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共有585筆搜尋結果

為了更好的生活，歡迎來到巴西之罷工日常

為了更好的生活，歡迎來到巴西之罷工日常

人在廚房的巴西媽媽，針對我的問題開口回應：『他學校的老師們罷工，所以今天放假。』「什麼！那媽媽妳早上載他到學校門口，發現罷課之後又繞回來囉？」我的第一個反應，是老師們罷工，對於學生及家長們肯定造成一定程度上的不便。尤其擔心媽媽每天六點早起，開車載弟妹上學；今天開到學校突然發現沒開，心情大概不好受吧。『沒有啦，學校事先發了通知單，通知今天罷工。』
約克 YORK／南得美麗
2016/06/27
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「租房子難，沒想到退租更難」──無比坎坷的法國找房之旅（三）

「租房子難，沒想到退租更難」──無比坎坷的法國找房之旅（三）

 某天晚上在家做飯的時候，發現廚房牆壁的油漆膨起，用手壓還有水流出來。鑲在牆壁上的木製壁櫥，也有受潮的痕跡。過了兩天，樓下的鄰居來敲門，問我是否也有漏水的問題。從大樓外看，我們這邊的整面牆，都是潮濕的。 我趕緊聯絡房仲（這間公寓是委託房仲管理），但是適逢夏天，房仲公司休假一整個禮拜。轉聯絡房東之後，對方爽快表示會請人來檢查。
海野／蔚藍海岸日誌 Côte D'azur Diary
2019/09/06
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【產業篇】「小確幸」創業，真的無法立國嗎？

【產業篇】「小確幸」創業，真的無法立國嗎？

數十年前，當台灣老闆，成立了一家一家手工代工廠，做鞋子、做皮帶、做電子零件，然後提著一只皮箱推銷自家產品走遍天下時，都是小規模的經營型態，可能從家裡的廚房、客廳、房間開始，慢慢地演化、進化成如今我們所熟知的製造業巨擘。時代前進了，相同的是，台灣的年輕人血液裡仍然流著創業的基因。
【留下來，或是出國去】台灣人才的未來在哪裡？
2017/08/14
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淪為空談的言論自由與和諧──大馬華人的無奈心聲

淪為空談的言論自由與和諧──大馬華人的無奈心聲

我們在廚房邊做飯邊邊談論國家政局，從經濟發展一路聊到人權、言論自由等話題，彼此訴說著對目前國家現狀的不滿。她對我說，或許我們不應該那麼不滿足，因為她憑藉著她去台灣玩過以及在新聞報章雜誌上的資訊，認為除了台灣人民很友善之外，政府也很有效能，她不懂為何我們台灣人還是對政府有許多的抱怨。我笑著回答她，或許我們是「好還要更好，」畢竟，精益求精才是王道。
Nat Lin／Half Norwegian Half Europe
2015/11/12
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意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

圖／Tiffany提供Tiffany 坦言起初有點不習慣，她也不覺得自己是台灣之光、廚神，或是有特別用力地在行銷台灣，對她來說，無論是在廚房裡認真琢磨最像媽媽的味道的台灣味，還是把台灣製的大同電鍋帶進 Netflix 攝影棚，她都只是在做一件再自然不過的事，也是無數海外台灣人共同追尋的目標，那就是「尋找家的味道」。
讀者太太／英國職場放大鏡
2024/09/11
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「我以為大家都恨德國。」──歐洲青年的原諒與遺忘

「我以為大家都恨德國。」──歐洲青年的原諒與遺忘

那天一如往常地在廚房跟我的德國室友邊煮飯邊聊天，他是一個 22 歲的年輕男孩，剛好最近德國接納難民的議題持續受到關注，於是我們聊著關於德國難民政策的話題。我告訴他，我覺得德國身為一個歐洲強國，願意張手接納這麼多的難民，令人覺得很佩服，即便相關的配套措施還沒有非常完善，但是已經很值得其他國家學習。 他回答我，" Really?
Charles Tsai／德意識
2015/10/26
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聽完大馬留學生的哀嘆，我真慶幸自己來自台灣

聽完大馬留學生的哀嘆，我真慶幸自己來自台灣

我們在廚房邊做飯邊邊談論國家政局，從經濟發展一路聊到人權、言論自由等話題，彼此訴說著對目前國家現狀的不滿。她對我說，或許我們不應該那麼不滿足，因為她憑藉著她去台灣玩過以及在新聞報章雜誌上的資訊，認為除了台灣人民很友善之外，政府也很有效能，她不懂為何我們台灣人還是對政府有許多的抱怨。我笑著回答她，或許我們是「好還要更好，」畢竟，精益求精才是王道。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/11/12
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你還在打卡嗎？舊金山夯在家上班：員工、地球、企業主的三贏局面？（上）

你還在打卡嗎？舊金山夯在家上班：員工、地球、企業主的三贏局面？（上）

他走進廚房，摸出一壺櫥櫃裏並排成列的密封罐，舀下兩量匙的 Sightglass Blueboon 咖啡豆研磨、沖入滾好的熱水，在室內撲鼻的焦糖辛香中醒來。抓起陶杯啜飲幾口，傑洛米踏進家中的辦公室，翻開筆記型電腦，快速檢視前一晚同事們留下的工作備忘錄。
Natalie Kuo／舊金山・輕生活
2016/03/30
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「因為大家都這樣啊！」──你的幸福，被綁架了嗎？

「因為大家都這樣啊！」──你的幸福，被綁架了嗎？

星期六的早上，起床後看到外面的藍天白雲，到廚房隨便弄了個香腸三明治，晃到距離員工宿舍 20 公尺的湖邊，那裏有張老舊的木桌跟長凳，就坐著吃早餐，涼爽的二十幾度氣溫、微風吹著，眼前是山光水色，內心有的是滿足跟幸福。那是 11 年前的 12 月，在南半球是盛夏，在紐西蘭的南島是舒適的日子。接著腦中浮現另一個清晰的畫面。
鄭一東／平凡人生
2016/08/05
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「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

廚房的場景，簡直完全和電視節目《地獄廚房》一樣、甚至更誇張：例如若排晚班，廚房助理要一個人收整間廚房是正常；通常更都要收到凌晨 1-2 點才結束。回家之後，則要趕快背今天學習到的新單字和廚房知識，常常睡不到 4、5小時後，就又要爬起來準備工作。此外每週有 2 天，是我一個人要一早 6 點抵達餐廳，去清點整家店的 delivery （預訂食材）。
羅亞聖／讀者投書
2019/08/23
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【專訪】無懼旁人眼光，憑果雕奪世界冠軍──楊勝凱：比刀功更關鍵的是人生態度

【專訪】無懼旁人眼光，憑果雕奪世界冠軍──楊勝凱：比刀功更關鍵的是人生態度

當年社會對於學習餐飲的學生抱持刻板印象，認為學餐飲不過是「在廚房做菜」，一度讓楊勝凱的內心飽受折磨：除了做工養家的父親不支持他走餐飲──因為不希望兒子和自己一樣，得靠手藝辛苦討生活外；每次逢年過節與親戚見面，更會被以「你大廚師欸！」等言語揶揄，如今回想仍令他激動不已。因此當他有機會回到學校，他想告訴學生：不管旁人怎麼看，你的職涯可以靠自己而變得不同凡響。
《換》人說說看
2020/09/01
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同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

簡單梳洗一下，來到廚房將全麥吐司放進烤麵包機，等待過程中，泡上一杯熱紅茶，總是加進一匙糖。等吐司跳起，抹上最喜歡的 Nutella 巧克力醬。早餐準備完畢，坐在客廳沙發上，開始享用。接近一成不變的生活，卻又有那麼一點不同。今天是個重要的日子，英國時間上午 9 時（台灣時間下午 4 時），司法院將宣布同性婚姻釋憲結果。
陳沂庭 Chris／現在旅行式
2017/05/26
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「金州殺手」懸案調查報導──30 年後終於破案

「金州殺手」懸案調查報導──30 年後終於破案

編輯導言：1970 至 80 年代的加州，一名神祕歹徒多次闖入郊區民宅，兇殘的手法導致當時人心惶惶：他潛入屋內，先將男主人綑綁，然後強暴對方的妻子，隨手抓取鈍器將受害者雙雙捶打至死，並在屋內翻箱倒櫃、享用廚房裡的飲食。他無視執法機關的搜捕行動，甚至在作案前向當地警局發出預告，而部分倖存的女性受害者，在事發後多年仍接到他的騷擾恐嚇電話。
換日線全球讀書會
2019/10/15
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三一節我身在景福宮──看見抗議朴槿惠那張張熟悉又憤怒的年輕臉孔

三一節我身在景福宮──看見抗議朴槿惠那張張熟悉又憤怒的年輕臉孔

「午餐便當我幫你準備好了，你去參觀景福宮可以順便在那邊野餐，」我在浴室洗澡的時候，就聽見廚房裡傳來乒乒碰碰的聲音，還在納悶昨天已經在便利商店買好早餐，直到金承龍敲門跟我這樣說的時候，我才恍然大悟。原本打算離開日本就要回台灣，卻在東京產生令人眷戀的奇異文化衝擊，我想多沉浸在這樣的氛圍一陣子，便緊急更改機票前往韓國，想拜訪這個和台灣如此相似卻無比陌生的國家。
葉兆中／90 世代的世界
2017/03/10
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紐約天價房租年年漲！6 月新法上路，國際學生變相「受害」

紐約天價房租年年漲！6 月新法上路，國際學生變相「受害」

剛好在網路上看到一個台灣人臨時要回台，在預算及搬家時間都符合的狀況下，決定接手她轉租的房間，跟兩個大陸室友共用客廳廚房跟衛浴。直到今年 6 月租約到期，大樓喊漲租金，我才知道在紐約，大樓或房東每年調漲房租非常正常，漲到你受不了決定搬家走人為止。於是我決定自己找房子，但也在這時候發現，在紐約租房，真的是一件令人頭痛的事情，這才理解了為什麼紐約的「租房難民」人數會這麼多。
翁琬柔／大蘋果小故事
2019/07/10
21604
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