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共有70筆搜尋結果

戰爭、香水、修道院——你不知道的威士忌簡史

戰爭、香水、修道院——你不知道的威士忌簡史

如果從此勾起了你的興趣，你可以在許多社交網站上找到大量的威士忌社團，跟著這些同好們參加品酒會，發表自己的意見；又或者是參加台灣或世界各地的威士忌展會，就能夠更進一步地認識威士忌。
陳正穎／讀者投書
2019/12/16
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知名外商海尼根，四個台灣朋友征戰列國的故事：轉職不辭職，面對疫後新挑戰

知名外商海尼根，四個台灣朋友征戰列國的故事：轉職不辭職，面對疫後新挑戰

身為難得一見的女性快消品酒類業務主管，今年 36 歲的 Luby（吳思蓉）指出，雖然環境中的女性比例低，年輕人更是少數，但絕非不可能。
Sasa / 讀者投書
2021/10/08
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擺滿桌的「全開式早餐」才道地──下次去土耳其，請別再吃飯店自助早餐了

擺滿桌的「全開式早餐」才道地──下次去土耳其，請別再吃飯店自助早餐了

城市裡各式各樣的早餐店很多，不想要隨便找的話，有些方法可以下手：第一個，可以找「五星級飯店」、「皇家建築改建餐廳」或是「精品酒店」，但請跳過自助早餐，可以詢問有沒有土耳其早餐服務，例如矮夯北曾經去過的赫迪夫宮殿（Hıdiv Kasrı）。
土耳其放送局
2021/07/22
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好萊塢式愛情幻想：為什麼影視劇中巴黎全是錯的？

好萊塢式愛情幻想：為什麼影視劇中巴黎全是錯的？

當美國人坐在戴高樂機場起飛的飛機裡，手裏拿著一本海明威的《流動的盛宴》（Moveable Feast），看著作者開創性的記錄他在 1920 年代法國首都閒逛的經歷，他們可能會因此期望坐在花神咖啡館（Café de Flore）裡在筆記本上潦草塗鴉，在歌劇院（de l 'Opera）和知識分子交流思想，在雙叟咖啡館（Les Deux Magots）和雅士一起品酒。
BBC News 中文
2020/11/04
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進入伊比利火腿的世界：應徵百年廠家「國際推廣人」，竟有盲測關卡？

進入伊比利火腿的世界：應徵百年廠家「國際推廣人」，竟有盲測關卡？

擁有品酒師 WSET 3 證照，也是伊比利火腿侍肉師，相信好的食物是以不剝削大自然為前提，而取得好的食物更是每個人的基本權利。註：本文摘自陳又瑜的《伊比利火腿的一切：從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配，完全解析伊比利火腿的美味祕密》，由奇光出版授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。
換日線全球讀書會
2021/07/13
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給渴望探索生涯可能性、為自己工作的你：先別急著裸辭！用這招平衡夢想與現實

給渴望探索生涯可能性、為自己工作的你：先別急著裸辭！用這招平衡夢想與現實

比如說我為了主持我的 Podcast 節目「尼Ker這樣說」，訪問了很多各行各業的人，像是服裝設計師、品酒師、電影造形師等等。每一集我都覺得從他們身上學到很多知識，開了我的眼界，有些人還成為我的朋友或是事業夥伴。經營副業能擴充人脈，跨出人際舒適圈。圖／sitthiphong@Shutterstock問：不離職創業適合哪些產業、狀態或性格的人？
換日線關鍵字 Podcast
2023/10/04
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無上限休假日、提供白吃的三餐⋯⋯「矽谷式福利」如何讓員工吃了暗虧，還感激涕零？

無上限休假日、提供白吃的三餐⋯⋯「矽谷式福利」如何讓員工吃了暗虧，還感激涕零？

小小的恩惠也許是品酒嚐起士，也許是吃生魚片、壽司或品味歐式甜點。不必站著聽訓，不必被迫鼓掌，沒有任何形式，不需要藉口，隨到隨吃，邊吃邊社交，吃完就走人，不需要虛情假意留下來客套。有了便捷的用餐地點，員工自然會三五成群邀約用餐，無形中把用餐時間變成會議時間。
鱸魚
2022/04/05
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【一頁阿拉伯】「他們需要一個把他們當公民對待的祖國」──那些無力成家的阿拉伯青年

【一頁阿拉伯】「他們需要一個把他們當公民對待的祖國」──那些無力成家的阿拉伯青年

這個國家的首都充滿精品酒店與餐廳、班尼頓服裝店、開積架的富家子弟。然而，2010 年的時候，恐懼的味道卻越來越濃烈。你聽到一些話，可以一窺端倪，這些話的說法各有不同：只要一根火柴就能點燃。只要一絲火花就會爆炸。
換日線阿拉伯
2017/11/24
6643
「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

「從跌倒的地方再站起來」：經歷生死關頭後，一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢

圖／羅亞聖提供品酒和咖啡課。圖／羅亞聖提供學校後山花園課。圖／羅亞聖提供藍帶課程時的作品（名菜 路易士15 鏡面巧克力慕斯）。圖／羅亞聖提供名菜 威靈頓牛。圖／羅亞聖提供（左）低溫慢煮63度鴨蛋（右）甜點 蘋果塔。圖／羅亞聖提供練習使用冰淇淋機製作冰淇淋。
羅亞聖／讀者投書
2019/08/23
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威士忌小知識──酒一定是愈老愈好喝？波本桶、雪莉桶你又聽過沒？

威士忌小知識──酒一定是愈老愈好喝？波本桶、雪莉桶你又聽過沒？

整合傳播部
2019/12/16
8620
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