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共有4860筆搜尋結果

教育之前，人人平等──瑞典文課堂上的浮世繪

教育之前，人人平等──瑞典文課堂上的浮世繪

搭上一班逃難的船，不大的破船上擠了 400 多人，老的小的都有，海路顛簸十分難熬，1 個多禮拜後船終於在義大利靠岸，下船第一件事就是找吃的，因為已經 3 天沒吃東西......。

水母／水母搭上維京船

我不是天生大膽，是一個人的旅行，讓我學會了勇敢

我不是天生大膽，是一個人的旅行，讓我學會了勇敢

少了朋友幫忙照看，搭夜車睡覺時，我總是緊緊抱著背包；上公共廁所時，也要將行李通通揹進去（所以行李一定要精簡再精簡）；見到美麗的風景，只能厚著臉皮請路人拍照；在各式異國料理面前，一次只能點一道，導致旅行結束後，發現必吃清單也沒劃掉幾樣。入境隨俗，吃了一道祕魯料理「炸天竺鼠」。

【十年美國路】（一）辭去電視台記者一職，從窮學生開始的美國之路，值得！

【十年美國路】（一）辭去電視台記者一職，從窮學生開始的美國之路，值得！

下篇：【十年美國路】（二）臺灣人想移民美國其實很吃香？勇敢踏出舒適圈，機會就在你眼前執行編輯：曾聖軒核稿編輯：梅緣緣

唐光楠／加州進行式

離開台灣以後，我才真正開始了解「華人」的意義

離開台灣以後，我才真正開始了解「華人」的意義

「你們留學生不要嫌 Chinatown 髒，你們要知道，今天可以在這裡好好吃一頓飯，都是一百多年前、甚至幾十年前那些華人幫你們打拼下來的啊！」一位住在溫哥華的叔叔曾經這麼說著，望了望頭頂上中國城的牌坊，語氣充滿無限感慨。最後，許多移民在不同時期來到了台灣，在這個美麗的島嶼上落地生根，用眼淚、血跡和汗漬寫下屬於台灣自己的歷史。

Irene Lu／西雅圖夜未眠

【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

【圖文】復古香料手繪：來看看義大利人怎麼使用香料吧！

g.鼠尾草 Salvia / Sage：鼠尾草單吃有種苦辣味，一般人不喜歡，所以常常會把它放入肉鍋（一般會和羊肉，肝臟，培根等一起料理）裡一起燉煮，或是用奶油炸到酥脆散發香味後直接食用（聽起來很簡單，不過真的很好吃！）鼠尾草在義大利中南部使用的比較多。

少女 A／Opague Eyes

國外成衣業務日常大公開（二）：業務出差時都在做甚麼？

國外成衣業務日常大公開（二）：業務出差時都在做甚麼？

如果老闆突然喊餓要吃拉麵，那要立馬找 Google 上推薦的人氣拉麵店，距離再遠也沒關係，因為拉麵如果真的好吃，他會忘記距離遠這件事。老闆說想買伴手禮，要馬上找出最上乘的禮品店，越貴越好，太便宜的他反而會嫌棄。總歸一句，就是當老闆的貼身祕書，他說什麼馬上照辦就對了。你可以想像成在跟有強烈公主病的女友約會，只是你不會想和你老闆纏綿。

Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書

在全美最危險的城市交換──網路上看不到的真實底特律

在全美最危險的城市交換──網路上看不到的真實底特律

有一次澳洲室友約我「我會煮飯，我們可以一起買食材，分著吃比較便宜也比較好吃。」我滿口答應，沒想到是要搭公車去比較靠近市區的有機超市買食材，更沒想到大家都善用大眾運輸工具，兩個瘦小的華人（澳洲室友也是華裔）塞在滿滿身材噸位贏我們好幾倍的黑人乘客中，手上提著兩大袋食物，心裡不斷估算如果有人搶劫要怎麼應付，還好最後心中的小劇場都沒能實現。但也在經過公車事件之後，反而對於這個城市的治安產生莫名的信心！

在中國，「身無分文」的行動支付極為方便，卻影響了孩子的金錢觀

在中國，「身無分文」的行動支付極為方便，卻影響了孩子的金錢觀

有一天帶著孩子外出散步，天氣熱孩子吵著要買冰棒吃，因為不想讓孩子吃太多人工化學食品，我直接以「沒帶錢」為理由拒絕他們的要求。沒想到哥哥說：「媽媽，你手機拿出來付就可以了啊！」以前在台灣，每當孩子吵鬧購買沒必要的東西，我會用「沒帶錢」這招應對，沒想到這一招在中國完全失效。原因就出在我常在孩子面前利用網路買東西甚至利用外賣軟體訂食物。

雙寶娘／台灣媽媽的上海教育觀察

「荷化」兩年後，我該留在荷蘭嗎？──找不到答案，反而成了我的答案

「荷化」兩年後，我該留在荷蘭嗎？──找不到答案，反而成了我的答案

和臺灣朋友吃完港式飲茶後，我順道去超市買了一大桶優格。騎腳踏車回家那一刻，突然感覺自己已經完全「荷爆」了。一種荷蘭炸可樂餅三明治 broodje kroket（左）；荷式咖啡麵包 koffiebroodje（右）。

Liz／讀者投書

職缺飆破 30 萬！澳洲面臨史上最嚴重「人才荒」

職缺飆破 30 萬！澳洲面臨史上最嚴重「人才荒」

比如上週我去吃韓國燒烤，疫情前從來不用候位，現在等了半個小時，還不是因為沒有座位，而是服務生不夠，客人吃完之後服務生連收桌子都來不及收。除了老闆必須親自下場做服務生之外，顧客也要多等好久才能吃到飯。可預見的「大辭職潮」說完了外部原因，接下來聊一聊澳洲內部的情況。

跟著 6 歲兒子一起留學去：日本古都美濃的「保育園留學」初體驗

跟著 6 歲兒子一起留學去：日本古都美濃的「保育園留學」初體驗

有一天我沒時間吃午餐，去辦公室一旁的小蛋糕店打算捎點吃的，小蛋糕店的冷藏櫃小得像日本城市車站月台上 KIOSK 的小飲料櫃一般，蛋糕大約也就 5、6 種吧。一進門大約兩歲的男孩先出來跟我打招呼，老闆娘媽媽笑笑的趕緊跟上來應客。平常在大城市裡肯定會覺得選擇太少，但是在這樣的環境條件下，我卻沒有那種「覺得不夠」的困窮感。

CATHY YANG／讀者投書

兩人創業團隊，如何創造在越南瘋狂洗版的「台灣車輪餅」風潮？

兩人創業團隊，如何創造在越南瘋狂洗版的「台灣車輪餅」風潮？

外來飲食新勢力，蔚為潮流──「台灣車輪餅」異軍突起越南人喜愛熱鬧、聚會、慶祝型式，「飲食」對他們而言，不僅僅是吃飽，更重要的是藉著它「吃出情感凝聚力」。因而普遍來說，越南人在餐飲消費類別上很捨得花錢，與此同時，越南人民對新穎外來的飲食文化，也呈現極高的接受度。近期筆者觀察到，越南當地的網紅、部落客版上，更紛紛興起一股「分享流行異國餐飲潮流」。

Vivi Lin／讀者投書

【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

因為我沒有錢，所以我遠遠看到那個台灣的百貨公司，百貨公司裡面不是都會有給客人試吃的嗎？我真的太餓了，每一個都去試吃。後來我碰到其他印尼人，那個印尼人幫我，找到一個在工廠的工作。從那之後，我就比較好了，有工作有薪水。我也跟朋友租了一個房子。我問我的朋友，可不可以把我們這個房子，讓其他落跑的印尼朋友可以來住，我不希望他們像我之前那樣。

為何日本近 5 年來的無數「台灣祭」，一點都不台灣？

為何日本近 5 年來的無數「台灣祭」，一點都不台灣？

圖／林唯哲提供就像一場熱熱鬧鬧的嘉年華一樣，這些為期 2 天到 4 天的台灣祭，在短時間內帶給參與者各種感官享受，不但有吃有喝，還有表演可以看。但在璀璨華麗的煙火秀之後，這場祭典又在他們心中留下了什麼？

深入現場．《換日線》國際報導

厭世「英文學習雜誌」編輯的熱血教材──讓你不只硬吞下文法單字，更能細細品嚐世界的「美好滋味」

厭世「英文學習雜誌」編輯的熱血教材──讓你不只硬吞下文法單字，更能細細品嚐世界的「美好滋味」

這些議題容易引起爭議，必須拐個彎小心處理，像是把紅蘿蔔煮成濃湯或變成蛋糕，讓不敢吃的孩子（跟老師？）可以吃下去。喔，還必須灑上一些刺激思考的香料。台灣獨立的問題不能直接討論，我就改討論國際上那些不為人知「微型國家」（Microstate）：微型國家的主權不受到國際承認，就算有國旗、貨幣或護照，到了國境之外，也通通毫無用處。

善良的人／讀者投書

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