搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有193筆搜尋結果

到杜拜學日本經典管理心法「Kaizen」：忙碌無法帶來效率，釐清方向才是關鍵

到杜拜學日本經典管理心法「Kaizen」：忙碌無法帶來效率，釐清方向才是關鍵

1970 年代以降，由於當時的日本企業競爭力可謂傲視全球市場，其管理心法也因此廣受各國企業與管理學界重視與推崇，如 1988 年的《Kaizen (Ky'zen), the key to Japanese competitive success》等經典著作，就將這些日式管理精髓傳遞到西方，並對各大產業產生長遠的影響。
小敏、小貝／30+ 職行力
2025/11/28
887
誰害死了東區？「空店稅治惡房東」，真的有用嗎？

誰害死了東區？「空店稅治惡房東」，真的有用嗎？

而在台北車站翻修及西區大型都更建案發酵，配合市政府「西區翻轉」政策利多，的確開始讓西區商圈起死回生，西門町除了延續其青少年商圈外，近年更成為國際觀光背包客（尤其是韓國）首選；鄰近的中山商圈也在西區翻轉外部因素下，某程度抵銷了實體店面的不景氣；搭配著悠久的日式商圈歷史特色，更逆勢吸引誠品生活及眾多性格小店進駐，成為別具特色的「文青聚集地」（如赤峰街）。
果殼先生／自我逼退專欄
2019/03/06
20504
叛逆的文化、隨性的生活、混搭的美食⋯⋯波特蘭，一座衝突又美麗的城市

叛逆的文化、隨性的生活、混搭的美食⋯⋯波特蘭，一座衝突又美麗的城市

波特蘭大約有 500 輛餐車，裡面的國際料理可以說是包山包海，舉凡韓國燒烤、伊拉克燒烤、中式煎餅、日式可麗餅、美式三明治、地中海餐點等等。有選擇困難症的人要是來了波特蘭，吃頓飯可能要花上好些時間決定。他們的餐車通常會設置在固定的地方，比較大的餐車群甚至佔據了一整個街口。
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2019/06/18
10564
一窺繁華東京的秘「謐」基地──疫後解封想去日本玩？來去荒川區就對了

一窺繁華東京的秘「謐」基地──疫後解封想去日本玩？來去荒川區就對了

圖／張維中提供店家推薦的正餐餐點是加了荷包蛋的日式炒麵，而我自己偏愛的則是和式甜點。白玉糰子（湯圓）佐以紅豆和抹茶凍，或是黃豆粉白玉糰子，搭配上一杯清新抑甜的抹茶，耳邊聽著朋友訴說著生活片段，窗外則有路面電車噹噹而過，如此平凡的午後，如此幸福的東京。荒川地鐵沿路行經，是東京都至今仍保存的獨一無二傳統風景。
換日線全球讀書會
2023/01/12
4407
新加坡疫情下掀「自動販賣機熱潮」：除了挪威鮭魚、切片和牛，還能買到仙人掌！

新加坡疫情下掀「自動販賣機熱潮」：除了挪威鮭魚、切片和牛，還能買到仙人掌！

該公司的聯合創始人默文・塔姆（Mervin Tham）表示，他們創辦公司的部分原因是，大家都想在午夜過後吃日式涮鍋，但吃不到切片和牛。「在亞洲文化中，天氣冷時喜歡用火鍋。有時你會發現，想吃卻得不到和牛。」他說，實體店和電子商務之間存在差距。如果超市關門了，那麼只有在網上訂購。但通常需要幾天才能到達，客戶要在家裡等上幾個小時才能收到冷凍快遞，而且可能需要最低訂購量。
BBC News 中文
2021/03/03
2284
「沒有東京鐵塔，也沒有擁擠的地下鐵」，卻是我在日本的第二個家──專訪卡通便當達人上田太太

「沒有東京鐵塔，也沒有擁擠的地下鐵」，卻是我在日本的第二個家──專訪卡通便當達人上田太太

 無論是婆家的日本文化與習慣等等，都讓我想一一仔細記錄並與大家分享，也因此，獲得一些跟媒體合作的機會， 開始能幫忙補貼家用，很幸運地，我也接到台灣出版社的合作邀約，將自己做的造型便當與婆婆的日式料理整理集結成一本書。接下來，希望能為這裡遇見的美好人、事、物盡一份力， 讓喜歡日本的台灣朋友們也能有興趣來這裡， 看見不一樣的日本。
Worklife in Japan
2018/01/05
26257
「原來今天是投票日，謝謝你告訴我！」──為什麼相較於台灣人，日本人對政治那麼「冷感」？

「原來今天是投票日，謝謝你告訴我！」──為什麼相較於台灣人，日本人對政治那麼「冷感」？

不過這種冷靜的「日式選舉」風格，或許會被認為是不關心國家，但從另一方面來看，也是一種穩定、成熟的民主政治的體現。擁有民主制度是難得的，擁有願意實踐民主制度的人民更是珍貴的反送中給台灣人民當頭棒喝，香港人民拚命守護自己的民主自由──那些血淚告訴我們，能夠說想說的話，寫想寫的文字，並不是一件完全「理所當然」的事。
Crossing Campus
2019/09/19
7619
從沒想過，我會在捷克布拉格展開一段「瑜珈旅程」

從沒想過，我會在捷克布拉格展開一段「瑜珈旅程」

培訓的第二天，老師就要大家試教，輪流帶領全班做拜日式，這是由 12 個動作所組成的瑜珈序列。老師說：「現在不只用英文，還要用每個動作的梵文名稱來帶課，Judy 先來！」心頭猛然一驚，悄悄用氣音對老師說：「不行，我記不起來！」試圖想說服老師大發慈悲，先換別人。老師沒有答應，眼神溫柔卻帶著堅定：「妳可以！」我只好硬著頭皮上場，過程雖非盡善盡美，但也踏出了「不想丟臉」的心理疆界。
Judy Chang／讀者投書
2019/10/15
5053
一個人，又怎樣？──韓國「一人戶經濟」崛起，獨食、獨飲、獨影成新創趨勢

一個人，又怎樣？──韓國「一人戶經濟」崛起，獨食、獨飲、獨影成新創趨勢

再後來我偶爾奢侈一點，去吃一碗約台幣 250 元的日式拉麵，因為店內有吧台區，用餐不用和人對眼比較自在，但每天外食不是辦法，最後我不得不開始學煮飯了。一人戶經濟崛起，獨食、獨飲、獨影成新創趨勢然而從去年下半年開始，韓國社會的氛圍有了轉變，新聞報導了一種現象──〈一個人的時代...獨食！獨飲！獨影！〉（韓文原文：혼자의 시대…혼밥！혼술！혼영！）
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2017/02/20
27077
粽子的多重宇宙：西班牙廚師推薦的「國際四重粽」

粽子的多重宇宙：西班牙廚師推薦的「國際四重粽」

又或是向日式關東煮，以及德國與東歐的 Golubtsi 學習，用高麗菜葉包粽子，這可能有機會吸引懶的自己撥開葉子、把手弄得油嚕嚕的消費者。除此之外，我們的粽子或許也可以從原本的蒸換成烤，有機會讓粽葉的香氣會更集中，而且多了烤米的脆香。寫到這裡，我對粽子烹煮及用料的無限可能性感到無比興奮。今年包粽子時，或許可以多玩一些花樣或巧思，期待大家的創意，創造屬於你們的粽子吧！
黃脩文／今晚來點文化配西餐刀
2023/06/12
2534
英國、台灣大不同：社交與求職，別「誤觸雷區」

英國、台灣大不同：社交與求職，別「誤觸雷區」

聊天內容關於各國料理，舉凡日式、中式、泰式、或美式料理，哪間餐廳值得推薦，哪裡適合聚餐，哪裡的夜市美食最棒，哪裡的下午茶餐廳最著名等。要特別注意的是，初次與英國人聊天時，有兩項關鍵問題會造成負面印象，第一是詢問對方的年紀，第二是詢問對方的薪水。問這兩個問題，會被多數英國人認為你非常無禮，甚至到粗魯的程度。就英國文化而言這都是非常私人的問題，即使是親密的朋友，也不能隨意詢問。
讀者投書
2017/04/07
9718
日本「喜劇之王」志村健因武漢肺炎辭世：謝謝你曾帶給台灣的歡笑

日本「喜劇之王」志村健因武漢肺炎辭世：謝謝你曾帶給台灣的歡笑

多個以他為名的電視搞笑節目如《志村大爆笑》（志村けんのだいじょうぶだぁ）；《志村健的笨蛋殿下》（志村けんのバカ殿様）接連創下日本收視率紀錄，更紅到海外市場如台灣、香港、中國、泰國等地，引發一陣「日式搞笑旋風」。2005 年前後，在新人輩出的日本演藝圈，志村健的聲勢逐漸不若以往。原先多個黃金時段固定節目因收視率考量被移至深夜時段或停播，年輕觀眾也多認為志村健是「爸媽那代喜歡的搞笑風格」。
范姜安娜／讀者投書
2020/03/30
4891
基層打工 10 多年，存到 9 張台積電：不怕「高難度開局」，我為自己定義人生

基層打工 10 多年，存到 9 張台積電：不怕「高難度開局」，我為自己定義人生

接著，又前往法國南部的紅酒故鄉波爾多待了半年，在超市製作壽司捲、在當地的日式拉麵店煮麵。最特別的是在比利時那年。我沒有請任何代辦或律師，而是全憑自己的力量，扎扎實實地跑完所有工作簽證申請流程，最後順利取得當地一家巧克力專賣店門市的銷售職位。在比利時，我順利取得巧克力專賣店的銷售職位（圖僅為示意）。
高上耀／讀者投書
2025/10/16
116011
台灣交換生的另類「上京」之旅：東京高圓寺觀察

台灣交換生的另類「上京」之旅：東京高圓寺觀察

很典型的日式回答──不回答，只是把問題再丟回來給我。不敢說聚集在東京的人腦子真的都比較有趣或聰明，畢竟大阪、京都也是非常有魅力的城市。可我們是否能夠說：聚集到東京的人，是比較有企圖心的呢？除了高樓大廈，還有什麼特別的？
ami／讀者投書
2019/11/15
5151
挑戰玻利維亞的死亡公路、踏進二手市集──對自己的獲得感到抱歉

挑戰玻利維亞的死亡公路、踏進二手市集──對自己的獲得感到抱歉

搬來隔天早上陽光從巨大的玻璃落地窗灑進來，庭院的果樹與花叢隨風搖曳，房屋內有日式的木製地板、小橋造景和高大的植物。我們吃完廚師準備的滿桌豐盛川菜後，甘雨吩咐司機開車載我們到附近的購物中心。
葉兆中／90 世代的世界
2017/03/10
5869
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。