【Euphie@華盛頓】致小英總統:「小確幸」創業,真的無法立國嗎?
至於咖啡廳的產值能不能比擬科技業?過去,星巴克、麥當勞走向了全世界。到現在藍瓶子咖啡、shake shack 漢堡接力的在全球各地開幕,你說,「不管怎樣,還是 Apple 的產值高啊。」但是服務業輸出的不只是服務,還有文化、還有人力,這些就不是單純的數字可以衡量的價值。這個世界變動了,叫年輕人回頭去開設代工廠, 或怪罪於年輕人只想美美的開咖啡廳,搞小文創,不想苦幹實幹的做工廠,也有點啼笑皆非。
Euphie Chen/天光Cafe
2016/05/18
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