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比起米其林料理,我更愛漁夫廚房!在法國,令人感動的「加泰隆尼亞全魚料理」
坐在漁夫廚房的露天中庭裡,以南法的藍天為蓋,一邊小酌此區特產的玫瑰葡萄酒 (Rosé Wine),一邊等待佳餚上桌── 這是我的美食療癒、
在地
人的平凡日常、更是法國人的「度假精神」 (esprit des vacances)。民以食為天。平凡無奇的飲食文化,其中常常隱藏了當地人世世代代傳承下來的生活智慧、累積了有滋有味的人生點滴。
舒舒/從歐洲看世界
2022/08/02
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不打疫苗、不戴口罩、不用保險套的哈雷迪猶太教信徒──最保守的猶太教學校工作日誌
不要以為哈雷迪猶太教所
在地
區很偏遠,他們據點分佈最多的地方其實是紐約,而且大部分的信徒目前都住在紐約。另外,哈雷迪猶太教學校也沒有強制接種疫苗。在美國任何工作場所,甚至是一般國高中、大學,第一件事就是鼓勵接種 COVID-19 疫苗,但當我面試這所學校的時候,他們完全沒有提及接種疫苗相關的問題。甚至學校內從老師、學校工作人員和學生,許多完全不相信疫苗。
黃心屏/心理師外國生活日記
2023/06/20
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「雄安式的浪漫」:雄安新區能否成為下一個深圳、浦東?還是官媒吹捧的新北京?
許多由新區所
在地
的省分和國家發展委員會推動,以發展區域經濟,直接由國務院批准設立。然而,太多的經濟特區、自貿區、新區恐怕會無以為繼,也很難再複製深圳、浦東的經驗。深圳的鄧小平銅像,上有其題詞:深圳的發展和經驗證明,我們建立經濟特區的政策是正確的。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2021/05/04
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掌權者,你為何不溫柔?──「輔心事件」,從史丹佛性侵案談起
但並不是酒精將我脫光,對我指交、在我幾乎全裸時將我的頭
在地
板上拖行。喝太多酒是因為我外行,我承認這個錯誤,但那不是犯罪。 在這個房間的所有人都曾經有後悔喝太多的時候,或者知道他們親近的人曾有後悔喝太多的某個晚上。後悔喝太多跟後悔犯下性侵案是不同的,我們都醉了,但不同的是我沒有脫下你的褲子,亂摸你後再跑走。這就是你我之間的不同。」
Y.C.Hung/脫下白袍後的各種可能
2016/09/26
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比起單打獨鬥,更相信「集體」的怒吼:揭開各國「女性主義電影集社」面紗
片末結合剪報、統計資料、現實手術畫面,和多國女性抗議的靜照,製造衝擊的現實效果之餘,也讓
在地
運動銜接起全球女性議題的脈絡。《沉默不在》亦以混合劇情、紀錄和多種媒材的形式,處理性暴力議題。而除了倖存者證詞和路人街訪之外,團隊也至獄中訪問了性犯罪者,而使他們遭受其他組織非議。但對斐南德茲來說,重點不在於妖魔化犯罪者,而是認清暴力的結構和常態性質。
台灣國際女性影展
2023/10/20
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瑞典求職記:當暗夜無邊的冬季來臨,你要怎麼走下去?
跨文化溝通早已習以為常,在瑞典也有過三個無薪實習,但不會瑞典語、需要工作簽證──這樣的條件,讓我在歐洲的就業市場中,三度缺了臨門一腳:◆ 第一次:數位行銷儲備幹部@瑞典最大森林造紙業與歐洲 5,000 多人競爭,面試到最後一關,他們還是選了一個大我四歲的瑞典
在地
人。(大我四歲,學經歷也才跟我差不多,用我不是比較有潛力嗎?)
Cindy/Skål Scandinavia 我所知道的北歐
2017/09/19
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講究規矩的瑞士租屋:不只起租/退租時間,連房客各自的洗衣時段都排好好
撰文:Wei/讀者投書來洛桑之前,就有耳聞這裡的房子很難找,需求很多供給太少;房價也因所
在地
的高物價而比起鄰國貴了不少,一個單人的小套房(20 平方公尺,大約 6 坪) 一個月大約就要 900 瑞士法郎左右(大約 2 萬 7 台幣)。從大學開始,陸陸續續有在台灣租房子的經驗,也不覺得找房子租房子是什麼麻煩的事情,頂多搬家要花不少時間。
我的異地找房記
2019/11/06
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塗鴉與嘻哈,台灣可以更叛逆一點!
最重要的是,珍惜
在地
的偶發,別再一味的跟隨,不然就算中式塗鴉起來了,也沒有其他的元素可以搭配,而形成整個新的文化氛圍。像西方臨摹文化,但最後也得寫出自己的風格。 以前在紐約皇后區,PS1旁,很喜歡的一個「合法的」塗鴉寶地「5Pointz」在90年代合法塗鴉,至2013年8月21日核准都更,仍保留可以塗鴉的一樓部分牆面。塗鴉伴隨著嘻哈文化,從地下轉到主流,從貧民幫派走向了經濟規模。
林馬克/文化創意雜想
2015/06/18
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為什麼臺灣該關注「氣候正義」?──我在國際發展組織實習的深刻反思
在減少碳足跡的同時,這些創新的方案不僅能提升婦女的技能與自信,也創造出經濟收入的機會,為
在地
的社群發展提供了更加永續的方案。這樣以地方為主導的發展,呼應的是「去殖民化(Decolonization)」的思潮。透過將計畫和資金的決策權交給地方社區,以消除國際發展領域中,關於殖民主義、種族歧視的歷史根源,同時建立與合作社區之間的信任。
李易庭 Joyce/有意思
2025/01/02
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【換日線找片看】Disney+ 正式登台:從叉奇到靈魂 22 號,這 5 部獨家「皮克斯原創短片」必看!
這裡也分享一個身為已經使用過 Disney+ 平台觀眾的小小體驗:片中有許多口音梗,觀眾們可以嘗試切換中/英語配音,以對照不同語言的呈現方式,如此就能發現迪士尼在處理「
在地
化」內容的用心。《22 vs. Earth》《22 vs. Earth》劇照。圖/IMDb是否還曾記得去年冬天《靈魂急轉彎》(Soul)所帶給你的感動?
Crossing Campus
2021/11/08
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「你是台灣人,但為什麼你說中文?」──面對無可避免的誤解與偏見,學會認識、肯定自己
互相稱羨的「歐洲人」和「美國人」──其實,我們只需要讓自己自信而自
在地
活著其實,在號稱多元種族熔爐的美國,不同的群體,對彼此的理解,仍常常出於先入為主、或好或壞的刻板印象。好比對許多美國人來說,去歐洲是件「很酷的事」。第一堂課時老師問大家假期去了哪裡、做了什麼。有些美國同學舉手:「我去西班牙」、「我去了趟法國」等等,當時我幾乎都可以看到其他人眼中的熾熱。
暮凝Dada/任性的旅人
2017/10/13
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理性平靜樸素,是因為面對生命的態度──德國人和你想的不一樣(下)
《關於作者》Frau Banana 台中香蕉太太2015 年第一季前, 是個近 20 年爆肝工作的廣告行銷人, 在人生過了一朵花的年紀後以驚人式閃婚開啓人生新的篇章,快速閃辭在上海的工作,放下一切提著兩卡皮箱到德國結婚生活,人生下半場轉場當起了家庭主婦,從快轉到慢速的生活形態,文化差異的生活態度轉變,全德文的新語言溝通環境,德國
在地
化的生活模式啟動中,新開立部落格與臉書粉絲團「Frau Banana
讀者投書
2016/09/08
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白領神話破滅、數位藍領崛起?──AI 衝擊下,年後轉職必知趨勢
資料中心技術員不再只是修機器,他們是「AI工廠」的維護者,畢竟演算法在雲端,但伺服器
在地
面,當機器過熱或線路出錯,AI 沒辦法自己修自己,還是必須仰賴真人。隨著電動車的普及,催生了大量的「智能技師」:他們維修的不是傳統引擎,而是複雜的汽車電路與電源管理系統等軟體。現在和未來的修車技師,拿筆電的時間將遠比拿扳手的時間還多。
讀者太太/英國職場放大鏡
2026/02/02
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我在荷蘭海牙,連續四年幫學生們「上課」介紹台灣──不用出國,世界就在你的教室裡(荷蘭篇)
然而,在最近台灣滿滿「國際觀」的討論下,這樣一個「國際化」又
在地
的志工計畫,似乎是可以讓小朋友走向國際的一個不錯開端。我更好奇這樣有意義的計畫,究竟是怎樣成型的。因此,我特別訪問了這個志工計畫的執行人 Lucie,進一步的了解「The World in Your Classroom」。下篇:「不用出國,世界就在你的教室裡」,荷蘭怎麼做?
台客 J/台客 J 的橘色筆記
2018/01/03
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魔法也無法阻止《哈利波特》變得無聊又平庸?寫給「30 危機」的你:真正的成長其實是⋯⋯
看看哈利波特所
在地
歐洲,最近越來越流行短期合約。比如英國職場上有法定 6 個月的試用期,可以無條件解雇員工,近年來荷蘭也開始仿效,將試用期限從 2 個月延長到 6 個月。在荷蘭,昔日為一家公司賣命工作兩年,通常可以得到永久合約,但觀察近幾年的歐洲職場,得到永久合約已屬罕見。2018 年,新聞報導在英國脫歐後,歐洲企業的重心即將轉移到荷蘭,荷蘭失業率也會如預期降低,但荷蘭職場現實卻並非如此。
公孫丁丁/讀者投書
2019/03/14
22934
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