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共有2157筆搜尋結果

「兩大主菜、兩種調味料」，帶你進入威士忌世界

「兩大主菜、兩種調味料」，帶你進入威士忌世界

當一個全然無知的新手要選擇人生的第一支威士忌時，看著琳琅滿目的品牌，描述風味上，每隻都被形容得像是瓊漿玉液、天仙玉露一般；講歷史特色，每間酒廠都彷佛偉大到該頒給他個世界文化遺產保護；再論得獎紀錄，隨便都是 5 面、10 面金牌起跳，連拿 13 道金牌岳飛好像也都只是平均水準。在這每個品牌都高聲吶喊著「喝我！喝我！」的年代，新手若沒人帶領，選擇困難症要不發作都難。

莊育霖／黑老闆的調忌人生

讓她／他學音樂

小小年紀，就能體驗到不斷努力所得到的成就感，這種來自內心的肯定，可以在這競爭越來越大的時代裡永遠保護支持你：不管是在一帆風順的日子，還是茫然之時。即使遇到挫折，也知道有人正在聽著，自己正被重視著。而在這世界，你已經擁有值得引以為傲的一技之長。藝術是能一輩子留在自己心裡的學問，懂得越多，越能讓生活更有深度。蔣勳在書裡寫過：「美，使我們不再粗糙 ; 我們的美，使生命不斷地有更多細節。」

Rayna Chou、Monica Yang／樂旅人

伯利恆的圍牆飯店：Banksy 一手打造，世上景觀最「醜」的旅館

伯利恆的圍牆飯店：Banksy 一手打造，世上景觀最「醜」的旅館

它帶有私密性、私產保護的意味，同時也帶有隔絕與排他性。根據著名的地緣政治權威 Tim Marshall 在《牆的時代：國家之間的障礙如何改變我們的世界》一書所言，至少有 65 個國家（超過全世界民族國家的三分之一），沿著邊界興建圍牆；第二次世界大戰後建造的圍牆，其中便有一半是在 2000 年至今，也就是 21 世紀所建造的。伯利恆的圍牆就是其一，是以色列用以包圍伯利恆而築起的。

某某出走／老靈魂。赤子心

不愛上臉書「放閃」的英國人──別再比了，簡單的生活吧

不愛上臉書「放閃」的英國人──別再比了，簡單的生活吧

不吃肉的理由千百種，其中因為宗教因素卻是少見：喜歡動物，所以不吃他們；愛護地球、環境保護意識濃厚，所以不吃肉。不搭飛機去旅遊，因為排氣量對地球造成汙染，所以非必要、非工作需要盡量少搭。他們因為自己的理念與想法，不輕易對社會上的常規妥協的性格強烈。

靠戰爭一夕成名？如今家喻戶曉的可口可樂，當年如何成為「世界飲料」？

靠戰爭一夕成名？如今家喻戶曉的可口可樂，當年如何成為「世界飲料」？

以酒類替代品為訴求，未有助於拉抬可口可樂的業績，反倒使它除了面臨醫界的不利論點，還多面臨了來自酒商和釀酒業者的保護主義壓力（至少在法國，酒商以美國海關管制葡萄酒和烈酒出口，理直氣壯要求可口可樂也應接受它所拒絕接受的法國飲料規定）。這一行銷訴求還有別的模糊但重大的影響，那就是觸痛了民族主義者的敏感神經。

換日線全球讀書會

洛杉磯「蓋蒂博物館」的野火生存奇蹟，給了地震頻繁的臺灣哪些啟示？

洛杉磯「蓋蒂博物館」的野火生存奇蹟，給了地震頻繁的臺灣哪些啟示？

這不僅證明了將「文化資產的保護」與「災害風險管理」結合為一體的重要性，更強調了全面落實防災策略的必要性。唯有如此，文化場館才能在未來的災害挑戰中從容應對，真正做到「未雨綢繆，防患未然」，長久守護人類共同的歷史與藝術遺產，讓更多人得以欣賞它們的美好與深遠意義。唯有「未雨綢繆，防患未然」，才能長久守護人類共同的歷史與藝術遺產。

不務正業的博物館吧

當旅行不再笑著結束──我在土耳其，被迫面對心中的矛盾與恐懼

當旅行不再笑著結束──我在土耳其，被迫面對心中的矛盾與恐懼

心一橫，我在同伴的保護下抽開了腳，並且讓（比我高的）人從我手中接過 Künefe。我到現在都還沒能篤定結論，這個選擇到底是正確還是殘忍。事後我們推敲，那孩子原本是在媽媽懷中，直到我們走經過才從毯子裡鑽了出來，像是受過訓練的軍人，他知道要做什麼，無需思考，沒有絲毫遲疑或膽怯，一旁的媽媽也只是冷眼旁觀，沒有出聲制止。她怎麼狠心。

出發，改變人生的一次旅行

16 萬人就算「無家可歸」仍要罷工！美國演員工會為何如此反對 AI？

16 萬人就算「無家可歸」仍要罷工！美國演員工會為何如此反對 AI？

需要合理的規則和限制，以及對其他選角格式的接觸，以確保公平獲取工作機會，並保護演員免受剝削。結論目前美國演員工會、美國編劇工會，共同的焦慮都圍繞在 AI 使用的問題。兩者都要求資方制訂監管機制。

法律白話文國際站

說了這麼多，難民問題到底怎麼解？──「不是所有難民都會成為『英特爾創辦人』，但仍能貢獻社會」

說了這麼多，難民問題到底怎麼解？──「不是所有難民都會成為『英特爾創辦人』，但仍能貢獻社會」

當難民獲得其他國家的保護時，也讓他們有了重新開啟人生的機會，但這不是讓難民進入他國的唯一原因。對收容許多難民的國家而言，歡迎難民是一種象徵性表態。藉由接納難民的舉動，我們維護了《國際法》中所保障的個人權利，而這也是需要我們捍衛的全球秩序根基。

換日線全球讀書會

人文學科的另一種選擇！「文化遺產研究」在學什麼？從萊頓大學的經驗談起

人文學科的另一種選擇！「文化遺產研究」在學什麼？從萊頓大學的經驗談起

辯論之下，我們才發現世界上沒有任何可以阻止這件事情發生的手段，因為保護文化遺產的法律往往是「各國為政」，無法處理他國的侵犯，就算是具有世界性權威的聯合國教科文組織（UNESCO），也只能做出呼籲，要求國際共同制裁等。光是試想，大概也知道那些發動戰爭行動、以及盜賣文化遺產的人，根本不可能理會遠方的「喊話」吧？

陳怡君／怡君觀察

香港「反送中」百萬人上街遊行、罷工、罷課⋯⋯那隔壁的澳門呢？

香港「反送中」百萬人上街遊行、罷工、罷課⋯⋯那隔壁的澳門呢？

其中兩名是香港永久居民，都是由家人向終院申請人身保護令，要求司警局放人。在司警和檢察院極速處理下，涉案者在被截獲後翌日或隔日已被送返中國大陸，即使在中國與澳門間沒有就移交逃犯協議，澳門終審法院因此裁定移交不合法，但已經太遲。2015 年，澳門政府也曾一度表示將與中港兩地簽署新的《刑事司法互助協議》，就移交囚犯／逃犯有新的安排，但具體條文當局一直未有公佈。

路家／澳門故事無限式

因主修語言走入非洲，世界從此被顛覆：你不是救世主，仍有能力帶來改變

因主修語言走入非洲，世界從此被顛覆：你不是救世主，仍有能力帶來改變

記得有一回，一名來訪的志工送了隔熱手套給接待她的家庭，希望他們在煮飯時可以多一層保護。殊不知，他們長年徒手觸碰熱鍋，每個都像有鐵砂掌一樣，根本不需要手套！同樣地，當我們決定進行一項計畫前，都必須先對當地環境、風俗文化有足夠深刻的理解，才能切合真正的需要。

世界職人故事

25 年來努力脫貧，卻因疫情加上氣候危機，讓孟加拉人民再次跌落深淵

25 年來努力脫貧，卻因疫情加上氣候危機，讓孟加拉人民再次跌落深淵

阿布爾進入高中時，成為世界展望會兒童論壇的成員，兒童論壇有助於他的學習，他說：「我了解更多關於兒童權利、兒童受虐、氣候變遷和環境保護的觀念，也向朋友同學倡導，幫助他們明白這些問題的重要性。」2019 年的極強氣旋法尼和布爾布爾襲擊孟加拉時，阿布爾和兒童論壇的朋友們主動預先示警村莊裡的人，使得許多人提前抵達避難所。

台灣世界展望會／在世界最脆弱的角落看見希望

「盧武鉉之影」的韓國總統文在寅，卸任之後能否突破「青瓦台魔咒」？

「盧武鉉之影」的韓國總統文在寅，卸任之後能否突破「青瓦台魔咒」？

盧武鉉卸任後失去政權的保護，加諸朴槿惠政府加大對盧武鉉的司法調查力度，並積極透過各種媒體輿論操作之下，頓時讓盧武鉉承受極大心理壓力且成為全民公敵。當盧武鉉陷入各項司法調查及期間，「樹倒猢猻散，牆倒眾人推」可謂盧武鉉面臨司法調查的真實寫照。然而，只有摯友文在寅積極幫盧武鉉辯護。為了捍衛盧武鉉自殺後的政治名聲，文在寅選擇從政治幕後踏上政治舞台。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

從韓劇《模範計程車》一窺韓國計程車司機「超時又低薪」等社會實況

從韓劇《模範計程車》一窺韓國計程車司機「超時又低薪」等社會實況

筆者因篇幅關係，在此處無法詳細介紹當地計程車的幾次重大改革，但值得一提的是，先前採用保護計程車司機月底薪的「勤務制」（근무체），仍引起許多爭議。勤務制指的是讓車行計程車司機，擁有一定的「基本底薪」，保障其收入不會完全取決於接案量。但這個做法只是讓司機心理上感到安心，卻沒有真的改善生理上承受過度勞動壓力的事實。

陳慶德／現象・韓國

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