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共有133筆搜尋結果

從〈樂沐〉餐廳吹熄燈號說起：埋頭苦幹的實力 v.s. 社群行銷的專業，「最高評價」由誰來決定？

從〈樂沐〉餐廳吹熄燈號說起：埋頭苦幹的實力 v.s. 社群行銷的專業，「最高評價」由誰來決定？

我除了惋惜臺灣又要少一間致力提升餐飲文化的好餐廳，也忍不住在心裏爲主廚陳嵐舒的誠實與魄力喝彩——那句「我決定在夢想完全遠離之前，停下來」，相信更一語道破許多人同樣在夢想與現實間掙扎的心聲：本來，很多人都像陳嵐舒一樣，憑借著一腔熱血與傻勁，不計較成敗、不在乎利潤，只知道奮不顧身地投入自己所愛的領域，卻往往在不久後發現，原來最大的瓶頸其實不是無人知曉，而是在小有名氣後，面對商業化的壓力
讀者太太／英國職場放大鏡
2018/03/12
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「把名字寫進愛人的圖案裡」──香港新娘的印度婚禮

「把名字寫進愛人的圖案裡」──香港新娘的印度婚禮

現在彩繪變得商業化，一年四季，即使不是婚禮和特殊節日也可以請師傅進行彩繪，男人們為了在彩繪市場上賺一筆，紛紛成為彩繪師傅。」印度人相信新娘彩繪顏色愈深，代表丈夫和婆家愈喜歡你。婆婆還傳授一些保護彩繪秘訣，「圖案乾掉後，我們塗上自家製芒果醃漬物（Mango Pickle）的汁液，或使用混合砂糖的檸檬汁，等待彩繪乾的過程，千萬不要洗手，這樣可以讓顏色更漂亮、保持久一點。
Yvette Tang／偽印度人 ‧ 印度夢
2017/12/06
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2026 世界盃熱鬧開踢，為何卻被環團痛批「史上最不環保」？三大爭議一次了解

2026 世界盃熱鬧開踢，為何卻被環團痛批「史上最不環保」？三大爭議一次了解

尤其，當全球各大運動賽事均被要求減排、各國企業也被要求揭露碳足跡、政府亦紛紛提出淨零路徑時，國際足總（FIFA）卻選擇直接無視先前的減碳承諾，用更大規模、更長移動距離、更商業化的方式舉辦世界盃，從而衍生出一系列爭議。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2026/06/17
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打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

然而，全日本一年平均近 10 場的台灣祭，已經變成大量複製的商業模式──台灣祭逐漸變成一個雜糅了鄉愁與過度商業化所產生的矛盾綜合體。究竟這些台灣活動，到底出了哪些問題呢？
送《換日線》作者回家
2019/10/15
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大賺「公眾領域藏品」圖像費的美好時代，即將終結？──談衝擊英國博物館的最新判決

大賺「公眾領域藏品」圖像費的美好時代，即將終結？──談衝擊英國博物館的最新判決

博物館的大量數位化藏品，無疑是教育推廣和文化傳承的媒介，而非單純的商業化商品。在這樣的理念下，圖像收費不應成為原本目的之絆腳石，而應該是能促進博物館永續營運，同時實現文化資產與知識更加全面共享的催化劑。執行、核稿編輯：孫雅為
不務正業的博物館吧
2024/01/17
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【南韓現場】韓國醫師大罷工、民怨「醫龍人」犧牲病患，各方觀點一次看

【南韓現場】韓國醫師大罷工、民怨「醫龍人」犧牲病患，各方觀點一次看

大批醫生轉職整形美容業此次罷工風波會讓民眾如此憤怒的原因，還包括「醫療商業化」。在韓國，報考外科、婦產科等的醫大學生愈來愈少，另一方面，相對容易開業的皮膚科、眼科、整形外科等等，則吸引大批的學生從業，就算是現職醫師，也有許多人轉職。韓國政府保守估計每年約有 600-700 名在職醫生投入美容、整容醫療行業，保健醫療領域減少了近 1,000 名負責醫生。
聖依／踏上韓國旅夢
2024/03/22
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「出售文化資產」引熱議？──直擊伯明罕破產前線，博物館人員的告白

「出售文化資產」引熱議？──直擊伯明罕破產前線，博物館人員的告白

主要是因為博物館藏品的保存維護、策展研究等內容並不適合商業化；另一方面跟其他虧損和財務問題比較大的案件比起來，伯明罕博物館和美術館的經費其實比例並不高，因此出售博物館、美術館等文化資產是現階段比較難發生的事。但是，市議會的財政危機仍對博物館造成了影響。Derek 說，儘管伯明罕博物館和美術館在 2022 年時，就因為進行建築物改善，包含：屋頂修繕、電梯更換、暖氣系統升級等工程暫停開放。
不務正業的博物館吧
2023/10/02
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跨越文化的慎終追遠，我在匈牙利過不一樣的「民族掃墓日」：諸聖節

跨越文化的慎終追遠，我在匈牙利過不一樣的「民族掃墓日」：諸聖節

直到近年來隨大城市的商業化（和美國化），才有流行起南瓜燈跟扮女巫（最近流行的是喪屍）。追本溯源，萬聖節（Halloween）其實是諸聖節的前一夜：原本只有部分文化認為這晚是靈界重返人間的神祕之夜。過去的歐洲人吸納了「異教徒」的傳統，又把天主教／基督教文化帶到美洲，最後再由美國人傳回歐洲──文化的流動，跟沿街叫著「不給糖就搗蛋」的孩子們一樣充滿活力。
Rian Chen／馬札爾平行故事
2018/10/30
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親訪國際時尚界「年度必訪之都」，體驗北歐設計的本質與魅力：哥本哈根時裝週 5 大亮點

親訪國際時尚界「年度必訪之都」，體驗北歐設計的本質與魅力：哥本哈根時裝週 5 大亮點

我回頭想，與其說這裡的時裝產業仍然「過於理想、不夠商業化」，不如說他們已知道如何刪減無價值的派對和喧鬧的聚會，而直指設計創作給人類社會的最大價值──滿足心靈上真實的快樂與富足，那種快樂的獲得，其實與品牌的名聲或價格、多少名人網紅為其助威，並無絕對的關係。
Sunny Chiang 姜冬仁／STUDIO 25 品牌室
2025/12/15
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打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

然而，全日本一年平均近 10 場的台灣祭，已經變成大量複製的商業模式──台灣祭逐漸變成一個雜糅了鄉愁與過度商業化所產生的矛盾綜合體。究竟這些台灣活動，到底出了哪些問題呢？
Jack Huang／筆下談日本
2018/10/09
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告別在「西班牙朝聖之路」上純粹的自己，我感謝一路上真誠接納與開放的生命連結

告別在「西班牙朝聖之路」上純粹的自己，我感謝一路上真誠接納與開放的生命連結

現在科技漸發達，且每年有上萬人去走的路，已被開發得頗商業化，資訊也滿齊全。一路上，幾乎每個朝聖者都帶著至少一本朝聖之路的導覽書或是使用手機免費 app，去規劃和掌握每天走的行程。這些或許可以給我安全感，但我真的需要抓得這麼緊嗎？我刻意選擇了不帶書、不用 app。我放掉了每天花時間去研究和規劃隔天要走到哪和住哪的掌控，並用這些時間好好地休息、和人聊天、寫日記、和自己對話。
告別，2019
2020/01/03
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翻轉過胖危機，美國 8 種「健康飲食潮流」在大城市正當紅

翻轉過胖危機，美國 8 種「健康飲食潮流」在大城市正當紅

這個詞的背景較商業化，而非由傳統醫療體系所提倡，所以大家對於「超級食物」的具體定義也眾說紛紜。斷食（Fasting）藉由不同時間的禁食與進食，提高身體新陳代謝並助於減肥。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2023/08/20
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韓國影劇中的「片外片行銷」：比起相互競爭，他們攜手共推國片產業

韓國影劇中的「片外片行銷」：比起相互競爭，他們攜手共推國片產業

想必多數讀者都對置入性行銷不陌生，也經常發生在我們的螢光幕前，小至演員影片內所穿的名牌衣服、用的手機、吃的物品，甚至駕駛的用車、到大範圍的影片取景點，若深究之，或多或少都可以發現商業化置入性手法；但我在這裡所提到的「歷史性」置入性手法，指的是影片內論及同質性「影集」。
陳慶德／現象・韓國
2020/08/04
3772
台灣社企如何生存？──《大誌雜誌》總編李取中：找到「商品價值」，才能永續回饋社會

台灣社企如何生存？──《大誌雜誌》總編李取中：找到「商品價值」，才能永續回饋社會

用商業模式解決社會問題，台灣社企還有很長的路要走大誌雜誌經營至今，也有不少質疑與批評，如評論雜誌內容商業化、銷路成效不彰等。面對這些疑問，李總編說「我們的確有一些目標，像總販售人數達到多少人之類的，但從來不是為了商業性的擴張，而是希望我們的存在讓大眾持續注意街友議題。」現行很多社會企業面臨最大的課題，即是如何在資本結構存活，所以社會企業更需找到「商品存在的價值」。
台大國企系學會
2018/10/29
4308
【評論】韓國正在「傾全國之力挑戰竹科」的警訊：我們不能再把「一座神山」當成國家競爭力

【評論】韓國正在「傾全國之力挑戰竹科」的警訊：我們不能再把「一座神山」當成國家競爭力

政府負責提出方向、整合土地與基礎設施、引導地方發展，並協助企業克服水電、環評、人才與廠區配置等瓶頸；企業則以巨額投資落實產能、技術與商業化。SK 集團董事長崔泰源曾表示，SK 在未來十年，平均每年將在韓國投資超過 100 兆韓元（約新台幣 2 兆元），布局半導體與 AI 資料中心相關計畫。這顯示韓國不是以零散補助推動產業，而是以大型集團為執行主體，形成政府與財閥之間的戰略互補。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2026/07/06
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