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共有2791筆搜尋結果

餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

但是我知道每一道關於巴勒斯坦料理的故事，我的母親、我的祖母，她們總是一面煮這些食物，一面告訴我，關於我國家的每一件事情，」撰寫《餐盤裡的巴勒斯坦》一書的英國籍巴勒斯坦難民朱蒂．卡拉，解釋著她開始學習巴勒斯坦傳統料理的初衷，「我們藉著食物，滿足鄉愁，也因著這些鄉愁，我們努力的保存、傳承我們的飲食與文化。」

【獨家】牆內；牆外──目擊以巴衝突現場

在台灣和中國，我如何試著成為一個「網紅」（下）：敗給新浪和中國政府後，我學到的事

在台灣和中國，我如何試著成為一個「網紅」（下）：敗給新浪和中國政府後，我學到的事

他們大多是想知道一些念書訣竅的國高中生：「要怎麼更快地學好英文？」「你如何決定要念什麼？」（當然還有）「你知不知道要怎麼認識孫雨彤？」大多數問題都只會有一次交流。我會儘可能回答，但對方通常就不會再回應。我最常碰到的對話可能有點像是這樣：粉絲：「嗨 Stephen！最近過得好嗎？」我：「很不錯，你呢？」粉絲：*靜默無聲*不過，有些對話確實帶來了友誼。

Stephen Turban 唐文理／Seeing The World As A Foreigner

工作 3 年後，離家找初衷（下）華府 NGO 實習，定位我的理想生活

工作 3 年後，離家找初衷（下）華府 NGO 實習，定位我的理想生活

想做什麼就去做、想為什麼發聲就去發聲—在 CBD 實習以及在華府生活的 3 個月，對我來說比在哈佛念書更像是人生的轉捩點：在能自由做自己的工作環境裡做自己想做的事情、找到與我理念相合、目標相同、可以一起認真也一起玩耍的夥伴，實在太快樂。

Project Commencement 啟程計畫

「最好的評比來自賄賂」：如果網評 4 成是假的，我們豈不是花錢買詐欺？

「最好的評比來自賄賂」：如果網評 4 成是假的，我們豈不是花錢買詐欺？

一旦有了亞馬遜的背書，消費者就不會再有戒心。只是消費者不知道，即使是精選的產品，背後仍然充斥著假評。雖然亞馬遜精選有非常嚴格的標準，可是道高一尺魔高一丈，亞馬遜所擁有的人工智慧，「假評工廠」也都有，此外由於造假的規模龐大，面對 6 億項商品與 5 百萬商家，亞馬遜很難完全清除這些障礙。

【求職，就是場戰爭】三、法國工作哪裡找？各類求職網站總整理

【求職，就是場戰爭】三、法國工作哪裡找？各類求職網站總整理

比如說：毛孩子生了一窩小貓要分送給有緣人的公告、想要找某某家教的公告、徵求有沒有人要接手二手童書或小孩玩具……等等，到後來變成大家有什麼需求，想買、想賣什麼東西都會貼公告上去，從賣二手用品到賣車、賣房子、出租公寓套房，甚至用 Leboncoin 來做生意，所以出現求職和招聘的公告也不奇怪了。

喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。

克服「主管崩潰潮」的必修課：如何與「史上最難管」的 Z 世代共創雙贏？（1 on 1 實戰篇）

克服「主管崩潰潮」的必修課：如何與「史上最難管」的 Z 世代共創雙贏？（1 on 1 實戰篇）

想了解更多教練產業的洞察，也歡迎參考我們最新的《教練產業報告書》。圖／AndAction提供執行編輯：羅思涵核稿編輯：張翔一

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

我所看見的伊朗，跟新聞裡很不一樣（三）：在最孤立的國度裡，走進最溫暖的一個家

於是，其中一位黑髮青年自告奮勇，拿起我的旅遊書，一間一間地打去店裡詢問；另一位褐髮青年在一旁雀躍地說，他很開心遇到我，因為國中老師最近正要求他們加強英語會話。等等，國中老師？我望著他那一臉落腮鬍，滿臉訝異。原來這兩位不是大學生而是國中生，不是「青年」而是「少年」。原來，毛髮茂盛的伊朗人，視覺年齡可比實際大上好幾歲。黑髮少年名叫穆罕默德，褐髮少年叫瑪蒂。

張 J／旅行沙舟

「香港人絕非中國人」是這樣煉成的：二元對立刻劃出的香港民族主義

「香港人絕非中國人」是這樣煉成的：二元對立刻劃出的香港民族主義

若從政治學或理論一點的角度看，《願榮光歸香港》的創作與流行程度，更是香港人在身份認同上與中國人「二元對立」的教科書式呈現——因為這種敵我矛盾的意識形態再非紙上談兵，而是被確切的實體化。當然，「國民」身份認同的建構，不等同這些人追求的就是「獨立建國」。但「香港人」身份的確立，卻是現實港獨的首要及必要條件。

玄楓／讀者投書

面對情緒勒索，給親人的一封四千字長信：不要期待父母會改變，請多幫著自己

面對情緒勒索，給親人的一封四千字長信：不要期待父母會改變，請多幫著自己

2020.05.18 寫於高雄港畔註：＊本文根據真實故事加以微幅改編，為保護當事人，地名人名均為化名＊作者所推薦一書為《如果父母情緒不成熟：和內在父母和解，從假性孤兒邁向情感獨立的大人》，中文譯本出版於 2020 年 2 月。本文與出版商無合作關係。執行編輯：邱佑寧核稿編輯：張翔一

Jen Chen／公關女子圖鑑

加泰隆尼亞獨立公投，究竟是政治正確的「民族自決」，還是「權貴」的陰謀？

加泰隆尼亞獨立公投，究竟是政治正確的「民族自決」，還是「權貴」的陰謀？

註二：此段歷史簡述的資料，來源為加泰隆尼亞省的官方出版物《Catalogne》一書。歷史觀點僅供參考，沒有絕對權威。註三：我們和外國人眼中的西班牙人或西班牙語（英文 Spaniard, Spanish），對西班牙人自己而言，其實不能表達事實。在 1812 年的憲法出現前，「西班牙」這個名稱其實並不存在，而今日西班牙的前身，是伊比利半島歷史上幾個著名王國的合體。

舒舒／從歐洲看世界

從冬季戀歌到防彈少年團──韓國文創如何打造韓流席捲全球？

從冬季戀歌到防彈少年團──韓國文創如何打造韓流席捲全球？

關鍵成功要素三：培育「一人創作企業」《韓國文化創意產業政策與動向》一書指出， 2011 年通過的韓國《一人創作企業育成法》，對於創作者的支持極為關鍵。

Ray Loa／哈佛商學院最發人深省的課

重溫好萊塢亞裔經典：解密《喜福會》、《囍宴》等電影的「家族之道」

重溫好萊塢亞裔經典：解密《喜福會》、《囍宴》等電影的「家族之道」

最近與人共同合著有《紐約時報》暢銷書《興起：九○年代至今的亞裔美國人流行史》。現居加利福尼亞州洛杉磯。社群媒體 X 帳號：@originalspin 註：本文摘自楊致和的《金光閃閃大銀幕：閃耀好萊塢百年的亞裔電影人》，由臺灣商務授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。執行、核稿編輯：孫雅為

換日線全球讀書會

疫情時代下，2020 影評人心中的 10 大最佳電影排行（上）「這就是電影的魔力」

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七、《悲慘世界》圖／IMDb法國大文豪維克多雨果 19 世紀問世的名著小說《悲慘世界》，在 21 世紀成了法國新銳導演拉德利（Ladj Ly）鏡頭下的犀利映襯，一本書、一部電影，不同媒材但核心異曲同工，盤根錯節的結構性問題、人性不斷的對立、來自社會底層貧窮的掙扎，仍舊不斷重演。

溫溫凱／地下電影

「馬來人」其實不等同「馬來西亞人」──台灣人對馬來西亞認知的五大誤區

「馬來人」其實不等同「馬來西亞人」──台灣人對馬來西亞認知的五大誤區

一書即是這樣翻譯（馬來土地聯合邦）。註三：五一三事件，事發於 1969 年 5 月 13 日的馬來西亞，普遍被認為是一場種族衝突事件，死傷者以華人佔絕大多數，但起因眾說紛紜。近來有研究主張這是巫統內部鬥爭所引發的政變，有心人士故意製造種族衝突，以迫使第一任首相東姑阿都拉曼下台。

番仔火（Hoan-á-hóe）／東南洋人記事

打擊犯罪、實現正義為何這麼難？──警察最大的敵人，往往是自己人

打擊犯罪、實現正義為何這麼難？──警察最大的敵人，往往是自己人

一書，由台灣東販授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。執行、核稿編輯：林欣蘋

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