意外被封「台裔廚神」,Tiffany 初衷不變:哪裡有台灣的味道,那裡就是家
圖/Tiffany提供我經營《英國職場放大鏡》這個專欄已經 7 年,訪問過非常多的「台灣之光」,但訪問 Tiffany 是至今最讓我感動的經驗之一,原因除了她對烹飪的真誠態度深深打動我,更因為我身為移居英國超過 10 年的「海外僑民」,同時也是兩個台英混血兒的媽媽,聽到這位 12 歲就移居美國的台灣女生娓娓道來她是如何透過烹調台灣料理、找到自己的多元文化身份認同時,我有種豁然開朗的感覺──
讀者太太/英國職場放大鏡
2024/09/11
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