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共有4450筆搜尋結果

「在比利時，啤酒是唯一真正的國家飲料」：這門地方傳統如何征服全世界味蕾？

「在比利時，啤酒是唯一真正的國家飲料」：這門地方傳統如何征服全世界味蕾？

依據比利時啤酒釀造商聯盟（Confederation of Belgian Brewers），比利時啤酒大致可依發酵方式分成以下幾類：一、底層發酵（Bottom Fermentation）：包含皮爾森啤酒（Pils）和拉格啤酒（Lager），釀製方式源於捷克皮爾森地區，由淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造，現已普及全球。
Chris／旅見步鮮
2025/04/25
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小時多讀書，長大才能當編譯：AI 與誤譯夾擊下，該如何守護新聞編譯專業？

小時多讀書，長大才能當編譯：AI 與誤譯夾擊下，該如何守護新聞編譯專業？

面對鋪天蓋地的「一鍵轉載」，全球各地的事實查核機構早已無力回天。美國知名譯者也曾在《紐約時報》，評論並盤點古今誤譯引發的危機。這也是為什麼國際通訊社的供稿至關重要──用語通常簡潔，字句結構不複雜，因為仰賴他們內容的媒體中，多數新聞從業者都不是英語母語人士。
呂亞君／故事販賣店
2025/06/06
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「人民成就了格拉斯哥」：一座我眼中「最值得臺灣學習」的英國城市

「人民成就了格拉斯哥」：一座我眼中「最值得臺灣學習」的英國城市

舉例來說，在格拉斯哥市中心名為「商人城」（Merchant City）的巷弄間，能看到一、兩百年前因全球貿易興起、湧入大量財富的成果。這些富人的宅邸、收藏可能經過轉手或捐贈，今日也都成為格拉斯哥人民的共同財富。格拉斯哥的商人城。圖／劉政暉提供像是格拉斯哥的當代美術館（Gallery of Modern Art），它的前身曾是宅邸、銀行、報關行和圖書館。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2023/10/11
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除了軍事與戰火，這些也是真實的以色列

除了軍事與戰火，這些也是真實的以色列

 以色列出入境的安檢被稱為是「全球最嚴格」。圖／劉郁葶 提供安檢是全世界最嚴格除了對周邊國家的警戒，以色列出入境的安檢被稱為「全世界最嚴格」。不論是出入境以色列，都嚴禁攜帶空拍機，同行友人臨時發現這項規則，趕緊託人將空拍機從約旦運回捷克。記得當時，我們是從「以約關口」陸路進入以色列，通關過程繁瑣，全程花費約 2 到 3 小時。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/10/12
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「台灣的國際形象，從來沒有這麼好過」──專訪駐法大使吳志中：在空前的時代造訪法國

「台灣的國際形象，從來沒有這麼好過」──專訪駐法大使吳志中：在空前的時代造訪法國

吳志中說，目前全球華語學習需求仍高，他相信台灣的華語教育很有潛力。若要吸引更多法國學生來台，除了提供獎學金之外，他也建議台灣大專院校多開設英文授課學位，「我們不是法語系國家，但還是可以想辦法更國際化。如果法國學生可以通過英文來學習，他們來台灣的意願就會增加。」法國在台學生人數佔比。資料來源：教育部法國在台學生各項人數。
林欣蘋／A Steady Gaze at the Wreckage
2022/12/20
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夏至是巴黎旅遊的最佳時機？直擊「高手在民間」的法國人，為何佔領街頭集體開唱

夏至是巴黎旅遊的最佳時機？直擊「高手在民間」的法國人，為何佔領街頭集體開唱

隨著這項政策的成功，夏至音樂節的文化，至今已推展到全球超過 120 個國家。今年，法國政府也傾官方之力，為音樂節增添更多光彩。在總統馬克宏領導下，政府首次在巴黎辦理了「法國音樂週」（France Music Week）活動，自音樂節前的整整一週，以各種論壇、表演推廣本土音樂；到了音樂節當天，更包下羅浮宮前的杜樂麗花園，辦了一場盛大的音樂演出，邀請法國及國際音樂人到場分享音樂。
王善／阿善 Café 的世界分館
2025/07/02
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你的英雄，我的仇人！──直擊北愛爾蘭的「和平」現實，臺灣社會該如何借鏡？

你的英雄，我的仇人！──直擊北愛爾蘭的「和平」現實，臺灣社會該如何借鏡？

這場行動中，共和派成功扭轉世界的輿論，也逼使英國政府面臨全球輿論譴責。不過，共和派的歷史並非全然光明。例如，1993 年，距共和派街區不遠的尚基爾路（Shankill Road），原計畫針對新教軍事組織領導人進行暗殺，卻因情報錯誤、炸彈提前引爆，在一家魚鋪奪走10名平民的生命，其中包括兩名兒童。迄今當地民眾仍以鮮明看板，描述共和派的武裝組織事實上就與 ISIS 無異。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2026/01/29
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我在 WTO 總部實習：一窺高薪夢幻工作背後的殘酷現實

我在 WTO 總部實習：一窺高薪夢幻工作背後的殘酷現實

以薪資來說，連最低薪的短期約聘員工每月也有 7,000 瑞郎，折合新台幣大約 250,000 元（瑞士薪資、物價均高，平均薪資 6,788 瑞郎，同時在不同機構評比的全球生活成本排名中也總是名列前茅），重點是國際組織的薪水不用繳稅，每年還送回家的來回機票。（實習生也有薪資，計算方式是每日 60 瑞郎，並補助健保，因此一個月約為 1,900-1,960 瑞郎不等。）
晏榕／讀者投書
2024/04/24
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《The 8 Show》劇評：現代版「圓形監獄」，如何讓參賽者「自願」走向極端？

《The 8 Show》劇評：現代版「圓形監獄」，如何讓參賽者「自願」走向極端？

這劇情套路和美學設計，乍看之下和 3 年前風靡全球的現象級韓劇《魷魚遊戲》有些相似，不過兩者最大差異在於「遊戲規則」的設計：《The 8 Show》的參賽者在節目中並非為了「求生存、贏獎金」，而是需要想方設法「延長生存時間」，盡可能賺取最大利潤。《The 8 Show》之所以能在相似片型中獨樹一幟，乃因其節目並沒有明確的「遊戲規則」。
劉沐恩／轉角的光影沙龍
2024/05/29
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「無恥新課綱」第一屆學生的真心話：文言文、中國史，根本不曾缺席

「無恥新課綱」第一屆學生的真心話：文言文、中國史，根本不曾缺席

圖／kan_chana@Shutterstock此外，新課綱的東亞史課本加入了探討東亞「人群移動」的兩個範圍，詳述中國因為天災與戰爭導致的人口遷徙，以及近代東亞的移民去向，這些內容讓我們理解到今日全球化移民社會的形塑脈絡，也能提供身為「世界村」居民的我們借鑑與參考。
Crossing Campus
2023/12/11
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《沙丘》宇宙的時尚美學：叫好叫座的科幻史詩，透過服裝隱喻了什麼？

《沙丘》宇宙的時尚美學：叫好叫座的科幻史詩，透過服裝隱喻了什麼？

科幻史詩電影《沙丘：第二部》（Dune: Part Two）在廣大粉絲的熱切期盼之下，終於上映了，兩週創下全台票房累積破 1.36 億的成績，全球票房也正式衝破 110 億新台幣（約 3.67 億美金），除了宏大奇偉的影像和音效敘述造就了它的成功外，服裝設計也具有重要作用。《沙丘：第二部》延續首集故事，探索保羅亞崔迪的偉大神秘之旅，他和荃妮、弗瑞曼人聯手，對毀滅他家族的陰謀者展開報復。
涵柳／vintage vibe 時尚簡史
2024/03/13
7500
【財經科普】最「高貴」的金融證照，對你職涯幫助有多少？──CFA 協會多年會員完整開箱（下）

【財經科普】最「高貴」的金融證照，對你職涯幫助有多少？──CFA 協會多年會員完整開箱（下）

近期《換日線》推出【財經科普】單元，透過散居全球的財經領域專業工作者，以深入淺出的方式，分享金融知識、經濟學概念、投資原則與職場現況等，惟所有內容均不會給予任何投資建議。如果讀者朋友有任何進一步問題想請教本文作者，或【財經科普】系列其他作者，歡迎填寫表單。＊更多理財相關精彩內容，請參考換日線 2023 最新秋季刊《沒有財富，哪來自由？專屬青年世代的理財專刊》。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2022/05/03
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中英解析威廉王子的「致詞修辭學」：在查爾斯加冕音樂會，他只用 300 字就博得滿堂彩

中英解析威廉王子的「致詞修辭學」：在查爾斯加冕音樂會，他只用 300 字就博得滿堂彩

王子描述查爾斯三世 50 多年以來，在英國、大英國協，乃至於全球，都致力為他人服務；包含當代大眾和後代子孫，以及那些過去記憶不容忽視的人（those whose memory must not be neglected）。王子接著點出查爾斯三世對於環保的關注、自行設立的「王子信託基金會」（Prince's Trust，1976 年設立）已幫助了上百萬名青年圓夢（此時眾人歡呼）。
黃經偉／大衛的世界經緯儀 David’s theodolite
2023/05/11
23307
嚴重缺乏自信的我，在美國交換生涯中學到的事

嚴重缺乏自信的我，在美國交換生涯中學到的事

全球第一家迪斯尼的夜晚，洛杉磯真的是個很激勵大家往夢想努力的地方。圖／暮凝 提供執行編輯：HUI核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock（非當事人）
暮凝Dada／任性的旅人
2018/01/11
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誰說小國無外交？（上）──阿曼，「霍爾木茲海峽的守護者」

誰說小國無外交？（上）──阿曼，「霍爾木茲海峽的守護者」

更重要的是，阿曼在阿聯酋上方的飛地穆桑代姆省（Musandam Governorate）與彼岸的伊朗海岸是相差不到 100 公里的霍爾木茲海峽（Strait of Hormuz），但此狹窄的海峽是世界上最繁忙的海道之──每日全球約有 3 成石油會從沙地阿拉伯、阿聯酋及卡達等國經此航道運輸到亞洲。
孫超群／歐亞前線
2018/01/23
9012
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