搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有385筆搜尋結果

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

從臺灣遠渡重洋到英國打拼，思鄉時還能吃到道地的臺灣牛肉麵？在海外生活難免想家，一碗熱騰騰的牛肉麵最能撫平思鄉情。在倫敦的柯芬園（Covent Garden）附近，有一間臺灣人開的牛肉麵店，名叫 NIU。攤開菜單，正中央寫著「傳統臺灣人的牛肉麵」（Traditional Taiwanese Beef noodle），除了主打的牛肉麵外，店內還有販售三杯雞、滷肉飯等臺灣傳統小吃。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
4986
在一名亞裔扣下扳機殺人前──加州農曆新年槍擊案背後的「失落人生」

在一名亞裔扣下扳機殺人前──加州農曆新年槍擊案背後的「失落人生」

圖／Shutterstock回過頭來聊這些在美國沒大紅大紫的亞裔新移民們，他們也不見得是不夠認真打拼，而是機緣、資源或運氣可能不夠，或是其他各種原因沒能被貼上「卓越」的標籤。他們在美國不被他人注意，甚至永遠覺得和美國格格不入，但長期在美國生活下來，卻早已和家鄉完全脫節，就這樣過著家鄉美國裡外不是人，且平日裡孤單不如意的生活。生活充滿了苦悶與無奈，其實就是許多亞裔的生活日常。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2023/01/29
5299
「中國大學排名就該有中國特色！」為捍衛尊嚴走出新路，多所 985 高校不再擠世界大學排名

「中國大學排名就該有中國特色！」為捍衛尊嚴走出新路，多所 985 高校不再擠世界大學排名

恰逢珠三角大灣區政策的人才延攬計劃依然持續，內地學生畢業之後，也可以繼續選擇留在大灣區打拼。近年來，因 COVID-19 疫情因素攪和，筆者接觸到仍死守在臺灣各大專院校的陸生，陸生即便知道臺灣的公、私立大學資源差異非常明顯，但陸生似乎並不計較臺灣各大專院校的全球大學排名。雖然這群陸生在畢業後返國找工作時，中國教育部的學歷資格檢定或工作單位區分不出臺灣各大專院校的差異。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2023/02/14
9366
身為全職主婦（夫）就是放棄未來？──請給為家庭付出的人們更多支持

身為全職主婦（夫）就是放棄未來？──請給為家庭付出的人們更多支持

小孩不會自己長大，家庭不會自己變溫暖現在的社會非比以往（例如上世紀 60、70 年代），當時多數人都生很多孩子、大家庭一起住，大家相互拉拔長大，儘管經濟條件普遍不算富裕，出社會後工作機會卻相對多，孩子長大後出外打拼、也能享受到「台灣錢淹腳目」。現在的台灣社會，家庭單位變得很小，如果父母雙方都不在家，孩子就只剩下自己一人了。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2021/04/14
6910
赴美當教授，看見「出國一條蟲」的亞洲學生：多點信心吧！其實外國人真的沒有比較厲害

赴美當教授，看見「出國一條蟲」的亞洲學生：多點信心吧！其實外國人真的沒有比較厲害

如果不想變成「國內一條龍、出國一條蟲」，要出國打拼前，記得先強化自己的信心。你會發現，「外國人，真的沒有比較厲害！」執行編輯：陳慈晏核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
菜鳥教授／一場教與學的成長歷程
2019/04/24
17310
「就算我只能當個小螺絲釘，也要為我認同的機器努力」──轉換跑道的勇氣

「就算我只能當個小螺絲釘，也要為我認同的機器努力」──轉換跑道的勇氣

但現在的職場模式慢慢轉變，與其一大鍋湯喝到底，現在的人更享受「港式點心式」的職場經歷，夢想不再是大把的銀子攅在懷裡等著爽退，而是再忙再累，也能為自己認為有意義、有價值的工作打拼。根據蓋洛普公司的調查（註一），60% 的 Y 世代員工都會考慮轉換新的工作。轉換跑道純屬常態，一年換好幾份工也不稀奇，最重要的是，在一次又一次不同的工作型態之中，沉澱與思考，清楚自己要甚麼。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2017/01/09
17321
你也是「HENRY」族嗎：年收 4 百萬還是「有錢不起來」？英國稅改鐵拳下的打工仔之怒

你也是「HENRY」族嗎：年收 4 百萬還是「有錢不起來」？英國稅改鐵拳下的打工仔之怒

也難怪，我認識的許工黨鐵票家庭，在這幾年都紛紛「變節」了：他們當中有些人支持工黨一輩子，有些甚至支持了好幾個世代，現在卻再也無法「含淚投票」──因為工黨雖不遺餘力地打擊老錢一族，但也並沒有保護到他們這群胼手胝足打拼至今，好不容易有著不錯收入的勞工階級。若稅改政策過激，導致連受薪階級的票也保不住，英國政壇恐怕很快要再掀起一陣風暴。執行編輯：洪翊芳核稿編輯：張翔一
讀者太太／英國職場放大鏡
2025/11/14
3004
上樑不正下樑歪，台商、台幹的悲哀

上樑不正下樑歪，台商、台幹的悲哀

尤其越年長的老闆，越喜歡話當年勇，沒事就時常用當年的打拼事績來檢討他眼中的年輕員工不夠努力，來訓誡現在的員工，但那遙遠的年代的事蹟，往往早已和目前的現況脫節，但長輩在舉例的過程中總是不自知。
Ling／LING's 兩岸飛行日記
2016/09/06
8509
當歐美學生紛紛想去北京上海交換──重點不在跟中國比，在台灣該怎麼辦？

當歐美學生紛紛想去北京上海交換──重點不在跟中國比，在台灣該怎麼辦？

當下聽了其實有點失落，當有人嘲諷那些背棄台灣、對中國市場趨之若鶩的人們，若不是台灣就業環境無法提供台灣人才足夠的舞台或在職學習的空間、逼得人才出走，又有誰想要離鄉背井到中國打拼？當然，每次談到中國崛起、台灣如何因應等相關議題，總有人會反駁說：台灣與中國的人口基數差別過大，無法作為比較的基準，又或者是拿出北京政府種種違反人權的行徑，或汙染嚴重、人文素養不如台灣等的缺點來批判中國。
讀者投書
2017/01/24
3519
身為一位「女性」科學家，是什麼滋味？（下）：我與諾貝爾化學獎得主 Ada Yonath 的難忘對話

身為一位「女性」科學家，是什麼滋味？（下）：我與諾貝爾化學獎得主 Ada Yonath 的難忘對話

我的老闆獨自在歐洲打拼多年，一直承受著巨大的壓力，甚至撐過我們一筆大經費狀況還未明、她遠在伊朗的母親卻不巧意外去世的人生谷底。在德國舉目無親、國外親人也很少的她，更早就放棄組織家庭的念頭——我們的實驗室，就是她生命中最重要的部分，科學研究就是她唯一的人生重心。
蓓欣／坐在神經科學與音樂的角落，看世界
2018/10/05
10196
瘋狂「搶拍」、「剁手」，哪裡是「寵愛自己」？──「雙11狂歡購物節」，電商老闆們不會告訴你的事

瘋狂「搶拍」、「剁手」，哪裡是「寵愛自己」？──「雙11狂歡購物節」，電商老闆們不會告訴你的事

但很不幸的是，這些每日為生活打拼而犧牲健康及基本人權的人們，最終的希望也只不過能為自己及家人掙錢過上好日子，為孩子們多買一份玩具，或可以像電視上的名人那樣開好車、住好房。如果購物的最終意義，只是滿足生理及心理需求，那是否有其他的手段，或更值得推廣的消費模式，來減少這種弱勢相殘的處境，及對環境的慢性侵蝕？
海鷗小姐／讀者投書
2017/11/22
6111
「國際打壓」不只出現在電視裡，它正真實地打在每一個海外台灣人身上：國籍一夕被變更，我的行動

「國際打壓」不只出現在電視裡，它正真實地打在每一個海外台灣人身上：國籍一夕被變更，我的行動

但到海外各國求學、生活、工作打拼的這些人呢？「人在屋簷下」常常沒有選擇，只能腰桿挺直，裝作堅強的樣子，半推半就地面對事實。很多人批評在海外工作的台灣人「崇洋媚外」、「拋棄台灣」、「認為國外的月亮比較圓、國外的未來比較美」⋯⋯但他們或許不了解，在海外的許多台灣人，遠比他們更能切身體會各種有形無形的國際打壓，也更積極地在幫台灣建立國際認同──雖然我們遠在他鄉，可是比任何人都心心念念，掛念著家鄉。
讀者投書
2017/09/19
8755
加州人的防疫日常：在家瘋狂裝修 DIY，實在憋不住就去露營（幸好國家公園有 9 個）

加州人的防疫日常：在家瘋狂裝修 DIY，實在憋不住就去露營（幸好國家公園有 9 個）

對於我們這種來異鄉打拼的人，原本認識的一些外國朋友，因疫情關係，也都只能靠通訊軟體來聯繫感情。而在這種情況下還會見面的，就真的是原本在你生活圈中非常熟悉的親友了。疫情帶來不便，但也帶來新的需求與商機疫情期間，雖然改變了我們習以為常的生活習慣，也帶來許多不便，但也促使許多公司及商家開始思考，如何在現況下維繫他們的顧客，提供雖與以往不同，但是適合現在客戶需求的服務模式。
Peki／大齡女子的海外生活觀察室
2021/02/04
3203
換日線季刊 2 月號──離家的 22 個理由：衝破同溫層，向外找出路

換日線季刊 2 月號──離家的 22 個理由：衝破同溫層，向外找出路

從接下來的潘政琮與矽谷創業家姚彥慈的人物專訪開始，到曾任職紐約麥肯錫主管，最後決定回台貢獻所學的陳彥廷對「鬼島說」的回應與呼籲，再到年屆而立的電子業經營者侯智元，在全球化商場競爭下對台灣產業的省思──他們當中，有逐夢的故事、有反思的觀點、有遊歷各國後回台打拼的故事、也有在台灣卻積極與世界各地建立連結的努力，卻唯獨沒有刻板印象中的「逃離」、「享樂」、「不愛台灣」。
換日線編輯部
2017/02/15
3369
從中環金融圈到台北牛排館，Sophie 的意外接班路

從中環金融圈到台北牛排館，Sophie 的意外接班路

對她來說，接下父親的餐廳，除了理性的一面認為這個老字號品牌還大有可為之外，更多的可能是感性的層面：雅室牛排在 Sophie 的記憶中，不僅僅是再熟悉不過的裝潢格局，餐飲口感、味覺與用料，更是她童年時最常見到父親和員工們一起打拼的地方。因此比起「發揚品牌」這件事，她更想將父親珍視員工、餐廳的氣氛延續下去。
Sasa / 讀者投書
2024/04/12
1651
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。