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共有463筆搜尋結果

「你為什麼要西進？」──不仇中也不媚中，這裡不是我的家、我只是個打工仔

「你為什麼要西進？」──不仇中也不媚中，這裡不是我的家、我只是個打工仔

一大早在飯店梳洗整理，化上淡妝，從容地吃著早餐，還有一杯咖啡的時間。準時 9 點鐘在飯店門口，專車等待接往任務地，戴上 AirPods 在車上開始 Con-Call，開啟了新的一天。來到中國一年半的時間，我想不是每個人都像我有這樣的機會，走過這個世界強國的大部分城市。我從上海出發，到了北京、南京、重慶、成都、廣州再到深圳⋯⋯中間停駐的更多二線城市，就不逐一條列了。
莎米特Summit／讀者投書
2018/08/15
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在沙漠裡養水產，有沒有搞錯！？──雲林漁人征戰中東（一）

在沙漠裡養水產，有沒有搞錯！？──雲林漁人征戰中東（一）

趕緊用右手拉著兩條肥嫩 5 層米其林猴腿，俐落換了一塊嶄新的尿布，泡一瓶暖暖的老猴牌特調早餐奶，精準地塞進小猴兩顆牙的 O 型黑洞裡，心卻想著：沙漠的生命型態該有多大的不同，到底我能克服否？又想著那裏的繁養殖生理週期對於水產生物的影響等等專業考量，還有人力素質到底會是多麼的高或者是低？資源是否足夠？
呂政達／沙漠裡的雲林漁人
2015/12/28
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盡全力活出自己的故事：從基層廚務開始，我成為倫敦星級餐廳年度最佳廚師

盡全力活出自己的故事：從基層廚務開始，我成為倫敦星級餐廳年度最佳廚師

我都把早餐的三明治放進口袋裡，有空時就吃一口，去冰箱取食材時再啃一口，上下樓梯時咬個二口，到吃完時，也已經是午後了。因為堅持才有後續的故事身體疲累再加上時差的不適，真的工作得好累，那時好想放棄。但不久後，新的契機出現，老闆又開一間餐廳 city social，而我被調到新店成為開店團隊之一。
讀者投書
2017/04/21
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文化交流從煮飯開始：留學生涯最難忘，那些廚房裡的珍貴時光

文化交流從煮飯開始：留學生涯最難忘，那些廚房裡的珍貴時光

我永遠記得在道別的那個晚上，我們從下午開始準備食物，晚餐開始後，我們毫無間斷地聊了7個小時，配上台式牛肉炒飯、鹹酥雞、青椒炒雞肉、菜脯蛋、北非牛肉青菜燉小米飯、土耳其特色早餐青椒蛋燜豆子、法國國王派與薄荷茶。雖然5個人有4種母語，但透過英文我們仍能輕鬆又認真地聆聽彼此的天南地北。那種感覺是非常奇妙的，各個文化背景不同的人們聚在一起、互相分享理解，既平靜又讓人感動，像是能感受到對方心的溫度一樣。
讀者投書
2015/08/19
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去英國酒吧別只會點酒，懂說通關密語還可和酒保點泰國菜？

去英國酒吧別只會點酒，懂說通關密語還可和酒保點泰國菜？

早餐或許是麵包搭配咖啡，午餐便是簡單地從家裡打包的三明治。工作型態的改變，也使得許多英國家庭在工作日不再花費大量時間備餐開伙。追求高效率所產生的食物一致性，也為英國料理「不好吃」的意象打下了基礎。此外，第二次世界大戰時英國陷入糧食短缺，除了不少從事農牧業的年輕男性被送往前線外，經濟情況也不容許平民百姓為他們在餐桌上再增添更多風味。
Aki Chiu／不機智的海漂生活
2023/08/07
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懷念留學好滋味，他在疫情中逆勢創業──從日本板橋到台灣板橋，烹煮道地「辣咖哩」

懷念留學好滋味，他在疫情中逆勢創業──從日本板橋到台灣板橋，烹煮道地「辣咖哩」

昆佑說，初到外地讀書的學子難免不適應，例如日本人早餐多吃納豆飯配味噌湯，而台灣人則是吃三明治配奶茶。日本路上多數人通勤不是靠走路就是坐電車，而台灣人則是多了機車這個選項。日本人下班後會跟朋友去居酒屋喝點酒聊天，但在台灣下班後就想回家休息。這大概是不少人的移動經驗。在移動中，我們總是不知不覺地從水土不服變得入鄉隨俗，日積月累，一不留神便已稍稍沾染上異地的生活習慣。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/10/29
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在「小確幸」都成為一種奢侈的香港──「明珠」與「鬼島」，青年們的奮鬥只能繼續

在「小確幸」都成為一種奢侈的香港──「明珠」與「鬼島」，青年們的奮鬥只能繼續

台灣人擁有更多的互信與人情味，我們仍相信這個社會是溫暖的──你能在上班前聽到早餐店老闆娘的一句早安，看見公車司機對你的微笑。台灣人擁有可貴的民主自由，幾乎任何法案的公聽會、質詢過程及投票現場都能在直播中看到，各地都有平台讓人民發聲，每個人如果願意，都有透過民主選舉和輿論監督，改變國家的權力。走過香港許多角落，也接觸許多不同背景的學生、上班族、老一輩香港人。
讀者投書
2017/04/20
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玻利維亞人的淡漠冷卻不了前仆後繼的背包客──從地底到天空的歷史與風采

玻利維亞人的淡漠冷卻不了前仆後繼的背包客──從地底到天空的歷史與風采

由於我的手機被偷，現在只能使用紙本地圖，從旅館老闆在我的地圖上標記看來，車站距離並不遠，因此我吃完早餐才悠閒的往巴士站散步出發。我到了地圖上標記的位置卻發現周圍一片荒涼，這時我突然想起之前在巴西的街區科帕卡瓦納（Copacabana）學到的事，玻利維亞人不知道路絕對不會承認，他們只會隨便亂指而已。
葉兆中／90 世代的世界
2017/02/03
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看見世界，卻忘記照看自己的心──於是我告別 7 年多的國際 NGO 工作

看見世界，卻忘記照看自己的心──於是我告別 7 年多的國際 NGO 工作

海拔 1,500 公尺的尼泊爾山路，和黃土飛揚的馬拉威鄉間道路，兩者景色大不相同，但有一點相同──坐在四輪傳動車上顛簸的程度，都是會讓人後悔不該吃早餐的程度。每一趟國外出差抵達的國家，都極可能是我這輩子再也不會去第二次的地方，並非這些國家不美麗，而是相較於旅遊首選的歐美或日韓，這些國家的機票、簽證、住宿都不好辦。
告別，2019
2019/12/26
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年輕就是本錢？日本博報堂調查出的「行為壽命」，給了不一樣的答案

年輕就是本錢？日本博報堂調查出的「行為壽命」，給了不一樣的答案

每天吃完早餐，她大部份的時間都會坐在窗邊張望，盼有緣人路過。她笑著說：「誰說一百歲就不能談戀愛？」我還想起，我曾照顧過的一位 97 歲的女士。離世前一天，她仍堅持自己化妝、穿上性感絲襪與亮麗洋裝，緩緩推著助行器走向餐廳。那一刻，她讓我看見：「自信、尊嚴與美麗，是她選擇自己活著的方式，不應受年齡框架的限制。」
游媛婷 Phoebe／從嘉到加，何以為家
2025/07/14
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為什麼我們都不結婚？──身為男性，我所觀察到的「女性觀點」

為什麼我們都不結婚？──身為男性，我所觀察到的「女性觀點」

每天一早起床，先趕緊梳妝打扮後，把老公和小孩也挖起床，之後趕著去張羅全家人的早餐，等大家都著裝完畢，妳也準備好早餐。接下來，在妳一陣急急如律令的催促聲中，大家吃飽並準備出門。妳和老公可能先送小孩到保母家、幼稚園或小學，再分頭或一起前往公司。經過一整天的忙碌後，妳又得和老公協調誰去接小孩下課，然後再送安親班。之後，妳可能還得趕回公司完成今天應完成的事項。
黃嘉偉／沉默大眾
2017/10/27
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打工換宿值得嗎？過來人真心話：沒有薪水、付出勞力的我究竟「換」到什麼？

打工換宿值得嗎？過來人真心話：沒有薪水、付出勞力的我究竟「換」到什麼？

當時 Guesthouse 提供的條件，是每天工作 4-5 小時、一週休一天，工作內容包括擺放每天的早餐、基本的房務清潔、清理垃圾、拖地掃地等，Guesthouse 則提供換宿者每天的午餐、住宿和不定時聚餐。那時 Guesthouse 附近有兩間分店，分別在走路兩分鐘就可以到的距離，我們會配合每天的住房狀況，決定清掃的地點。
凱倫
2026/04/22
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直擊韓國傳銷大會現場──職業婦女vs.家庭主婦，日韓女性的抉擇與壓力

直擊韓國傳銷大會現場──職業婦女vs.家庭主婦，日韓女性的抉擇與壓力

女社長開始講解這張圖片：「各位是不是早上做完早餐，送老公及孩子出門後，就開始在家吃零食配著電視劇？然後幾年下來，從原先苗條的身材，變成了三層肉上身，而老公回家後，面對一個黃臉婆......」在整段談話裡，我只聽到了兩大訴求關鍵字，就是「自信」及「自尊心」──身為女性的。在我所認知的日韓社會裡，女性結婚生子後，大多把原有工作辭去，在家相夫教子。
NANA／當日本ｏＬ變成了韓國不良主婦
2016/11/04
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「衣服會說話」：東西交會的土耳其，如何用「膚淺」的第一印象劃分你我？

「衣服會說話」：東西交會的土耳其，如何用「膚淺」的第一印象劃分你我？

舉例來說，有次參加先生公司的早餐聚會，彼此的家人都不熟悉，但很快地就會發現戴頭巾的女生自然而然地聚在一起，而沒戴頭巾的女生也自成一圈，大家都在找所謂的歸屬感──那我呢？或許是身為外國人，沒什麼顯著的「風格」，大家都會嘗試著和我聊天，但我卻從來不屬於哪一個圈子。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/07/09
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社會企業是新觀念、高所得國家專利？當然不是──泰緬邊境創業十年的「台灣奇女子」林良恕

社會企業是新觀念、高所得國家專利？當然不是──泰緬邊境創業十年的「台灣奇女子」林良恕

例如，Borderline 原是早上 9 點開業，晚上 6 點歇業，但後來員工建議林良恕，把營業時間延長為 7:00-21:00，因為客人想吃 Borderline 的早餐和晚餐，當時林良恕聽到並沒有全力支持，反而希望員工維持原訂時間，別把自己搞得太累，最後敵不過員工的集體要求，只好妥協為 7:00-18:00，後來員工又主動延長至現在的晚上 9 點。
讀者投書
2016/06/27
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