學，也認識了我現在的老公，我老公以前也在台灣工作 6 年。
One-Forty
2019/12/06
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「義大利求職惡夢」教我的事：用盡全力，生命自會找到出路──隻身勇闖米蘭，追求我的精品夢（下）

「義大利求職惡夢」教我的事：用盡全力，生命自會找到出路──隻身勇闖米蘭，追求我的精品夢（下）

就是看看街坊鄰居婆婆媽媽拉著購物籃來採購，青菜、水果、盆栽、烤雞、海鮮，應有盡有。圖／SM Chang提供決定離開義大利很難嗎？非常難，有一部分的自己，像是打了場打敗仗，很怕跟外人提起「放棄」義大利這件事情。有一陣子，別人問我是什麼因緣際會到上海工作，我也總是要花很大的篇幅把說法大肆修飾一番，聽起來才不會那麼像個「戰敗者」。
旅行原力／值得分享的旅行故事
2017/11/27
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墳墓邊的中俄近代史：海參崴如何變成「統治東方市」？又為何引爆中國網民「憤怒出征」？

墳墓邊的中俄近代史：海參崴如何變成「統治東方市」？又為何引爆中國網民「憤怒出征」？

反正最後在國外的世界地圖上，根本已經找不到這個地名，而這裡不只海參，就連魚蝦、干貝、帝王蟹等海鮮也都盛產──只是所有漁獲從此都成為俄國貨。工作之餘，我一直很想在這大片土地上，找到中國人留下的蛛絲馬跡，然而除了博物館的贔屭與「永寧寺」碑以外，甚至連海參崴代表什麼都爭論不休，至於國界的界碑也是有的，但只是刻有文字的石頭而已，隨時可以位移。光緒十二年中俄瑪（M）字界碑。
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2020/09/02
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【現場】東帝汶的波折之途（一）：「遺失頭顱」的革命英雄，爭來亞洲最年輕的機會之地

【現場】東帝汶的波折之途（一）：「遺失頭顱」的革命英雄，爭來亞洲最年輕的機會之地

晚餐時間在通訊軟體上一聲吆喝，一群偶然在商旅上交錯的好友應聲到齊，共享海鮮大餐，把酒言歡，隔天絕不宿醉還能準時搭機。一顆遺失的頭：誰是尼古勞·洛巴托？東帝汶的尼古勞·洛巴托總統國際機場。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/07/14
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美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

美國「國境之南」──缺乏競爭的旅宿環境，西礁島渡假「踩雷」體驗

我們在那裡享用了一頓海鮮晚餐，食材很新鮮且烹調的熟度完美，檸檬派也撐得住招牌，是這次在西礁島最好的用餐體驗。另外 Casa Marina 的泳池有兩座，分為成人池與家庭池，成人池靠近酒吧且有煙灰缸，家庭池旁的沙灘則有簡單的遊戲設施。有兩座泳池是蠻特殊的優點，除了將不同取向的客人分流外，這 3 天看到的狀況中，泳池內都不壅擠，不太需要擔心撞到人。
Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）
2021/12/14
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最長的一日──2016 美國大選，紐約市的鏡花水月

最長的一日──2016 美國大選，紐約市的鏡花水月

這時竟然有個「小蝦海鮮餐廳」（Shrimpy ' s）的傢伙跑進來發傳單，一直拼命說著 20% OFF，所有人都覺得你到底有甚麼毛病！但他繼續推銷不懈。02：00 November 9 , 2016「我真不敢相信，這麼長的一天到最後，我只得到一張超醜傳單跟小蝦打 8 折。」我終於回到家，倒在沙發上累得半死，但身體微微顫抖著，一直睡不著，幾個人傳簡訊給我說驚嚇太大睡不著。
何曼莊／Loud Minority
2016/11/15
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「槓上」柯P？香港政壇新星黃梓謙：別抹煞香港人自由的靈魂

「槓上」柯P？香港政壇新星黃梓謙：別抹煞香港人自由的靈魂

只是這次我把本來想去東北角吃海鮮的黃梓謙硬拉到《新新聞周刊》會場，柯 P 在從泰國回來後，剛好又在此時興致高昂，加碼再批香港──柯黃相遇，因緣際會，說來也是一種緣份，不是嗎？不如就化干戈為玉帛，挑個黃道吉日，一起來趟「柯 P 香港不無聊一日半遊」吧！
許復 Harry Hsu／世界會客室
2017/04/13
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「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

在那段時間，除了餐廳、cafe、加上自己在外面找的海鮮料理餐廳 O’Crab 廚師工作，我進入一週 7 天、幾乎隨時都在廚房工作的模式。對我來說，只要一天之內有間隔 4、5 小時左右的休息、或是前往下個餐廳工作的時間，就稱得上是放假了。FFC. 左起：我、師父Chef Bobby、尼泊爾籍廚師 Anish （照片為進藍帶後回去幫忙師父一天晚餐）。
羅亞聖／讀者投書
2019/08/23
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