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吃好魚救海洋:英國如何實踐「永續海鮮」?消費者可以怎麼做?
此外,養殖漁業不侷限於單一國家,而是
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供應鏈的問題。舉例來說,魚罐頭往往來自東南亞如泰國、印尼、越南等,這些代工廠的魚飼料來源,幾乎不可考,也就是說,很有可能是從底拖網、流刺網這種死亡之網下捕捉到的小魚。這樣的食品在
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市場販賣,英國的消費者很可能為了保護海洋,特地選養殖魚,反而栽入陷阱而不自知。
丁一二/讀者投書
2019/05/30
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「逼宮首相、老人退散、外國人別再來」,熟悉的日本還好嗎?──2025 參院改選後,日本政壇變局一次看
分析參政黨序迅速崛起的原因,筆者歸納大致有三:未享受到
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化利益的世代:日本政府為因應國內高齡少子化的衝擊,近年加速「與
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接軌」的腳步,放寬國門、積極吸引外資和外來勞動力。在整體經濟受益於觀光和科技出口增溫的同時,卻也造就大量族群「未蒙其利、先受其害」,如需要與國外廉價勞動力競爭的青年族群、飽受「觀光公害」等所苦的地方民眾等。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2025/07/23
5728
【認真看東協】從酸甜苦辣的泰式料理,體驗泰國文化的多元包容
作為東南亞最受歡迎,亦是
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觀光客熱門造訪地點的泰國,其「力用文化」發展觀光業的企圖心與成效,可說有目共睹。根據泰國旅遊局的調查報告,光是 2017 年,就有超過 3,500 萬人次、相當於台灣總人口 1.5 倍的觀光客,從世界各地赴泰旅遊。這也讓泰國超越日本,躋身
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第 10 大、亞洲第 2 大(不包含土耳其、僅次中國)的國際觀光聖地。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2019/03/14
13751
「看到就胃痛」?星巴克率先在義大利推「橄欖油咖啡」,但,當地人接受嗎?
星巴克創立於 1971 年,之後在世界各地開滿各具特色的分店,成為
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最大的連鎖咖啡店,深入各國人們的生活。不過,星巴克卻在創立之後第 47 年才首次進駐這「極具個人咖啡意識」的義大利。
凱倫
2023/03/01
5478
"This is not your fault. "──結果,我還是踏入了聯合國總部
但我如今深切地認知到,在這樣一個國際場域,台灣與國際現實的「距離」,竟仍是如此遙遠──2017 年世界資訊科技大會(WCIT)剛在台灣舉辦,台灣在
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多項重要科技產業,也皆擁有高影響力,包括:晶圓代工、 IC 封測、印刷電路板、筆電、LCD面板⋯⋯等,市佔率皆為
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前三大。在如今各國產業依存度這麼高的時代,身為台灣人,在身分上卻居然是如此不「國際化」。
C.Y. Fan/讀者投書
2018/05/18
20233
如何讓 AI 從威脅變幫手?科技小白、不分領域工作者都能懂的 7 道 Q&A
在
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職場層面,許多人將 ChatGPT 視為工作上的助力,運用其自動化不少作業流程,讓自身得以專注在更加複雜、無法被 AI 取代的個人專業領域;然而,亦有不少人將日益發展的 AI 工具,視為職涯上的威脅,擔心自己會被 AI 取代,因此正努力學習如何與之共處。
換日線編輯部
2025/08/05
288
【Nat Lin@挪威】致文化部長鄭麗君:別再等人才成為台灣之光後,才想到要培養他們
《徵稿啟示》《換日線》即日起擴大徵稿,邀請足跡遍及世界各地的
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台青們,觀察到哪些值得台灣借鏡的地方?台灣,又該如何改變?想向總統蔡英文或是新政府的閣員提出改善方針,立即參加《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
全球
徵文!換日線歡迎你提出觀察與見解。
Nat Lin/Half Norwegian Half Europe
2016/05/16
2298
職場上的法國人:工時短、薪水高、效率低、愛罷工?
法國人重視生活多過於工作,他們也常爭取自己的工作福利,政策基本上是滿保護勞工的,不過其實保護範圍常常主要是在公家機關(
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如出一轍),私人企業尤其是跨國企業或者大型企業,中高階主管加班也是常態,加班不支薪也滿常見的,不過加班到半夜的比例絕對是非常低。法國人比德國人還有「工作效率」?
Jerry/歐洲大丈夫
2016/12/19
33997
你的聖誕怎麼過?愛爾蘭大學生第31年露宿街頭,募款近700萬幫助街友
愛爾蘭人樂善好施出了名,根據 Charities Aid Foundation(CAF)一項名為「The CAF World Giving Index」的調查統計顯示,愛爾蘭 2011 年在人民捐款、擔任義工、幫助陌生人三項指標的綜合評比名次高居
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第二,僅次於美國。(2015 年愛爾蘭名次滑落至
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第九)。
陳沂庭 Chris/現在旅行式
2016/01/04
3117
【Daniel Lin@台灣】致農委會主委曹啟鴻:用品牌模式經營台灣「大農業」,讓返鄉青年以世界為舞台
由政府主導政策制定,民間機構及院校與研究機構參與提案,鼓勵農業關聯企業的技術研發、資材供應、人才、資金鏈等總部後臺功能留在臺灣,把海外聚落當成市場的中轉站與腹地延伸,
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運籌管理,在地化的生產與市場經營,並且將這模式複製到各地,形成臺灣大農業品牌模式,也帶動包含休閒旅遊餐飲、醫療、教育等海外就業及創業。
《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
2016/09/09
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醫學院畢業後,我選擇走出「白色巨塔」來到美國──一切看似光鮮亮麗,背後卻是無盡的眼淚
醫學院畢業後,走了一條「人跡罕至」的路:
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衛生 這幾年,從台灣到美國,從一個你可以說是在醫學院裡「憤世嫉俗」,或者說是思考跟旁人不太一樣、格格不入的「異類」,憑著一股想了解更多世界不平等的信念,走到了
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衛生領域,又投入了美國健康不平等的研究。接著,我又憑著這些信念,投稿到換日線,被主編賞識後邀請開設專欄,寫了幾篇文章後,又因出版社編輯賞識,有機會出書。
換日線時空膠囊──三年快樂,未完待續
2018/06/14
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【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻:過漁之島不能再等,台灣漁業要從根本改革
漁業物種價值評估與開發 《徵稿啟示》《換日線》即日起擴大徵稿,邀請足跡遍及世界各地的
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台青們,觀察到哪些值得台灣借鏡的地方?台灣,又該如何改變?想向總統蔡英文或是新政府的閣員提出改善方針,立即參加《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
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《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
2016/05/16
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當創意在沙漠遍地開花:我在「中東創意節」現場,見證那些促成改變的感動時刻
當今年研討講座麥肯廣告公司
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首席創意 Rob Reilly 在今年研討講座所介紹到這部作品時,他只說了一句話,「創意能將失敗轉為效用、能解決所有艱難的問題,尤其在中東這個地方,有很大的發揮空間。」我想「#SHEDRIVES」這作品無非就是最好的證明。
洪婷軒/中東血鑽石杜拜日常
2019/04/04
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漠視人權、逃避監督,川普、習近平都一樣!比起隔岸觀火,各國應攜手抗衡
而習近平和川普異中有同,兩人都不喜歡自己的行為受到
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問責,包括在人權方面。崇尚人權的各國政府必須自問:是要冒著跟雜草一樣被蹂躪的危險自管自顧,還是要像堅靭的樹林般團結一致?川習異中有同:頻頻逃避國際監督習近平和川普二人企圖逃避問責的最新事例,就是他們應對新冠病毒疫情的方式。
Human Rights Watch
2020/06/19
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【呂政達@阿布達比】致農委會主委曹啟鴻:過漁之島不能再等,台灣漁業要從根本改革
漁業物種價值評估與開發 《徵稿啟示》《換日線》即日起擴大徵稿,邀請足跡遍及世界各地的
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台青們,觀察到哪些值得台灣借鏡的地方?台灣,又該如何改變?想向總統蔡英文或是新政府的閣員提出改善方針,立即參加《借鏡地球村》給小英總統和新政府的一封信
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呂政達/沙漠裡的雲林漁人
2016/05/16
3326
歡迎回來《換日線》!
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